Ez a gyógynövény nemcsak nagyon aromás, de tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel is. Még egy ok, hogy elvesse őket a kertjében vagy az erkélyen lévő cserépben.
Legjobb idő
Eredeténél fogva hőigényes növény ez a konyhai gyógynövény, ami természetesen a vetés idejét is befolyásolja. A talajnak legalább nyolc fokos hőmérsékletűnek kell lennie, különben csírázási problémák léphetnek fel. Az időjárástól függően ezeket a hőmérsékleteket március/április környékén érik el. Ideális esetben a magokat júliusban/augusztusban kell a földbe ültetni, akkor különösen gyorsan nőnek, és egészen őszig lehet betakarítani.
Mivel ez a növény kétéves gyógynövény, jövő tavasszal újra kihajt. Ha a lehető legkorábbi vetés mellett döntünk, célszerű a magokat műanyag fedővel védeni, vagy hideg keretbe vetni. Elméletileg a cserepeseket egész évben lehet vetni, általában februártól márciusig. Ezenkívül a növények cserépben is nevelhetők, majd kiültethetők.
Holdnaptár
Ha követi a holdnaptárt a vetés során, kicsit pontosabban korlátozhatja az időzítést. Ennek különösen hatékonyan kell hatnia a növekedésre. A Hold erői felelősek ezért, és állítólag nemcsak az árapályt, hanem a növények belsejében lévő nedvet is befolyásolják. A holdnaptár szerinti kertészkedés során ez a fűszernövény azon növények csoportjába tartozik, amelyeket az úgynevezett lombnapokon érdemes elvetni.
Tipp:
Nem világos, hogy a holdnaptár ténylegesen befolyásolhatja-e a növények növekedését. Vannak azonban olyan hobbikertészek tapasztalatai, amelyek azt sugallják, hogy mindenképpen érdemes beépíteni a holdnaptárat.
Hozzon létre optimális feltételeket
A Petroselinum crispum magjainak az a tulajdonságuk, hogy rosszul, nagyon lassan és egyenetlenül csíráznak. Az első palánták megjelenéséig több hét is eltelhet. De jó előkészítéssel jelentősen javíthatja a csírázási feltételeket.
- először találd meg a megfelelő helyet
- Ha a termőhelyi feltételek rosszak, a csírázás teljesen meghiúsulhat
- A petrezselyemmagok úgynevezett sötét csírázók
- rövidhullámú fény rontja a csírázást
- ezért válassz egy részben árnyékolt helyet
- valamint vízáteresztő és humuszban gazdag talaj
- A talajt alaposan fel kell lazítani és meg kell szabadítani a gyomoktól
- Érett komposzt bekeverése jót tesz a csírázásnak
- főleg rossz talajon
- a friss műtrágya befolyásolná a csírázást
- további támogatás a csírázáshoz a magok áztatásával
- Tedd langyos vízbe több órára
Tipp:
A Petroselinum crispum az ernyős növények közé tartozik. Ez azt jelenti, hogy nem kompatibilis önmagával és más ernyős növényekkel, mint a kapor, édeskömény vagy zeller, amit a vetésnél figyelembe kell venni.
Vetés az ágyásban
Ha a talaj és a külső hőmérséklet megfelelő, és a talajt alaposan fellazították, megszabadították a gyomoktól és elsimították, kezdődhet a vetés.
- rajzoljon megfelelő magsorokat
- 20-30 cm-es időközönként és kb. egy-két centiméter mélyen
- a korábban beáztatott magvakat vetéskor keverje össze egy kis homokkal
- célja, hogy megakadályozza a magvak összetapadását
- szórja ki vékonyan a magokat a barázdákba
- majd takard be földdel
- hogy elegendő mag csírázzon, jobb további sorokat létrehozni
- tartsa kellően nedvesen a talajt a következő négy-hat hétig
Ha a talaj időközben kiszárad, fennáll annak a veszélye, hogy a magvak elkorhadnak, és akár két évig is a földben fekszenek, amíg ki nem csíráznak, vagy egyáltalán nem csíráznak. Ha a fiatal palánták elég nagyok, akkor átültethetők az ágyásba és a cserépbe is.
Tipp:
A zsinór megfeszítése nem csak egyenessé teszi a telítettségi sorokat, hanem a csírázási szakaszban is könnyen megkeresheti őket, és rendszeresen eltávolíthatja a gyomokat anélkül, hogy kárt okozna.
A fazékban
Cserepes termesztéshez töltse meg a magtálcákat vagy kis cserepeket szitált, alacsony tápanyagtartalmú virágfölddel, és enyhén nyomja meg. Oszd el a tetején a petrezselyemmagot, és fedd be újra hordozóval. A fedő aljzatrétegnek körülbelül egy centiméter vastagnak kell lennie.
Az újbóli préselés után a talajt megnedvesítjük, ideális esetben hagyományos permetezőpalackkal. Most tegye az egészet meleg, nem napos helyre. A csírázási hőmérsékletnek 20 és 25 fok között kell lennie. Amint megjelennek az első palánták, egy kicsit hűvösebbre helyezhetjük őket.
Tipp:
Ahhoz, hogy elegendő leveles zöldet takarítson be, cserépben legfeljebb tíz magot kell elvetni, nagy cserepek esetén pedig többet.
A palánták kiszúrása
A legtöbb esetben a finom magvakat túl sűrűn vetik el, ezért el kell őket választani, amikor eljön az ideje. Ez a pillanat jött el, amikor a fiatal növények a tényleges sziklevelek után további leveleket fejlesztettek ki. Akkor elég erősek ahhoz, hogy a végső helyükre ültessék.
A tavasszal elvetett növényeknek általában egy kicsit több időre van szükségük, amíg elég nagyok lesznek az elváláshoz. Az augusztusi vetések valamivel gyorsabbak, gyorsabban csíráznak és korábban is elültethetők. Javasoljuk, hogy az egyes növények között körülbelül 10 cm, a többi zöldségnövénytől pedig körülbelül 20 cm távolság legyen.
Tipp:
Ha meg akarod akadályozni a túl sűrű vetést, végezhetsz úgynevezett jelölő vetést retekmaggal, ahol a kettőt összekevered. Amikor a petrezselyemnövények növekedésnek indulnak, a retek már szüretelhető, így helyet hagyva.
Gyűjtsd saját magvakat
Ha nem akarsz vetőmagot vásárolni, könnyen betakaríthatod és elvetheted a már meglévő petrezselyemből. Ehhez a növényeket hagyják virágozni, ami csak a második évben, június és július között történik. Ha a magok érettek, egyszerűen leszedhetők. Ezután hagyja őket levegőn száradni néhány napig. Ezután vethetők. A maradék magvakat papírzacskóban tárolhatjuk a következő szezonra. Némelyikük akár három évig is csírázik.
Vigyázat mérgező
A virágzás során a petrezselyem mérgező apiolt, egy illóolajat termel nagy koncentrációban, ami egészségügyi problémákat okozhat. Következésképpen virágzás után már nem szabad fogyasztani, és a terhes nők is kerüljék őket. Általában csak mértékkel szabad élvezni ezt a gyógynövényt.
