Csábító, krémsárga csemegekukorica csutka a házikertész étlapjára van fenntartva. Csak a frissen szedett, vitamindús kukoricaszemek olyan ropogós, édes csemegét ígérnek, amit más fajták nem tudnak nyújtani. A csemegekukorica saját konyhakertben történő termesztésének további előnyei is vannak. Még a hobbikertészkedésben kezdők is elsajátíthatják takarékos igényeiket. Nem szabad megfeledkezni a fenséges édes fű növény praktikus funkciójáról, mint szélfogó vagy természetes mászási segédeszköz mászó zöldségnövények számára. Ezek az utasítások gyakorlatias és részletes magyarázatot adnak a csemegekukorica megfelelő termesztésére a vetéstől a betakarításig.
Vetés üveg mögé – ez így működik
A Z7 és Z8 keménységi zónán kívüli kertekben a tenyészidőszak túl rövid a csemegekukorica 100 napos termesztési időszakához. Ha kertje nem az enyhe téli Alsó-Rajnán vagy szőlőtermő vidéken található, javasoljuk, hogy az ablakpárkányon termesszen. Az előnevelt fiatal növények valódi növekedési előnnyel kerülnek az ágyásba, így a rövid nyár elegendő az érett csemegekukorica csutka növekedéséhez. Ezenkívül elkerülheti a gyomokkal szembeni kifejezett kompetitív érzékenységet, amely a közvetlen vetés után két-hat leveles állapotban jelentkezik. A vetőmagok vetésének folyamata nem jelent akadályt a kertészkedésben. Hogyan kell helyesen csinálni:
- Legjobb idő: február közepétől március elejéig
- Homokkal lesoványodott magföldet vagy növényi talajt töltsön kultúredényekbe
- Tegyen egy kukoricaszemet körülbelül 3 cm mélyen mindegyik edénybe
- Nyomja meg az aljzatot és permetezze be lágy vízzel
A csírázás 12-14 napig tart egy részben árnyékolt ablakülésben, átlagosan 15 Celsius-fokon. 20 Celsius-fokon 7 napon belül gyorsabb, kellemes 25 Celsius-fokon 3-4 nap múlva. Fedje le az egyes termesztőedényeket üveggel vagy ragasztófóliával, hogy meleg, párás mikroklíma alakuljon ki alatta, ahogy a magvak megszokott Dél- és Közép-Amerikában.
Helyszín
A napos, meleg hely, homokos-agyagos, mély és tápanyagban gazdag talajjal ideális a csemegekukorica termesztésére. A talaj legyen friss vagy nedves, mert a trópusi gabonanövények nem tolerálják az aszályos stresszt. Annak érdekében, hogy a monumentális szárak nagy leveleikkel ne árnyékoljanak más kerti növényeket, javasoljuk, hogy a konyhakert északi szélén helyezkedjen el. Vidéken tartsanak legalább 500 méteres távolságot a takarmánykukorica tábláktól. Ellenkező esetben nem zárható ki a nem kívánt keresztbeporzás.
Tipp:
A futóbabhoz kapcsolódó csemegekukorica természetes mászási segédeszközként működik. Annak érdekében, hogy a fiatal kukoricát ne fojtsák meg a gyorsan növő babnövények, az ablakpárkányon kell termeszteni, és nem szabad közvetlenül az ágyásba vetni a babbal egy időben.
Talaj előkészítés
Nehéz etetőként a csemegekukorica a talaj magas tápanyagtartalmára támaszkodik. Bioművelt kerti talajban az őszi talaj-előkészítéssel biztosíthatja, hogy a jövedelmező művelés ezen fontos feltétele teljesüljön. A szerves trágyákat, például a komposztot, a lótrágyát, a guanót vagy a kéreghumuszt először a talajban élő szervezeteknek kell feldolgozniuk, mielőtt a kukoricanövények rendelkezésére állnának. Mivel ez a folyamat hosszú időt vesz igénybe, a munkatervben a szeptembertől novemberig tartó hónapok vannak fenntartva a kukoricatermesztéssel kapcsolatos következő intézkedések megtételére:
- Távolítsa el a termésmaradványokat, gyomokat, köveket és gyökereket az ágyásból
- Ásd és gereblyézd fel a talajt az ásóval
- Szórj be négyzetméterenként 3-5 liter érett komposztot és 70-100 gramm szarvforgácsot
- A szerves trágyákat enyhén szórja be a felületbe, és öntözze meg
Kiegészítőként vagy alternatívaként hüvelyes zöldtrágyát ajánlunk. A lóhere, bükköny, borsó és csillagfürt ezenkívül értékes nitrogénnel gazdagítják a talajt a csemegekukorica számára. Ezenkívül a zöldtrágya elnyomja a bosszantó gyomokat, és megakadályozza az eróziót és a csapadék utáni feliszapolódást. Mivel a növényeket tavasszal lekaszálják és a talajba dolgozzák, értékes biomasszát adsz a kerted talajához.
A legjobb ültetési idő
A korai csemegekukorica növényeknél az ültetés napján enyhe tavaszi időnek kellett volna megérkeznie a kertbe. Normál időjárási körülmények között ez a helyzet május közepe és vége között, amikor már nem kell számítani késleltetett talajfagyra. Ha megfelelő óvintézkedéseket tesz a hideg ellen gyapjúval és fóliával, az ültetési időablak április végétől május elejéig nyílik meg.
Tipp:
Az üvegházból vagy ablakpárkányról származó fiatal csemegekukorica hajlamos a leégésre. A korai csemegekukorica 8-10 napos akklimatizálásával az ültetés előtt hatékonyan megelőzheti a levélkárosodást. Ennek érdekében a növények megszokhatják a szabadban és a napsütésben az erkélyen, részben árnyékos helyen napközben.
Ültetési útmutató – hogyan kell helyesen csinálni
Egy enyhe, száraz nap az Ice Saints után szerepel a megvásárolt vagy előre termesztett, kész kukoricanövények ültetési ütemtervében. Mielőtt gyomlálná és gereblyézné az ágyás talaját, helyezze a cserepes gyökérgolyókat vízbe, amíg már nem jelennek meg légbuborékok. Így ültetsz példamutatóan csemegekukoricát:
- Áss 30-40 cm távolságra ültetőgödröket, amelyek kétszer akkoraak, mint a gyökérgolyó
- Sorba ültetéskor tartsa be a 80 cm-es távolságot
- Dúsítsa az ásatást szarvforgáccsal, guánó granulátummal, komposztált lótrágyával vagy érett komposzttal
- Vízzel átitatott gyökérgombócok és ültetés a közepére
Kérjük, igazítsa a gyökérkorongot úgy, hogy az közvetlenül a talaj felszíne alá kerüljön. Erősen nyomja meg a talajt kézzel és vízzel. A csalánlevél talajtakaró réteg hosszabb ideig tartja nedvesen a talajt, és természetes nitrogént is felszabadít.
Tipp:
A szakértők a csemegekukorica négyzet alakú termesztését javasolják. Ahelyett, hogy egy vagy több hosszú sorba ültetné őket, rövid sorban ültessük a talajba. Ily módon optimalizálja a beporzást, mivel minden kukoricafajta szélvirágú növényként virágzik.
Közvetlen vetés – így működik az enyhe vidékeken
Ha nincs hely és idő az üveg mögötti vetéshez, az enyhe téli területeken a házikertészeknek lehetőségük van a közvetlen vetésre alternatívaként. Ebben az esetben is érvényesek az előző évi talaj-előkészítési utasítások. Hogyan kell helyesen csinálni:
- Alkalmas vetésidő: május vége legkésőbb június közepe
- Gyomozza meg az ágyást, és ismételje meg a gereblyézést, hogy finom termőtalajt hozzon létre
- Húzz 4-5 cm mély maghornyokat 80 cm-es sortávolsággal
- Helyezze el a magokat a barázdákba egymástól 30-40 cm-re
- Zárja be a vetőmaghornyokat, nyomja meg az aljzatot és öntözze meg
A csipkelődő madarak és a falánk kártevők elleni védelem érdekében kérjük, fedje le a magágyat védőhálóval vagy átlátszó gyapjúval. Mivel a meghibásodás valószínűsége 30-50 százalék, a magokat 10 cm távolságra helyezheti a talajba. A kikelés után a leggyengébb palántákat ritkítjuk, hogy a kifejlett csemegekukorica növények megfelelő 30-40 cm-es ültetési távolsága megmaradjon.
Tipp:
Közép-európai éghajlaton történő közvetlen vetésre csak a korai és középkorai fajták alkalmasak, mint például a Sweet Nugget vagy a Golden Super Sweet. A későbbi érésű csemegekukorica számára általában még a hosszabb szezon a Z8-as és Z7-es keménységi zónában sem elegendő.
Öntözés és műtrágyázás – erre érdemes odafigyelni
Az állandó talajnedvesség víztelenítés nélkül előnyös az erőteljes növekedéshez, a buja virágokhoz és a gazdag terméshez. Minél jobban nő a csemegekukorica növény térfogata, annál kevésbé hatol be az esővíz a talajba. Ezért nyár közepén naponta ellenőrizze az aktuális vízszükségletet. Nyomja a hüvelykujját a földbe. Ha csak körülbelül 3 cm után találkozik nedvességgel, azonnal öntse a gyökérkorongra.
Az ajánlott talaj-előkészítés biztosítja a szükséges tápanyagokat az ültetés utáni kezdő fázishoz. A teljes nitrogén-, kálium-, foszfor- és nyomelemellátás érdekében 2-3 hetente műtrágyázzon komposzttal. Ideális esetben csalántrágyával is érdemes trágyázni, amit vízzel 1:10 arányban hígítasz.
A csemegekukorica szerves trágyázásához nem a házi komposzt az egyetlen lehetőség. Ha nincs lehetőség komposzthalom kialakítására a kertben, használjon kész komposztot a piacon. Alternatív megoldásként elősegítheti a csemegekukorica növekedését és termelékenységét szarvforgáccsal, kéreghumusszal vagy juhgyapjú organikus növényi műtrágyával.
A felhalmozás optimalizálja a termelékenységet
Ha a kifejlett növények akár 3 métert is elérnek az ég felé, már nem láthatjuk, hogy a csemegekukorica korai stádiumban gyenge versenyben áll a gyomokkal. Valójában a 2–6 leveles állapotú fiatal növények folyamatosan ki vannak téve annak a veszélynek, hogy kiesnek a gyomok ellen a fényért és tápanyagokért folytatott harcban. A rendszeres cölöpözés erősíti a növekedést és a termelékenységet.
Hogyan kell csinálni:
- 30 cm-es magasságtól 1-2 hetente halmozzon fel csemegekukoricát
- Kézzel vagy kézi ekével húzza fel a talajt a főszárig
A folyamatos halmozódás hatékonyan elnyomja a gyomokat. Ha folytatjuk a talajtakarást levelekkel, komposzttal vagy levágott fűvel, a bosszantó gyomláláshoz szükséges munka mennyisége minimálisra csökken.
A hálók távol tartják a hívatlan vendégeket
A kertjében lévő madarak számára a kukoricaszem a menü tetején található. Nyáron és nyár végén a tollas barátok megtámadják a gubacsokat, és lehúzzák a felleveleket, hogy eljussanak a vágyott zsákmányhoz. A hívatlan vendégek száját úgy akadályozzák meg, hogy mandarinhálót vagy vékony pamutzacskót helyeznek a gubacsokra. Az otthoni kertészek természetszeretői néhány csutkát állva hagynak, hogy a szárnyas jótékony rovarok élvezhessék a kukoricát, és csábító legyen a további kerti tartózkodásuk.
Csemegekukorica helyes betakarítása – tippek a betakarítás idejére
A csemegekukorica ideális időben történő betakarításának sikerének titka a tejérettség. A kertészek ezt a kifejezést a teljesen kifejlett, aranysárga kukoricaszemek leírására használják, amelyek belül gyönyörűen puhák és tejfehérek. Vizuális jelzésként a dugattyú menetei elsötétedtek. Kaparjon le néhány szemet a csutkáról, hogy ellenőrizze a tejérettséget. Ha szükséges, várjon még néhány napot, ha a teszt eredménye nem kielégítő. A leszedett, éretlen kukoricacsutka nem érik be.
A tapasztalat azt mutatja, hogy a betakarítási időszak augusztusban/szeptemberben kezdődik. Miután megállapította, hogy kész a betakarítás, kézzel fordítsa meg vagy vágja le a csutkát a szárról. A zavaró stigmaszálak és fellevelek ezután eltávolíthatók. A prémium minőségű csemegekukorica élvezetéhez kérjük, ne hagyjon 8 óránál többet a betakarítás és a fogyasztás között.
Ha a betakarítás a rossz időjárás miatt októberre csúszik, kérjük, távolítsa el a felgyülemlett talajt a gyökérkorongról.
A szárak és levelek kiváló talajtakaró anyagot képeznek. Vágja le a betakarított növényeket a talaj közelében, és aprítsa fel őket a kerti aprítógépben. Alternatív megoldásként hagyja megszáradni a maradékot az ágyban, majd komposztálja.
Következtetés
Ezek az utasítások nem hagynak kétséget afelől, hogy a csemegekukoricát a veteményesben több szempontból is megéri termeszteni. A frissen szedett, aranysárga csemegekukorica csutka élvezetéhez ősszel biotalaj-előkészítéssel kezdődik a termesztés. Februártól ablakpárkányra vetve erős fiatal növények születnek, amelyek május közepétől folytatják gyors növekedésüket az ágyásban. A napsütötte, tápanyagban gazdag hely a kert északi szélén a prémium minőségű termés alapja. Az ápolási követelmények a száraz öntözésre és a komposzttal történő trágyázásra korlátozódnak. A kéthetente történő felhordás elnyomja a bosszantó gyomokat és javítja a termelékenységet. Ha a nyári időjárás betartja a szabályokat, akkor augusztusban/szeptemberben megkezdődik a tejérett, csábító csemegekukorica csutka várva várt betakarítási időszaka.
