Az uborka (Cucumis sativus) a Cucurbitaceae (tökfélék családjába) tartozik. Sokoldalú, és mindenekelőtt könnyen termeszthető. Az uborka egynyári, kúszni és mászni tud, pácolják vagy frissen fogyasztják. Mint kígyóuborka, valószínűleg az egyik legjelentősebb üvegházi zöldség. De a Feiland uborkának is megvannak a maga előnyei, és mindenekelőtt a termesztett fajták széles választékának köszönhetően bármilyen célra felhasználható. Hogy semmi baja ne legyen, íme néhány tipp a magból való termesztéshez és termesztéshez
Magok vagy növények
Mielőtt belevágnánk az üzletbe, meg kell hoznunk néhány alapvető döntést. Mindenekelőtt egy egészséges önértékelést arról, hogy mit tudsz és mit szeretnél csinálni hobbikertészként. Legyen-e üvegház, sok más zöldség mellett uborkaágyást kell telepíteni, vagy elég néhány konténer uborkanövényekkel az induláshoz.
Magok
Az uborka egylaki növény, hím- és nővirágokkal. Az új fajták különösen termékenyek, mert csak női virágaik vannak, amelyeket már nem kell erősen beporozni. A szakértő ezután a szűz gyümölcsű fajtákról beszél; minden virág hoz egy gyümölcsöt. Ezek a fajták vetőmagként és fiatal növényekként kaphatók. Az uborkát általában magról termesztik. Ez üvegházban működik a legjobban, vagy ha elegendő világos folt van az ablakpárkányon. A fiatal növényeket óvatosan kell hozzászoktatni a szabadba, mert nagyon érzékenyek a hőmérsékletre. A robusztusabb kültéri uborka (pácázó uborka) közvetlenül is vethető.
Fiatal növények
Az uborka fiatal növények kezdőknek is megfelelőek. Legtöbbször ezek finomítások. Gyorsan növő, robusztus fügelevelű tökre ültetik a nagy hozamú uborkafajtát. A fiatal növényeket a vásárlás után azonnal, de legkorábban május közepén lehet ágyásba, erkélyre vagy teraszra kihelyezni.
Vetés
Ha előtenyészteti az uborkamagot, korábbi betakarításra és hosszabb betakarítási időre számíthat. Nem minden fajta alkalmas egyformán szabadföldi közvetlen vetésre.
Üvegház, ablakpárkány
Fűtéssel rendelkező üvegházban már március közepén elkezdheti az uborka (kígyóuborka) vetését. Ha csak ablakpárkányt tud biztosítani a termesztéshez, válassza a robusztusabb szabadföldi uborkát (pácolt uborka). Ha hagyjuk egy kicsit nagyobbra nőni, frissen nyersen vagy salátában is fogyaszthatjuk. Ha nem áll rendelkezésre üvegház, akkor csak április közepén vagy végén vetik el.
Freeland
Csak közvetlenül szabad a szabadba vetni a robusztus, kis méretű szabadföldi uborkát. Április végétől június végéig és július elejéig közvetlenül az ágyásba vethető.
Cserepes vetés
Általában sokkal korábban elkezdheti az előkultúrát az üvegházban vagy az ablakpárkányon. Ha azonban a fiatal növényeket a szabadban kell elhelyezni, ennek legkésőbb három héttel a vetés után meg kell történnie. A csírázási időszak nagyon rövid, 3-4 nap. A fiatal növények ne legyenek olyan nagyok, amikor kimennek a szabadba.
Három-négy mag kis cserepekben, virágfölddel érkezik. Az egyes edények átmérője jó nyolc centiméter legyen. Mindössze négy nap múlva láthatja, hogy megreped a föld. Fontos, hogy lehetőleg melegen tartsuk őket (legalább 20°C-on), amíg ki nem kelnek, és utána kicsit hűvösebbet is bírnak. Amint az első levelek kinyúlnak az edény szélén, a leggyengébb palántákat eltávolítják. Ezután egy kicsit töltse meg az edényt földdel. Csak ha az éjszakák fagymentesek, akkor mehetnek ki a kis uborkanövények a szabadba.
Közvetlen vetés a szabadban
Készítsen kis mélyedéseket az ágyba, legalább 30 centiméter távolságra egymástól. Három magot helyezünk egy ültetőgödörbe. Körülbelül 5-10 napon belül látnia kell a palántákat. Itt is a leggyengébb uborkanövények kerülnek kiválogatásra.
A korai növények szabadba engedése
Az előnevelt növényeket csak akkor lehet az ágyásba helyezni, ha valóban fagymentes. A palántáknak két jól fejlett levele legyen:
- Helyezze be mélyen a palántákat
- Távolság egymástól 40 cm; Tiszta távolság 100 cm
- opcionális: helyezzen el két-három növényt négyzetméterenként
- ne sértse meg a gyökereket
- domb enyhén talajjal (az oldalsó gyökerek kialakításához)
- Több hőt biztosít a gyökereztetéshez pohárral vagy fóliával
- Egy kerti gyapjú vagy fekete mulcsfólia is meleget tud adni
- A hideg (14°C alatti) a növekedés visszamaradásához vezet
Padló
Az uborka nehéz etető, szereti a tápanyagban gazdag, humuszos és laza talajt. Leültetés előtt lehetőség szerint trágyával és komposzttal készítsük elő a talajt, ami szellőzésre is jó. A kiszáradás, a gyomok elkerülése és a gyökerek védelme érdekében hasznosnak bizonyult, ha a körülötte lévő talajt talajtakaróval takarják be. Az uborka szereti a semleges vagy enyhén lúgos talajt.
Helyszín
Az uborkának 15°C-os aljzathőmérsékletre van szüksége. Ezért a hely legyen meleg, napos és védve az erős széltől. Végül, de nem utolsósorban ez az oka annak, hogy az uborka olyan jól érzi magát az üvegházakban. De persze ez senkit sem akadályozhat meg abban, hogy a kis, ropogós savanyú uborkát szabad levegőn nevelje. Az ágyás kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy a korábbi években nem termesztettek ott uborkát. Ez többek között a különféle gombás betegségek elleni védekezést szolgálja.
Öntés
Az uborka magas víztartalma miatt természetesen sok vizet is igényel. Száraz időszakokban és amint az első gyümölcsök kialakulnak, naponta kell öntözni. A kora reggeli órák a legalkalmasabbak erre. A víz sem lehet túl hideg. Egy réteg szalmatakaró némileg megakadályozhatja a talaj kiszáradását.
Tipp:
Számos gombás és bakteriális betegség megelőzhető megfelelő öntözéssel. Az uborkanövényeket a legjobb úgy öntözni, hogy a levelek minél kevesebb nedvességet kapjanak.
Trágyázz
Az uborkanövények már megkapták az első alaptrágyázást a talaj komposzttal való alapos elkeverésével. Amikor az első termések kialakulnak, kéthetente segíthet szerves folyékony műtrágyával, comfrey-trágyával, csalántrágyával vagy szarvliszttel. Természetesen a kerti boltból egy normál, kész folyékony műtrágya zöldségekhez is bejön.
vines
A szabadtéri uborka általában hosszában, a talaj mentén nő. Ha nincs sok helyed, vagy ültetőgépben termeszted az uborkát, használhatsz mászást segítő eszközt (például dróthálóból vagy rácsból), hogy magasabbra nőjenek. Mindkettő biztonságosan létrehozható két méteren.
A függőleges indák a gyümölcsök és levelek számára is jobb választást jelentenek. Így megelőzheti a nyomáspontokat, a sérüléseket és a földdel való érintkezésből származó szennyeződéseket. A professzionális üvegházi termesztés során az ivarzó hajtásokat hetente kétszer egy függőlegesen kifeszített szalag köré tekerjük. A növekedéstől függően a mászó hajtásokat a rács körül vezetik.
Vágás
A túl korai gyümölcsfejlődés elkerülése érdekében, ami általában gyengítheti a fiatal növényeket, minden oldalhajtást le kell vágni 80 cm hosszúságig. A termésképződés megkezdésekor a főhajtást is levághatjuk, hogy maradjon elegendő erő a további oldalhajtásokhoz és a meglévő termésekhez. Ezt megtehetjük a savanyú uborkával a hatodik levél után.
fajták
Alapvetően több mint 40 különböző típusú uborka létezik. Nagyjából szabadföldi uborkákra (savanyító uborka) és üvegházi uborkákra (kígyóuborka) oszthatók. A vetőmagcsomagok választéka ezért nagy. Minden benne van, a zsírban párolt uborkától a kis uzsonnás uborkáig. Ha nincs üvegháza, annak robusztusságára kell ügyelnie.
Kültéri használatra is alkalmas uborka
- ‘Gergana’
- ’Johanna’
- ’Hoffman’s Giganta’
- „Kínai kígyók”
- ‘Qualitas’
- ’La Diva’
- ’Helena’
- Szántóföldi uborka, mustáros uborka, savanyú uborka
- ‘Marketmore’
- „Vastag húsos sárgák”
- „Footland Grape”
- ‘Vert Petit de Paris’
- ’Picklebush’
- ‘Limona’
- ’Fehér almás uborka’
- Snack uborka ‘Iznik’
- Snack uborka ‘Picolino’
Szomszédok
A jó szomszédság térben és időben is fontos szerepet játszik az uborka számára:
Az idő fontos abban, hogy négy évig egyetlen uborkát se ültessünk egy ágyásra. Az uborka kiváló előkultúrája viszont a hüvelyesek és a zeller. Térbeli szomszédként az uborka nagyon jól kijön a bokorbabbal, a hagymával és a borsóval. A környéken található kapor és bazsalikom valóban erősíti az uborkát.
Az uborkaágyások sorai között olyan gyorsnövényeket is termeszthet, mint a saláta és a rakéta. Persze csak addig, amíg az uborkanövények nem túl nagyok. Paradicsommal, burgonyával és rozmaringgal nem jó szomszédok.
Szüret
Ha betakarításról van szó, fontos, hogy ragaszkodjunk hozzá. Az első uborka már hat-nyolc hét múlva várható. A szorgalmasan szedők az alábbi gyümölcsök érését segítik elő. A kis savanyú uborka naponta érik. Az ültetési időtől függően az uborkát akár októberben is betakaríthatja.
Betegségek és kártevők
Lisztharmat
Fehér foltok a leveleken a gombafertőzést jelzik. A lisztharmat szereti a száraz és meleg időt. Nagyon gyorsan terjed, és az uborka élvezete érdekében jobb, ha nem kísérletezünk vegyszerekkel. Ezért a legjobb, ha elég korán észleljük őket, ártalmatlanítsuk az érintett növényi részeket, és gondoskodjunk megfelelő páratartalomról.
Peronoszpóra
A nyirkos, hűvös időben a leveleken sárga és barna foltok a peronoszpóra fertőzésére utalnak. Kitartó gomba, amely gyorsan terjed. Az egyetlen gyógymód az érintett levelek korai felismerése és elpusztítása. Öntözéskor ügyeljen arra, hogy a levelek szárazak legyenek. Jobb reggel öntözni, mint este.
Uborka mozaikvírus
A levéltetvek terjeszthetik ezt a vírust. Ha meleg van, ezek a mozaikszerű foltok jelennek meg a leveleken. A levelek hűvös időben elszáradnak. Utána nem sok mindent lehet tenni, mint az érintett növényrészek elpusztítása, és mindenekelőtt a levéltetvek elleni küzdelem.
Tipp:
A legjobb elővigyázatosságot az uborkamagok kiválasztásakor lehet megtenni. Sok fajta van a piacon, amelyeket robusztusnak és ellenállónak nyilvánítottak.
Következtetés
Ha úgy dönt, hogy a robusztusabb szabadtéri uborkát veti el, akkor nem kell túl sokat törődnie vele. A követelmények azonban magukban foglalják a meleget, a rendszeres trágyázást és az öntözést. Ezt gyors éréssel és hosszú betakarítási idővel jutalmazzák. Növénytermesztéshez a mini üvegház jó alternatíva az ablakpárkányhoz. Az erős, nem túl korán szabadba ültetett palánták jó előfeltételei a gazdag termésnek.
