A retek tökéletes zöldség a kezdőknek, mert a siker már egy hónap után látható. Nem ritka azonban, hogy a növekedési szakaszban kudarcok fordulnak elő, ami a vártnál kisebb termést eredményez. A termesztés egyik fontos szempontja a kiszúrás. A túl sűrűn növekvő növényeket el kell különíteni, mert csak így biztosítható az ízletes betakarítás.
Válassz fajtákat
A termés nagyban függ a fajtától. Vannak tavaszi, nyári és őszi fajták, amelyeket a megfelelő évszakban kell termeszteni. A tavaszi és őszi fajták, mint rövidnappali növények, kevesebb fényt igényelnek, mint a nyári fajták. Akkor fejlődnek a legjobban, ha a napok a lehető legrövidebbek. A túlzott napozás hatására a retek kisebbek és fásabbak lesznek. Nagyon gyorsan kihajtanak, mert a gumóból származó tápanyagokat felhasználják a csírák képzéséhez.
Tipp:
A retek alkalmas vegyes termesztésre, melyben a növények további hasznot hajtanak. Helyezze a növényeket metélőhagyma, eper, saláta vagy bab közé, hogy kissé növelje a termést.
Csírázási teszt
A magok már vetés előtt lehetővé teszik a kezdeti következtetés levonását a betakarítás nagyságáról. Végezzen csírázási tesztet a saját maga által gyűjtött magvak csírázóképességének meghatározására. Így biztosíthatja magjainak minőségét, és kizárhatja a ki nem csírázott magok miatti meghibásodást. A vizsgálat megvásárolt vetőmagokon is elvégezhető. Ha okleveles szakkereskedőtől vásárol magokat, akkor nagy csírázási sikert biztosít, és lemondhat a tesztről. A csírázási teszthez csak két darab konyhai papírra van szükség.
- Nedvesítő törlőkendők
- szórjon ki kb. 30 magot a krepp közé
- tároljon mini üvegházban 20 Celsius fok körüli hőmérsékleten
- Tartsa folyamatosan nedvesen a konyhai papírt
Hozam optimalizálása
Az első palánták körülbelül két hét múlva jelennek meg. Most megszámolhatja, hány mag csírázott ki. Ha csak minden második magon van sziklevél, ültetőlyukonként két magot kell elvetni. Állítsa be a vetési mennyiséget a számlálási eredményhez. A retek nem csak ágyásba való vetésre alkalmas. A magok az erkélyládában is termeszthetők. Magaságyban is jó termést érhet el, mivel ez mélyebb talajt kínál, mint az ágyás.
Vetés
Vetés előtt az aljzatot elő kell készíteni, mert a retek a jó vízáteresztő képességű, morzsalékos talajt kedveli. A talaj gereblyézése után egy centiméter mély csatornákat alakíthat ki az ágyásban. A sorokat tíz centiméter távolságra kell elhelyezni egymástól, hogy a növények könnyen elterjedhessenek. Négy centiméter távolságra egy szemcsét helyezünk el. Vetés után a magokat talajjal borítják és enyhén megnyomják. A sikeres csírázáshoz utólagos öntözés szükséges. A csírázás sikerének növelése érdekében az ágyást átlátszó kerti gyapjúval fedheti le.
- A soros vetés leegyszerűsíti a kiszúrást
- minél gazdagabb és lazább a talaj, annál közelebb van a távolság
- A táskán lévő információ normál padlóra vonatkozó ajánlások
Vetési idő
A retek növényeket februártól vagy márciustól hideg keretben termesztik, mivel ilyenkor még túl hideg a közvetlen szabadföldi vetéshez. Ha a körülmények megengedik, március közepétől az ágyásba is szórhatjuk a magokat. A rövid, négy-hat hetes érési idő miatt már tavasszal betakarítható az első saját termesztésű zöldség. Hetente vess el egy méter magot, amíg a magok el nem fogynak. Ez azt jelenti, hogy 5-6 hét alatt bármikor betakaríthat friss retket, és nem kell aggódnia az elfogyaszthatatlan mennyiség miatt.
Tipp:
A retket nem szabad uborka vagy dinnye közelébe vetni. Ezek a növények vizet vonnak ki a vörös gumókból, így fás ízűek.
Szúrd ki a palántákat
Fárasztó minden egyes szemeket külön-külön elhelyezni. Nem ritka, hogy több szem is osztozik egy ültetőlyukon. Ebben az esetben a fiatal növényeket a lehető leghamarabb el kell választani, amint megjelennek a sziklevelek. Ha a növények túl közel vannak egymáshoz, versenyezni fognak a fényért és a tápanyagokért. A gumóknak nincs tere a fejlődésre. Ez azt eredményezi, hogy a betakarítás ritka lesz. A retek palánták nagyon érzékenyek az átültetésre. Ezért érdemes szétválogatni a túl közel lévő növényeket, hogy csak egy csemete maradjon azon a helyen. Határozott kézre van szükség, mert gyakran érintettek azok a palánták, amelyeknek tovább kell növekedniük.
Vékonyítási utasítások:
- válogatja ki a gyenge és apró palántákat
- Használjon csipeszt
- Húzza ki a növényt az alapnál
- Enyhén nyomja meg a szomszédos növényt egy szúrórúddal, és stabilizálja
Válogassa ki a fiatal növényeket
A kényes szomszédos növények károsodásának elkerülése érdekében hagyja még két-három hétig kinőni a palántákat. Az elkülönítés még ekkor is lehetséges, mert a növényeknek még nem alakult ki elágazó gyökérrendszere. Futtassa végig a kezét az egyes sorokon, és finoman tolja oldalra a leveleket, hogy megbecsülje a szárak közötti távolságot. Képzelje el, mennyi helyet foglalna egy retek gumó érett állapotban. Ezen elképzelés szerint a felesleges növényeket eltávolítják. Fogja meg a fiatal növényt a talajfelszín közelében, és húzza ki egyenesen a földből.
Tipp: A kiselejtezett növényeknek nem kell a komposztba kerülniük. Finom köret egy salátában.
