A banánnövények hatalmas évelő növények, amelyek gyorsan fejlesztenek nem fás hajtásokat, hatalmas levelekkel. Ezt csinálják a cserépben a szobában, de a kertünkben is. Vannak még fagyálló banánok is, amelyeket a következő utasítások szerint szaporíthatsz:
Minden banán?
kérdezd meg azokat a kertészeket, akik szívesebben látnak őshonos növényeket a kertünkben, elvégre Willi Rose nagyon találóan énekelte 1923-ban: „A banánt minden, ő kér tőlem banánt! Nem borsó, nem bab, még dinnye sem, ez "zaklatás" tőle! Van salátám, szilva és spárga, olomouci túró is, de mindenekelőtt a banánt akarja tőlem!” (hallgassa meg: www.youtube.com/watch?v=zspvHTe6hCk). A fiatalabb olvasóknak: Willi Rose a múlt század színésze volt, aki inkább a lemezek, mint a sok mellékszerep révén vált ismertté, az Olomouc Quargel az egyetlen eredeti cseh sajtnak – és borsónak – tartott, vörös kenetű savanyú tejes sajt, babot, dinnyét, salátát, szilvát és spárgát természetesen szívesen ültethetsz a kertedbe, de a banánnövények sem megvetendők:
A banán örökzöld és évelő növény. És lágyszárúként nőnek, a nagy banánlevelű törzsek masszív levélnyélekből vagy levélhüvelyekből állnak, tehát nem fás álszárak. Amíg a gyümölcs beérik, a banán minden évszakban több méter hosszú leveles hajtásokat bocsát ki, mint egyfajta „óriásfű”.
Útmutató a banán szaporításához
Az ilyen szívesen termő növényekkel a szaporítás igazán szórakoztató, és a banánnövénynek meg kell öregednie:
A banánnövény szaporodása
A banánnak is van igazi törzse, a szár, amelyből a virág fejlődik. Az eredeti, termő banán első virágai csak 6-8 év után jelennek meg, ez a hajtástengely a virágzásig nagyon rövid marad. Amikor egy virágzat valamikor kifejlődik, női és hímvirágokat hoz, amelyekből aztán kifejlődik a termésfürt. Sok képről ismerjük, vastag banáncsokor. Ezt a vastag banáncsokrot a banántermesztők „csomónak” nevezik; egy csokor 6-20 sor banánból áll, úgynevezett „kézből”, és az egyes gyümölcsöket ezért „ujjaknak” nevezik. Ezek az ujjak, a banánok, általában ferdén nőnek, mert reagálnak a föld gravitációjára (geomorfizmus); 8-20 banán nő egy-egy fürt mindkét kezén, ami 48-400 banánt (botanikai szempontból bogyós gyümölcsöt) tesz ki gyümölcsfürtenként.
Hatalmas anyag, és sok erőfeszítés a növényért, valószínűleg ezért van az, hogy a banánnövények többsége monokarpikus, azazH. a hajtástengely a termés után elhal. A vadon élő formákban a „banánbogyókban” a megtermékenyítés után sok mag képződik, a tényleges ehető banánt és sok más termesztett formát úgy nemesítettek, hogy a banán ne legyen tele kemény magvakkal, azaz terméketlen. Azonban minden típusú banánnövény rizómákat képez a gyökerén, amelyekből futók hajtanak ki, úgynevezett kindle-ek. Annak érdekében, hogy a banánnövény akkor is éljen, ha az első főhajtás elpusztul. A banánnövények évelőek, úgyis néhány év, amíg a gyümölcs beérik, és talán még messzebb is. De csak akkor, ha a gyerekek eltávolításával és ültetésével segíted a banánod életben maradását, ezért is olyan fontos téma a banánnövények szaporítása:
Musa ágainak megnyerése
Természetesen ez az oka annak is, hogy minden banánnövény könnyen szaporítható dugványokkal. Nincs más dolgod, mint lekapcsolni az egyik gyereket, ami elég problémamentes folyamat:
- Várd meg, amíg a banánod első pszeudoszára mellé egy négy-hat leveles dugvány nő ki
- Az anyanövényről való leválasztást nyár közepe táján kell elvégezni
- Legkésőbb augusztus közepére, hogy a fiatal növények télre kellően erősek legyenek, az áttelelés erő bravúrja
- Óvatosan tegye ki a vágást „alatt”, és ellenőrizze, hogy van-e elég független gyökere
- Ha találsz elég saját gyökeret, használhatod az ág gyökerét, pl. B. éles vágóval válassza le az anya gyökérgumóját (rizómáját)
- Mindkét sebhelyet fahamuval szórással fertőtlenítjük (vásárolt, műtrágyában kapható, vagy saját kandallóból)
- A dugványokat műtrágyázatlan virágföldbe helyezzük a lehető legkisebb cserépben
- A vetőgép legyen kicsi, hogy a hőkedvelő rizóma ne szenvedjen párolgásos hűtést; ezt a helyszínen talajhővel lehet kompenzálni
- A helynek általában melegnek és árnyékosnak kell lennie, és magas páratartalmúnak kell lennie
- Legalább 20 °C, a virágföld környékén is
- Ha nem tud kellően magas páratartalmat biztosítani (kis üvegház), akkor vágja félbe vagy távolítsa el a leveleket
- Hogyan lehet jelentősen csökkenteni a kis banán párolgási területét
- A vízzel való időnkénti permetezés a banán szárának is jót tesz
- Az anyanövény gyökerén lévő sebet néhány napig hagyjuk levegőn száradni
- Csak ha keménynek érződik a felszínen, fedje be újra földdel
Musella lasiocarpa mellékága
A Musella lasiocarpa, az Aranylótusz banán esetében a hajtások levétele kicsit bonyolultabb, mint a Musa fajoknál:
- A hajtásait nem a rizóma oldalán képezi, hanem a gyökér alsó oldalán
- Tehát az évelő aljára kell menni, hogy szétválasszuk
- Ez akkor működik a legjobban, ha tavasszal az átültetés vagy kiültetés előtt leválasztja a hajtásokat
- Musella lasiocarpa erős hajtásokat képez, mielőtt levelet kapna, így levelek nélkül is eltávolíthatóak
- Ha ezeknek a dugványoknak még nincs gyökere, nedves, laza talajba helyezzük és melegen tartják
- Szinte mindig gyökeret vernek, de eltarthat néhány hónapig
- Musella lasiocarpa annyi gyereket szül, hogy végül úgy néz ki, mint egy bokor
- Ha szívesebben pasziánszot művelsz, ezeket a kindle-eket új banánnövényekké nevelheted
Ensete banán sarjai
Az Ensete banánnövények, ellentétben a Musával és a Musellával, nem képeznek gyökérhajtásokat, és általában elpusztulnak, ha egyszerűen csak a pszeudoszár többszöri elosztásával szaporítják őket (ez a Musa esetében is lehetséges). Kivételt képez az itthon kínált Ensete fajok közül sok, az enyhén vöröses lombozatúak, amelyeket in vitro tenyésztéssel szaporítottak, és osztással szaporíthatók. Ellenkező esetben az ensets szaporítható dugványokkal (a banánnövény oldalhajtásainak levágása és beültetése) és vetéssel (saját ültetvények trágyázásával, de vásárolhat magokat is).
Fiatal növények kezelése
A (gyökerezett) fiatal növények kezelése ismét minden banánnövénynél ugyanaz:
- Telelni hideg házban 10 °C körül, és jövő tavasszal átültetni
- Trágyázatlan virágföldben, amelyhez kevés növényi műtrágyát adnak
- Az új vetőgépek ne legyenek 4 cm-nél nagyobbak a régieknél
- Az új edény átmérője kb. 4 cm-rel nagyobb legyen, mint az előző edényé
- Ismét a párolgásos hideg miatt meleg lábra vágynak a banánfák, de mint mondtam, elektromos takarón is elképzelhető lenne egy hely
- A fiatal banánnövényeket évente négy-hat alkalommal kellene átültetni a kiscserépből, ezért mindenképp érdemes dugványt nevelni, főleg nagyobb cserepes kísérletekhez
A banán és jelentősége a német kertben
Fentebb már volt szó arról, hogy miért nem furcsa, hanem nagyon jó ötlet itt Németországban "banánt" termeszteni. Kellemes termesztése és erőteljes növekedési potenciálja miatt a banánnövény egyre fontosabbá válik az általunk termesztett egzotikus növények között, különösen a kerti termesztéshez (az egzotikus növények általános jelentőségéről a német kertekben lásd: „Népszerű egzotikus növények a kertben”). Előfordulhat, hogy egyszerűen csak van egy „muszád”, és szeretnéd szaporítani, sokáig így használták a banánt (és néha még ma is, www.hagebau.de/p/zimmerpflanzen-bananenpflanzen-an357514381) eladták. De már elmúltak azok az idők, amikor a banánnövényeket pontos botanikai név nélkül árulják:
A banánnak Délkelet-Ázsiában van otthona, ahol jelenleg több mint 1000 különböző ehető banánfajtát tartanak számon. Az első banán körülbelül 400 éve érte el Európát, és a globalizáció hatására egyre több banánnövény jelenik meg szélességi köreinken. Ha kedvet kaptál a gyönyörű növényekhez és pl. Ha sorokban szeretné szaporítani őket, például ajándékként, akkor néhány fajta banán közül választhat:
- Ensete ventricosum 'Maurelii',Red Banana, mérettől függően körülbelül 10 eurótól. Ez az „abesszin banán” a banáncsalád három nemzetsége közül a második faj, a trópusi Afrika egyik fontos tápláléknövénye, amelyből a növény minden részét hasznosítják. A gumókból lisztet készítenek (kenyérhez és egyéb pékáruhoz), a fiatalabb belső szárat főzzük és főzelékként fogyasztják, a friss leveleket szarvasmarhákkal és juhokkal etetik, a szárított leveleket tetőfedéshez, a rostokat zsákokhoz, kötelekhez használják. a szőnyegeket pedig a levélhüvelyekből nyerik.
- Musa acuminata,díszbanán,plantain, 8 alfaj, főként törpe banánként árulják, csak törpe lehet, csak törpe lehet Vödörben tárolva nem bírja a 0 °C alatti hőmérsékletet. Olyan gyümölcsöket is termelünk, amelyek magvakat képezve ehetetlennek minősülnek.
- Musa basjoo,Japán rostbanán, mérettől függően 10 alattitól, - € (2,50 m körül 90 körül, - €). A Musa fajok közül a legfagytűrőbbnek tartják, Közép-Európában enyhe telek után a szabadban is virágzik, de a termései nem érnek be, mert a tenyészidő túl rövid.
- Musa Daijio,álló banánMusa sikkimensis (lásd lent) és Musa balbisiana (ezüstbanán) keresztezéséből méret 15 €-tól. Azt mondják, hogy kevésbé fagytűrő, mint a Musa basjoo, sikeresen ültették a 6b éghajlati zónába, de télen eltávolították a kertből, és hidegházban teleltették át
- Musa sikmensis 'Red Tiger',Darjeeling banán, mérettől függően 15 €-tól. Közép-Európában is időnként enyhe telek után, kellő fagyvédelemmel 3-4 év után virágzik a szabadban, de a termései nem érnek be a túl rövid nyár miatt, és a sok kemény fekete mag miatt ehetetlennek is számítanak. A rizómának (a gyökérgumóknak) -15 °C-ig kell ellenállnia.
- Musa x paradisiaca 'Dwarf cavendish',Törpe banán, mérettől függően 10 €-tól kevesebb. A Musa × paradisiaca e törpe formája, a desszertbanán valószínűleg a Musa acuminata és a Musa balbisiana keresztezésével jött létre, ehető gyümölcsöket terem, körülbelül egy méter magas, és valószínűleg a világ legtöbbet termesztett faja.
- Musa velutina,Rózsaszín törpebanán, robusztus kezdő banán, amely akár nulla fokig is bírja a hőmérsékletet, rózsaszín virágokat és rózsaszín, ehető kis gyümölcsöket visel, amelyek azonban sokfélét tartalmaznak magvak és alig pép.
- Musella lasiocarpa,Golden Lotus Banana, mérettől függően 10 euró alatt. A banáncsalád harmadik nemzetségének egyetlen faja, egy igazán elegáns banán, amelyet szülőföldjén gyakran ültetnek kertekben: de.wikipedia.org/wiki/File:Musella_lasiocarpa3.jpg. Sok hideget tolerál (álló az USDA 7-10 zónájában, Németország: 5b-8b), és nem olyan érzékeny a szélre, mint a többi banánfaj. Levelei masszívabbak, kékeszöld színűek. A harmadik-negyedik évtől kezdve az anyavonalon a 7-8 hónapig virágzó „lótuszvirág” látható, amely híressé tette.
Ha fagytűrő banánt ültetsz a kertbe, télen a teljes levélcsomó megfagy a föld felett. De ez nem számít, ha túlélné a telet, a banán amúgy is csúnyán és kócosan nézne ki, az igazán fagytűrő (vagy kellően védett) banán pedig minden tavasszal megbízhatóan hajt új zöld leveleket a földből. Ennek előfeltétele, hogy az elültetett banánt télen szép vastag levélréteggel és talajtakaróval látjuk el. Ez azt jelenti, hogy a fagy nem tud túlságosan behatolni a rizómába, ha az egész gyökér megfagy, a legfagyállóbb banán sem kel ki újra tavasszal. Gyümölcsöt azonban alig lehet betakarítani, szabadföldi termesztéshez még nem nemesítettünk kellően szívós gyümölcsbanánt. Ha konténeres banánból szeretnénk gyümölcsöt betakarítani, akkor azt amint a külső hőmérséklet 10 °C alá süllyed, zárt térbe kell vinni. Előfordulhat, hogy a gyümölcsöket meleg helyen, sok növényi fényben érik. Utána normálisan, hűvösen (10-15 °C) és szárazon teleljük át, és korlátozott mennyiségben a sárga és a kiszáradt levelek eltávolítása elősegíti az erős tavaszi csírázást.
Következtetés
A banánnövény egy elképesztően életerős évelő, amely a gyökereinek fejlődése és a fiatal növény gyors növekedése miatt „szinte rákényszeríti magát” a szaporodásra. Ennek oka az is, hogy legfontosabb banánfajtáink már nem szaporíthatók vetőmaggal (de elvileg lehet magról is szaporítani a banánt, ekkor még nagyobb lesz a rendelkezésre álló fajok/fajták választéka).
