Főszernövények & Fűszerek 2024, November

A Lovage-t aromája miatt maggi gyógynövénynek is nevezik. Megmutatjuk, hogyan és mikor kell helyesen betakarítani a levest. Itt vannak tippek a tartósításhoz

A friss fűszernövények gondoskodnak arról, hogy az elkészített ételek jól sikerüljenek. Megmutatjuk, mely fűszernövények tartoznak a konyhába

A női köpeny (Alchemilla) a rózsafélék családjába tartozik, és itt részletes gondozási útmutató található:

A provence-i levendula mediterrán hangulatot áraszt a kertben. Mit kell tudni a hobbikertészeknek a gyógynövényről?

A petrezselyem minden konyhakertben benne van, gondozása azonban nem olyan egyszerű, mint gondolná. Mutatjuk, mit tehet a sárga levelekkel

A levendulának számos pozitív tulajdonsága van növényszomszédai számára. Megmutatjuk, mely növények kombinálhatók nagyon jól a levendulával

A fűszernövények népszerű konyhai alapanyagok a saját kertedből. Ismerje meg, hogyan kell megfelelően vágni a gyógynövényeket; a növény és íze érdekében

A rozmaring nem csak a burgonyaételeknél népszerű. De ha a levelek fehér foltokat kapnak, cselekvésre van szükség. Íme a tippek:

A háztól nem messze lévő napos hely ideális gyógynövényspirál kialakításához. Itt utasításokat és sok hasznos tippet talál

A zeller (Apium graveolens) a világ északi vidékein elterjedt növény. Itt vannak tippek a termesztéshez

A saját kertedből származó friss fűszernövények a mai konyha nélkülözhetetlen részévé váltak. Megmutatjuk, hogyan kell megfelelően kialakítani és karbantartani a gyógynövényágyást

Hogyan szárítsuk megfelelően a fűszernövényeket és őrizzük meg a szárított kerti fűszernövények aromáját. Tippek az élelmiszerhasználathoz és a pácoláshoz

Nem kell mindig petrezselymet vásárolni, el is vetheted magadnak. Megmutatjuk, mi a fontos, és hasznos tippeket adunk

Sok gyógynövény is gyönyörű virágos növény. Megmutatjuk, mikor virágzik a rozmaring, és hogyan befolyásolhatja azt

Amikor a rozmaring virágzik, gyönyörűen néz ki, de még mindig élvezheti? Tisztázzuk

A petrezselyem (Petroselinum crispum) kevés helyet igényel, ezért nagyon alkalmas sok növény szomszédságára. Mutatjuk, mik ezek

A növényszomszédok lehetőséget kínálnak a növényeknek a jobb és egészségesebb növekedésre. Megmutatjuk a partnereket a metélőhagymához vegyes kultúrában

A levendula nem csak jól néz ki, de az illata is elbűvölő. Megmutatjuk, milyen szempontokat kell figyelembe venni a levendula megtalálásakor

Amikor a kertben vagy virágcserépben virágzik a kapor (Anethum graveolens), gyönyörű ránézni, de lehet enni virágzó kaprot? Tisztázzuk

Az, hogy a gyógynövények virágoznak, még nem jelenti azt, hogy ehetetlenek. Megmutatjuk, mely fűszernövények még teljes mértékben ehetőek a virágzásuk ellenére

A rakéta (rakéta) nagyon népszerű a konyhában. Lehet még enni a rukkolát, miután virágzott? A dolog végére értünk

A cickafark (Achillea) nagyon gyakori gyógynövény. Megmutatjuk, milyen sokoldalúak a lehetséges alkalmazások

A mentának számos fajtája létezik, amelyek legtöbbje illatában és leveleiben különbözik. Itt mutatjuk be a tea & konyhára alkalmas mentafajtákat

Készítse el saját gyógynövényes limonádét. Nem szeretné, hogy gyermekei tonna cukrot tartalmazó italokat igyanak? Finom alternatívákat kínálunk

A Gotu Kola (Centella asiatica) indiai pennywort néven is ismert. Itt minden információt megtalál a megfelelő gondozásról & amit még tudni érdemes

Igazi fűszerbokor - Calycanthus floridus. Gondozás, szaporítás és vágás – mi a fontos a szívós növény gondozásánál? Olvass tovább:

Aki mentát termeszt a kertben vagy virágcserépben, az elsősorban a növény leveleiből készít mentateát. Minden információ & tipp itt található

Bazsalikom szinte minden gyógynövényágyásban megtalálható. Megfelelő gondozással igazán nagyra nő, de mit tegyünk, ha virágzik a bazsalikom? Majd eláruljuk

A kólafüvet valójában vaddisznórue-nak (Artemisia abrotanum) hívják, és itt részletes kezelési útmutatót talál, és megtudhatja, hogyan kapta a nevét

Készítse el saját gyógynövénysóját. Ha szereti a mediterrán konyhát, ne hagyja ki a gyógynövénysót. Itt megtudhatod, mire érdemes igazán odafigyelned

Gyűjtsd össze és szárítsd meg saját teafüveiket Egyre többen keresik a kereskedelmi forgalomban kapható üdítőitalok alternatíváját mindennapi szomjoltóként

A bazsalikom nagyon jó sok ételhez, ezért a bazsalikomot gyakran egy edényben tartják az ablakpárkányon. Itt részletes gondozási utasítások találhatók

Megmutatjuk, hogyan készíthetsz saját kólaszirupot a „kólafüvéből”. Ízletes receptek koffeinmentes kóla variációkhoz, legyen szó limonádéról vagy likőrről

A svéd fűszernövények, más néven svéd keserű vagy svéd fűszernövények, egyfajta gyógyír mindenre… legalábbis ezt gondoltuk. Megmutatjuk, mi van valójában mögötte, és mi jön be

A külföldi országokból származó új fűszernövényeket mindig bemutatjuk, és örömmel felkerülnek étlapunkra. Itt minden információt megtalál az olívafűről

Kertjeinkben sok gyógynövény nő, amely nem csak zöldellést hoz a kertbe, de igazán hasznos is lehet. Megmutatjuk, hogyan készíthetsz te is comfrey kenőcsöt

A friss metélőhagyma rántottában vagy házi fűszeres túróban igazi csemege. Megmutatjuk, mire használható a metélőhagyma, és mikor jön el a betakarítás ideje

Milyen jó érzés egy kis emésztést elősegítő pálinka egy bőséges étkezés után! Itt megmutatjuk, mi van benne, és hogyan készítheted el magad a piacon kapható klasszikusokat

Sok növény jobban fejlődik műtrágyával. A gyógynövények esetében nem mindig ez a helyzet. Megmutatjuk, mely gyógynövényeknek kell műtrágya, és mely házi gyógymódok alkalmasak a trágyázásra

A teafüvekkel nem csak a kereskedelemben kapható üdítőitalok ízletes alternatívái készíthetők. Megmutatjuk, hogyan kell helyesen csinálni