A burgonyatorony egy burgonyaágy, amelyet rétegesen raknak ki. Létezik erkélyre vagy teraszra kicsi, kertbe pedig XL-es változat. Lenyűgöző, mennyi burgonyát lehet így kihozni egy burgonyából. A saját biotermesztéséből származó vetőburgonyánként átlagosan 20 burgonyára számíthat. Ha ez nem ok arra, hogy saját maga építsen burgonyatornyot! Mielőtt elkezdenénk, egy kis elmélet a lehető legnagyobb hozam biztosítása érdekében.
Keretezés és edény
A burgonyatoronynak szegélyre van szüksége, hogy a talaj ne úszzon el idővel. Egy magas edény, vödör vagy doboz használható kis tornyokhoz az erkélyen. Az edényeknek kb. 80 cm magasnak kell lenniük, és vízlefolyóval kell rendelkezniük az alján. Az erkély méretétől függően szegélyként egymásra rakott régi autógumik is használhatók.
Az ágyváltozathoz különböző anyagokból szegély építhető:
- Nyúldrót, finom drótháló
- Esztrich szőnyeg
- Nád vagy bambusz szőnyeg
- Faszegély (a fa és a föld közötti fólia megakadályozza a fa túl gyors korhadását; a vörösfenyő kiválóan alkalmas)
- Műanyag szőnyegek
- Kőépítmények
Építés
A burgonyatorony helyének a lehető legnaposabbnak kell lennie. Az aljzat általában normál kerti talaj. Kavics is lehetséges, ha van alatta talaj, és a víz be tud szivárogni.
Először formázzunk egy kb.60 cm átmérőjű és 80-100 cm magas csövet a kiválasztott anyagból. Ehhez körülbelül 1,9-2 m hosszú dróthálóra vagy szőnyegre van szükség. A csövet legjobb kábelkötegelővel vagy dróttal lezárni. Az altalaj semmilyen körülmények között nem engedheti meg az eső- és öntözővíz felhalmozódását. A tekercs helyzetének a talajszinten és szilárdan rögzítve kell lennie.
Ha a réten szeretné felállítani krumplitornyát, előtte kellő mértékben fel kell ásnia a gyepet. Ezután állítsa fel a szegélyt, és helyezze ismét fejjel lefelé a fűszondát. Ez a burgonyatoronynak még a gyepen is stabil alapot ad. Fontos a stabilitás, ha szükséges, a hengert néhol hosszú bambuszrudakkal vagy valami hasonlóval rögzíthetjük a talajban.
Sűrű fólia vagy szőnyeg esetén legyen lehetőség oldalra lyukakat vágni, ha a burgonyanövények oda akarnak találni.
Vetõburgonya
Szerencsére még mindig nagy a választék a vetőburgonyából a szaküzletekben. Ide tartozik a szokatlan ínyenc burgonya és a szinte elfeledett régi burgonyafajták. Egy növényhez körülbelül 30 vetőburgonya szükséges. De használhat normál bioburgonyát is. Előny, ha előcsírázott burgonyával kezdi a termesztést. Ehhez a vetőburgonyát egymás mellé helyezhetjük valamilyen talajra. Ezután fényre és 10–15°C-os hőmérsékletre van szükségük a csírázáshoz.
Töltelék
Krumplitorony a szabadban:
Ha biztonságban akarsz lenni, csak a Jégszentek után kezdd el feltölteni a burgonyatornyodat. A burgonya nem szereti az éjszakai fagyokat.
A pocok által veszélyeztetett területeken javasolt a henger alját dróttal vagy erős, perforált fóliával kibélelni, hogy a kis rágcsálók ne kerülhessenek oda.
A szalmát vagy a szárított fűszálat ezután a tetejére helyezik. Ez a réteg akár 30 cm magas is lehet. Ez kellemesen és melegen tartja Önt, és megakadályozza a sáros szennyeződést a tartály alján. A cső falai (dróthálóból) szintén szalmával vannak kibélelve. De a karton vagy az újság is alkalmas erre. Ha van, használhatunk nagy rebarbaraleveleket is. Az anyagnak feltétlenül meg kell akadályoznia a talaj kifolyását, de mindig biztosítania kell a kiskapukat a növekvő burgonya számára.
A következő réteg talaj vagy érett komposzt és talaj keveréke, körülbelül 10-15 cm magas. Ha normál kerti talajt használ, feljavíthatja úgy, hogy először vékony réteg szarvforgácsot szór a megfelelő szalmarétegre.
A szélétől 4 cm távolságra most hat-nyolc vetőburgonyát helyezünk erre az első talajrétegre. Ezután egy kis földet adnak a tetejére. A talajrétegek közötti szalmaréteg elősegíti a gumók kialakulását. A szalma után földet és további hat-nyolc vetőburgonyát tettek a szélére. Aztán föld, majd szalma és újra föld. Lehetőleg az előző réteg réseibe helyezzük a burgonyát. Az utolsó két burgonyarétegnél a burgonyát már nem csak a széle körüli karikába helyezik, hanem négy-öt burgonyát is a közepébe. Mert ez a két réteg később felfelé hajtja ki a gyógynövényeiket. Végül alaposan öntözzük meg. Ha biztosra akar menni, hogy minden réteg elegendő vizet kapjon, minden réteget külön-külön öntözhet.
Krumplitorony üvegben
Nem olyan magas, nem olyan nagy termés, de elég lenyűgöző ahhoz, hogy később házi burgonyával készítsünk finomságokat.
A tartálynak elegendő vízelvezető lyukkal kell rendelkeznie; a víz eltömődése elősegíti a rothadást a növény minden részén a talajban. Aljzatként normál virágföld használható. A komposzttal való keverés előnyös. 15 cm magas talajréteggel kezdjük, erre kerül a vetőburgonya, a távolság közöttük kb.8 cm. Adjon a tetejére 10 cm földet, és várja meg, amíg az első csírák láthatóvá válnak. Amikor a kis növények körülbelül 15 cm magasak, folytathatja. Most ismét adjon hozzá talajt, amíg a legkisebb zöld hegye még mindig kilóg. Ez az elv folytatódik. A torony nem lehet 80 cm-nél magasabb. Ha szereti, bármikor hozzáadhat egy új burgonyát a feltöltéskor. De még ezen intézkedés nélkül is a burgonyanövény folyamatosan új csomókat képez a levélhónaljain. A talajt nedvesen kell tartani. Kerülni kell a túl sok nedvességet vagy akár a bevizesedést.
Tipp:
Van egy változat a türelmetlen, kevés szabadidővel rendelkező emberek számára is. Egyszerűen helyezze a burgonyát egy zsák virágföldbe. Egy 40 literes zsák földet kis föld kivételével kiürítünk és feltekerjük. Ne felejtsen el szellőzőnyílásokat készíteni. Rejtsen el egy vagy két vetőburgonyát. Most a „felhalmozási elv” szerint, ahogy a növények nőnek, tekerjük tovább a zacskót, és töltsük fel földdel, amíg ismét majdnem tele lesz.
Gondoskodás
A karbantartási erőfeszítés nem különösebben nagy. Jobb, ha hetente egyszer alaposan öntözi meg a burgonyatornyot, mintsem minden nap egy kicsit. Végül a víznek egyenletesen és a legalsó rétegbe kell behatolnia.
Rendszeresen ellenőriznie kell, hogy a kórokozók nem akarnak-e kihajtani az oldalról, és esetleg szükségük van-e egy kicsit több helyre a növekedéshez. Ezen a ponton a lyukakat ki kell növelni vagy újonnan kell vágni.
A csigairtás is nagyon fontos, mert sajnos szeretik a krumplifüvet. Ez azt jelenti, hogy kellő időben meg kell tenni a megfelelő intézkedéseket. Ezzel a viszonylag alacsony karbantartási ráfordítással most nyugodtan várhat az aratásig.
Szüret
A burgonya fajtájától függően nyár végétől őszig szüretelhető. A megfelelő betakarítási idő biztos jele a száraz gyógynövény. A tartálytól függően kétféle betakarítási módszer létezik. Óvatosan kezdje el, lapáttal vagy a kezével rétegről rétegre eltávolítva. Ennek a módszernek az az előnye, hogy a burgonya friss, és röviddel a fogyasztás előtt szüretelik.
A második módszer az lehet, ha egyszerűen újranyitjuk a szőnyegtornyot. Aztán összeesik, és a krumpli kigurul. Ha várhat még egy kicsit a betakarítással: A gyógynövény elpusztulása után a burgonya körülbelül két hétig tovább nő.
Tipp:
Ha tovább hagyja a burgonyát a földben, meghosszabbíthatja eltarthatóságát. Mert idővel a héj egy kicsit vastagabb lesz.
Következtetés
Ha ez nem okoz örömet. Más szóval sem a hely, sem az idő hiánya nem érv a saját burgonyatermesztés ellen. A torony lehetővé teszi! Ha látja, hogy egyes beszállítók burgonya széles választékát kínálja, akkor elkerülhetetlenül megjön a vágy, hogy maga is termesszen burgonyát. A Bamberger Hörnchen vagy a Kerklauer Kipfler a szupermarketekben mindig ugyanazzal a kínálattal!
