Sok háztartásban a bazsalikomot cserépben tartják. A növényeket gyakran vásárláskor veszik el, majd teljesen elhasználódnak vagy elpusztulnak az ápolás hiánya miatt. Kisebb tartályokban is meglehetősen könnyű a királyi gyógynövényt termeszteni. Ha a helyszín megfelelő, egy példány akár több évig is megőrzhető, és tartósan felhasználható a konyhában vagy máshol.
Profil
- Nemzetség: Bazsalikom (Ocimum)
- Család: Mentafélék (Lamiaceae)
- Gyakori nevek: királyi gyógynövény, bazsalikom, bazsalikomfű
- egyenesen növekvő gyógynövény, tenyésztéstől függően egynyári vagy évelő
- Növekedési magasság: 20 – 60 cm
- Levelek: hosszúkás levelek fogazott vagy sima szélekkel, fajtól függően eltérő színűek
- Virág: egynyári virágzatú, fajtól függően eltérő színű zigomorf hamis örvények, többnyire fehérek
- Virágzás ideje: június elejétől szeptember közepéig
- Származási hely: Északnyugat-India (nem erősítették meg bizonyossággal)
- összetevői miatt konyhai gyógynövényként használják
Vásároljon előnevelt cserepes növényeket
A királyfű tartása során szükséges gondozási intézkedések sokkal nehezebbek, ha legyengült példányt vásárolt. A fűszert általában a szupermarketben vásárolják. Ezeket a példányokat azonban kizárólag gyors fogyasztásra tenyésztik. Ha hosszabb ideig szeretné élvezni a Basiliát, lehetőség szerint vásároljon növényeket faiskolától vagy szakkereskedőtől. A heti piacok ugyanilyen alkalmasak. A választásnál ügyeljen a következő pontokra:
- száradt aljzat
- Szára és levele világoszöld
- gyenge aroma
- Kártevőfertőzés
- Levelek elszíneződése
- rothadó szag
Ha csak száraz aljzatról van szó, gyenge aromájú vagy világoszöld növényi anyagról van szó, nyugodtan megvásárolhatja a növényt, és újra fűszerezheti. Hét faj és alfaj közül választhat:
- Basil (bot. Ocimum basilicum)
- Bokorbazsalikom (bot. Ocimum minimum)
- Tulsi (bot. Ocimum sanctum)
- Horapa (bot. Ocimum basilicum var. thyrsiflora)
- Citromos bazsalikom (bot. Ocimum citriodorum)
- fabazsalikom (bot. Ocimum gratissimum)
- afrikai bazsalikom (bot. Ocimum kilimanscharicum)
Szánjon időt a választásra, mivel minden típusnak más tulajdonságai és aromái vannak. A citromos bazsalikom friss citrusos aromával gyönyörködtet, míg a horapa ánizsra vagy édesgyökérre emlékeztet.
Helyszín
A bazilia cserépben való sikeres termesztése szempontjából fontos szempont a hely. Mivel a Basilicum egy trópusi nemzetség, fontos, hogy a helyet a gyógynövény igényeihez igazítsuk. Csak így biztosítható a jó növekedés és az erős aromafejlődés. A királyi gyógynövény sütijének minden típustól függetlenül a következő tulajdonságokkal kell rendelkeznie:
- Fényigény: napos
- Büntető árnyalat rövid ideig tolerálható
- meleg
- Minimális hőmérséklet: 12°C
- védett
Fontos, hogy a növényt ne hagyjuk állandóan az üveg mögött. Basilia szereti a helyet a friss levegőn, és különösen élvezi a nyarat a szabadban. Ha ezt lehetővé teszi, gazdag termést és illatos fűszernövényeket fog élvezni az erkélyen, a teraszon vagy a kertben. Ha most vásárolta meg és telepítette át növényét, akkor az első héten ne tegye túl sokat a napra, hanem lassan szokja meg. Ez megakadályozza a levelek kiszáradását és az esetleges leégést. A növénynek először alkalmazkodnia kell a megnövekedett fénymennyiséghez.
Subsztrátum
A bazsalikom cserépben tartásához és termesztéséhez nem csak a hely elengedhetetlen. Annak érdekében, hogy a mentacsalád elegendő nedvességgel, tápanyagokkal és jó állvánnyal rendelkezzen, az aljzat ugyanolyan fontos. A gyógynövénynek speciális szubsztrát összetételre van szüksége ahhoz, hogy meg tudjon állni benne, ami növeli vitalitását és megkönnyíti az áttelelést. Tervezze meg az aljzatot a következőképpen:
- könnyű
- áteresztő
- tápanyagban gazdag
- humos
- pH érték: 6,5 – 7,2
- kiváló minőség
Mint látható, a bazsalikomot olyan talajba kell ültetni, amely elsősorban a bevizesedés ellen véd, mivel a növény erre nagyon érzékeny. A humuszban gazdag gyógynövénytalaj kombinációja, amelyet elegendő komposzttal dúsít, kiválóan alkalmas az ideális szerkezetre és ellátásra. A növényi talaj előnye, hogy nem túl szilárd, ezért hatékony illeszkedést és jó áteresztőképességet biztosít. Pontosan ezt akarja a bazsalikom.
Áttelepítés
Amint fentebb említettük, az átültetés fontos lépés a bazsalikom gondozásában, és nem csak az újonnan szerzett példányok esetében szükséges. Bár az áttelepítést a vásárlás után azonnal el kell végezni, fontos, hogy a növényt nagyobb cserépbe helyezzük, amikor a régi túl kicsi. Ez a helyzet a tömörített vagy régi aljzat esetében is, amelynél gondok vannak a tápanyagok tárolásával. Ha tavasszal szeretné átültetni, akkor ezt májusban tegye meg. Ami ehhez fontos, az egy új vetőgép, amely nagyobb, mint a régi, és vízelvezető lyukakkal rendelkezik. Amikor a növényt friss aljzatra viszi, a következőképpen járjon el:
- Elvezetés létrehozása
- Denázsanyag: kavics
- töltsön be egy kis aljzatot
- Bazilia felszabadítása a régi földről
- Óvatosan rázza le a talajt
- Root ellenőrzése
- eltávolítani a kiszáradt, elh alt vagy rothadt gyökereket
- gondosan helyezze az új edénybe
- feltöltés szubsztrátummal
- finoman nyomja meg
- jól nedvesítse meg
Ha nagyon nagy növénye van, a legjobb, ha felosztja. Egy edényben tíznél több főszár nem ajánlott helyhiány miatt, hacsak nincs sok hely a tartályban. Ha felosztod a növényt, nem feltétlenül kell nagyobb cserep, csak friss aljzat.
Gondoskodás
A királyi gyógynövény termesztésének nagy előnye a kezelhető gondozás. Bár sok törődést igényel, mivel trópusi növényről van szó, a ritmus kialakulása után sokkal könnyebbé válik a gondozás. Különös figyelmet kell fordítani a víz hozzáadására és az áttelelésre. Ha a növényt nem megfelelően gondozzák, a királyi gyógynövény gyorsan betegségektől és kártevőktől szenved. De ezek ellen is lehet küzdeni.
Öntés
A bazsalikom trópusi növény, és nagymértékben függ a megfelelő nedvességtől. Emiatt rendszeresen öntözni kell őket, hogy biztosítsák a nedvességellátást. Ezenkívül ügyelnie kell arra, hogy a növény ne fulladjon meg. A vizesedés gyorsan számos problémához vezet a bazsalikom esetében, különösen a cserépben. A következő pontok segítenek az öntözésben:
- vizet gyakrabban, ha sok a nap
- öntözés, ha az aljzat felülete száraz
- Ujjpróba használata
- kis mennyiségű vizet ad be
A víz soha nem maradhat a poháralátétben. A legjobb, ha ezt néhány perc múlva leöntjük, hogy a nedvesség ne gyűljön össze túlságosan, és ne rothadjanak a gyökerek, amelyek elpusztíthatják az egész növényt. Az öntözéshez a legjobb mészszegény vizet használni, mivel a bazsalikom csak kis mennyiségű meszet visel el. A következők alkalmasak erre:
- elégett csapvíz
- Vízszűrő
- Esővíz
Öntözéskor soha ne öntsük közvetlenül a királyfűre. Ez növeli a gombás betegségek kockázatát, és erős napsütésben megégeti a leveleket. Csak az aljzatot öntözzük, hogy ez a veszély elhárítható legyen.
Megjegyzés:
Soha ne helyezze a bazsalikom edényt esőbe. Ez a legtöbb esetben elvizesedéshez vezet, és súlyosan károsíthatja a növényt, ami miatt az eső elleni védekezés nagyon fontos nyáron.
Trágyázz
A világ trópusi területeiről származó sok más növényhez hasonlóan a királyfű számára is fontos, hogy megfelelő műtrágyával a szükséges időpontokban tápanyaghoz jussa. Ahhoz, hogy a bazsalikom intenzív aromáját kifejlessze, és egyben vitalitása megmaradjon, egész évben rendszeres trágyázás szükséges. Télen is műtrágyázunk, mert a termés nem igazán tart téli szünetet, főleg nem a betakarításkor. A műtrágyázás a következőképpen működik:
- Gyakoriság: 2-4 hét
- használjon kiváló minőségű növényi folyékony műtrágyát
- öntözővízzel beadni
- ideális trágyázás reggel
A folyékony műtrágya sokkal jobban alkalmas műtrágyázásra, mivel az öntözővízzel könnyebben adagolható, és gyorsabban oszlik el az aljzatban. Érdemes reggel trágyázni, hogy a déli napsütés ne égesse bele a műtrágyát az aljzatba. Műtrágyázáskor a műtrágya, akárcsak az öntözővíz, nem kerül a levelekre.
Megjegyzés:
Ha rendszeresen szeretné betakarítani az Ocimum példányait, és több éven keresztül művelni, akkor csak bioalapú termékekkel trágyázzon. Ez megakadályozza olyan vegyi anyagok lenyelését, amelyek negatívan befolyásolhatják egészségét.
Vágás
A trágyázás és öntözés mellett a bazsalikom levágása egy másik fontos ápolási lépés. A legfontosabb, hogy a bazsalikom ne virágozzon, különben a levelek aromája érezhetően csökken. Virágzás közben még erős keserű aromát is felvesznek. Az Ön preferenciáitól függően a vágás egész évben, nyáron fokozott gyakorisággal történik. Csak a hajtásvégeket vágjuk le, és soha ne az évelő bazsalikom fás részébe. Mindig hagyja a legalacsonyabb levélpárt minden hajtáson, hogy ösztönözze az új növekedést. Ez abban is segít kordában tartani a bazsalikomot, ha túl gyorsan nő.
Tipp:
Ha a bazsalikomot rovarlegelőként szeretné használni a kertben, kímélje meg magát a tavaszi metszéstől, és várja meg, amíg kivirágzik. Röviddel a virágzás vége előtt egyszerűen vágja le a királyi gyógynövényt, és használja a virágokat ecet készítéséhez vagy saláta részeként, mivel ehetőek.
Télelés
Az áttelelés megvédi az Ocimumot a télen uralkodó alacsony hőmérséklettől Közép-Európában. A következőképpen járjon el:
- 15°C alatti hőmérsékleten költözz be
- Téli negyed hőmérséklet: 15°C – 20°C
- világos
- piszkozattól védve
- ne helyezze radiátorok fölé
A megfelelő páratartalom nagyon fontos ebben az időszakban, különben a királyi gyógynövény kiszárad. Ehhez használjon spray-palackot vagy automata párásítót. Ha problémái vannak a kellő fénnyel, a legjobb, ha a tavasz beköszöntéig használja a növekedési lámpákat.
Terjeszkedés
Igen, a bazsalikom növények osztás mellett vetéssel vagy dugványokkal is szaporíthatók. Ha vetőmagot tervez, hagyja virágozni a növényt, vagy vásároljon magokat:
- Vetés ideje: április
- Aljzat: 2 rész virágföld, 1 rész homok
- hidratál
- művelőedénybe tölteni
- max. tizenkét mag tartályonként
- hely a földön
- enyhén nyomja meg
- Fedje le a termesztőtartályt
- használj ehhez fóliát
- alternatív mini üvegház
- Hőmérséklet: 20°C – 25°C
- Helyszín: világos
- szellőztessen naponta
- Tartsa nedvesen az aljzatot
- A magok elég gyorsan csíráznak
Ezután kiválasztják a palántákat, és megfelelő aljzattal ellátott edényeikbe helyezik. A dugványok viszont egész évben szaporításra használhatók. Ezeknek tíz centiméter magasnak kell lenniük, és egy vagy két pár levelük van. Két-három hét elteltével egy pohár vízben a gyökereknek ki kell fejlődniük, ami lehetővé teszi a cserépbe ültetést (konténerenként legfeljebb tíz dugvány).
Kártevők és betegségek
A bazsalikom eredete ellenére meglehetősen ellenálló, de gyorsan elszenvedheti a gombás vagy vírusos betegségeket. Ha a gyógynövény az alábbi gombás betegségek valamelyikében szenved, azonnal el kell távolítania a növény érintett részeit, és ki kell dobni a szemétbe. A vegyi anyagok nem alkalmazhatók, mivel az Ocimum fogyasztásra szolgál.
Szárgyökérrothadás
Az eláztatás okozza, és az egész növényt elpusztíthatja, mivel a gyökerek rothadnak, és kellemetlen szagot lehet hallani. A szárak más színt is felvehetnek. Sajnos ebben az esetben az egész növényt el kell pusztítani, hogy a gomba ne terjedjen tovább.
Levélfoltosság
A sárga vagy barna-vörös színű foltokat a leveleken lévő nedvesség okozza. A bazsalikom gyorsan helyreáll, ha eltávolítják a leveleit. Az egyes foltok összefuthatnak, ami nagymértékben legyengíti a növényt.
Lucerna mozaikvírus
Ha mozaikszerűen megsárgult leveleket és foltokat lát, akkor ez a vírusfertőzés. Levéltetvek és deformált vagy összenyomódott levelek is láthatók. Ha a fertőzés súlyos, semmisítse meg az összes gyógynövényt. Ellenkező esetben harcoljon a levéltetvek ellen, és távolítsa el a fertőzött területeket.
Fusarium wilt
Ezt a súlyos, a növény számára végzetes kimenetelű gombás betegséget a levelek sárgulásáról lehet felismerni, főleg az idősebbeknél. A növény is jelentősen gyengül. Idővel a gyógynövény egyszerűen elpusztul, és nincs ellenintézkedés.
A kártevők fertőzöttsége a kertben való tartás során is rögzíthető. Ide tartoznak elsősorban a csigák és a zsákbagoly (Acronicta rumicis) hernyói, amelyek szívesen lakmároznak a leveleken. Csigavédővel távol tarthatod a csigákat, miközben összegyűjtik a lepkehernyókat, és megsemmisítik a fertőzött részeket.
Tipp:
Ne aggódjon, a fás szár nem betegség vagy kártevő fertőzés jele, ha a levél és a szár színe sértetlen marad. A bazsalikom minden fajtája fás szárú növény, amely évekig tartó jó gondozás mellett nagyon robusztusan nő, ezért a fásodás pozitív szempont, ha a növény jól érzi magát a cserépben.
