A saját kertedből származó friss bogyós gyümölcsök nagyszerűek. Csak nyújtsd ki a kezed és nassolj. Nem kell mindig a tipikus bogyó képviselőinek lennie ebben az országban. Ha van elég helyed, vagy valami szokatlanra vagy kíváncsi, kipróbálhatod az áfonyát. Ma már széles körben áfonya néven is ismert. Jól fejlődnek, és sok varázslatot lehet csinálni a betakarításból.
Faj és származás
Áfonya és áfonya a valódi neve ebben az országban ennek az ízletes bogyónak a hangacsaládból. Az általános használatban azonban egyre elterjedtebb az áfonya szó, esetenként a németesített Kranbeere változatban is. Négy fajta áfonyát különböztetnek meg világszerte:
- Kis gyümölcsű áfonya
- Nagygyümölcsű áfonya
- Déli áfonya
- és közönséges áfonya
Természetes elterjedési területe Észak-Európától, Oroszországtól Észak-Amerikáig terjed. Elsősorban az Észak-Amerika keleti részéből származó, nagy termésű tőzegáfonya, amely magas hozamú és könnyen termeszthető fajtaként került kertjeinkbe.
Megjegyzés:
A szakkereskedőkben az áfonyát gyakran termesztett vörösáfonya néven árulják.
Megjelenés és növekedés
Az áfonya rózsaszín-fehér harang alakú virága egy daru fejére, vagy angolul darura emlékeztet. Ez adta a növénynek kezdetben a „Crane Berry” nevet, majd később a Cranberry nevet. A levelek sokak, kicsik, oválisak és zöldek. Egész évben megőrzik zöld színüket. A nagy gyümölcsű áfonya nagyon hosszú hajtásokat képez, amelyek a talajon kúsznak. A gyümölcsök körülbelül két centiméter hosszúak és egy centiméter szélesek. Kezdetben zölden kezdődnek, és érésük során erős pirosra váltanak.
Népszerű fajták
A fajtaválasztásnál figyelembe kell venni az ország éghajlati viszonyait. Különösen a késői fagyok jelentenek valódi hátrányt, és tönkretehetik a betakarítást. Ezért kevésbé alkalmasak azok a fajták, amelyek termése későn érik. Bár ez jelentősen korlátozza a választékot, még mindig maradt néhány alkalmas korai fajta. A legnépszerűbb fajták:
- Bain
- Beckwith
- Bányász
- Fekete fátyol
- McFarlin
- Searles
Hely és talaj
Az örökzöld áfonya növény helyigénye általában nem okoz gondot a helyi kertekben, mert csak könnyen teljesíthető feltételeket biztosítanak:
- napos vagy részben árnyékos hely
- savas környezet 4,0 és 5,0 közötti pH-értékkel
- tápanyagban szegény és mérsékelten nedves talaj
- a kúszó növekedés ideális aláültetésnek
- virágládába is alkalmas
- de akkor egy részben árnyékolt hely
- savas rododendron talaj az ideális szubsztrátum
Tipp:
A szerény tápanyagszükségletet itt szó szerint kell érteni. A virág túlzott tápanyagellátásban szenved, ezért szerény termést eredményez.
Növények
Tavasszal vagy ősszel cserepes áfonyanövények ültethetők a kertbe. Csak a fagyos napok nem jöhetnek szóba az ültetésnél. Növekedési szokása miatt az áfonya tipikus talajtakaró növény. Miután megvásárolta a megfelelő növényt, a következőképpen közelítheti meg az ültetést:
- Válassz megfelelő helyet. Naposnak vagy részben árnyékosnak kell lennie. Az áfonya például alkalmas rododendronok és gyümölcsfák alulültetésére is. Jó szomszédok a rododendronok és az áfonya.
- Áss egy növénylyukat, amely megfelel a gyökérgolyó méretének. Lehet egy kicsit nagyobb is.
- Lazítsa fel a talajt, és adjon hozzá egy kis komposztot.
- Óvatosan vegye ki a növényt a cserépből, nehogy megsérüljön.
- Azonnal vizsgálja meg a gyökérlabdát. Éles és tiszta metszővágókkal távolítsa el a sérült gyökereket.
- Helyezze be a növényt az előkészített ültetőgödörbe, és töltse fel földdel.
- Jól öntözzük meg az áfonyát.
- Ha több növényt szeretne ültetni, ügyeljen a megfelelő távolságra. Ideális a 30 cm-es távolság a növénytől a növényig. Egy négyzetméteren legfeljebb hét növény lehet.
- Fedje le a talajt a növények körül egy réteg kéregtakaróval vagy fűrészporral, hogy a kezdetben szabad területet ne növeksze be a gyom. Ez a réteg egyenletesen nedvesen tartja a talajt.
Tipp:
A gazdag termés érdekében legalább tíz növényre kell számítani. Egy kis édes gyümölcshöz közte és müzli kiegészítéséül egy vagy néhány példány is elég.
Vödörkultúra
Egy áfonyanövény is megelégszik egy cserépvel. Szereti gyökereit savas szubsztrátumba ágyazni, például: B. Rhododendron talaj. A rendszeres öntözés mészmentes vízzel és időnként kevés műtrágyával biztosítja számára az optimális növekedési feltételeket. Senkinek sem kell nélkülöznie a finom gyümölcsöket, még akkor sem, ha konténerben termesztik. Ha megfelelő a gondozás, egy cserepes áfonya nem lesz fukar a gyümölcsös ajándékaival. Ügyeljen arra, hogy az edény mérete megegyezzen a növény méretével. Ha szükséges, a növényt tavasszal friss aljzatba és nagyobb cserépbe kell átültetni. Az olló rendszeres használata is korlátozhatja a növekedést a megfelelő szintre.
Öntés
Az áfonyabokor szereti, ha a talaj egyenletesen nedves. Az aktuális időjárástól függően előfordulhat, hogy az öntözőkannának biztosítania kell a szükséges nedvességet. Az áfonya is toleráns növény: rövid ideig elviseli a kiszáradt talajt és a vizesedést egyaránt.
- Az esővíz az ideális víz
- alternatív módon demineralizált víz
- egyenletesen nedves legyen
- soha ne hagyd teljesen kiszáradni
- hosszú vizesedés rothadást okoz
- Cserepes termesztésnél nagyobb a vízigény
Megjegyzés:
Az áfonya még a hideg évszakban is szomjas, főleg, ha cserépben nő. Azonban csak fagymentes napokon szabad „szerényen” öntözni.
Trágyázz
Az áfonya nem válaszol hálával a nagylelkű műtrágyaajándékokra. Ennek az ellenkezője a helyzet: a virágok nem jelennek meg, és a gyümölcsök sem.
- tápanyagban szegény talajt már az elején válasszunk
- csak adj hozzá egy kis komposztot ültetéskor
- ne használjon műtrágyát kültéri példányokhoz
- Trágyázd nagyon takarékosan a cserepes növényeket
- A mészmentes műtrágya az optimális
Vágás
A rendszeres metszés nem szolgálja a nagygyümölcsű áfonya egészségét, bot. Vaccinium macrocarpon, még mindig szükséges a terméshozam növeléséhez. Ez a növény azonban rendkívül gyorsan növekszik, ami bizonyos pontokon elkerülhetetlenné teszi az olló használatát.
Idővel néhány régi futó elhal, ezért azonnal el kell távolítani őket.
- rendszeresen vékonyan
- a gyenge hajtások eltávolítása az őszi betakarítás után
- ősszel vágd le a széleket is
- majd tavasszal ritkíts bőkezűen
- vágja le az átfedő létrafokokat a talaj közelében
Tipp:
Az áfonya növényt háromévente megfelelően le kell vágni, hogy megfiatalodjon.
Műtrágyázás
A nagygyümölcsű tőzegáfonya növények önbeporzók, és akár önálló növényként is ehető gyümölcsöket hoznak. Vannak azonban előnyei, ha több áfonya osztozik a kertben. A növények is megtermékenyítik egymást. Ez a társasági összejövetel ezért rendszeresen magasabb terméshozamhoz vezet.
Első gyümölcsök
Még ha a cserje elfogadta is a felajánlott kerti birodalmat, és virágzik, akkor is évekbe telhet, amíg meghozza a remélt termést.
- körülbelül három év után hozza az első gyümölcsöt
- a teljes jövedelmezőség öt év után érhető el
- Az áfonya általában csak nagyon kis termést terem
- a nagy gyümölcsű áfonya nagyobb gyümölcsöket hoz (például egres)
Betakarítás
A bogyók leszedése kissé időigényes, mivel minden egyes bogyót kézzel kell eltávolítani a bogyóról. Néhány bogyóval az erőfeszítés továbbra is kezelhető. Ha azonban nagyobb mennyiséget kell betakarítani, ez munkába fordulhat.
- Betakarítási hónapok szeptember és október
- Előzetesen ellenőrizze a betakarítás érettségét
- kézzel szüretelve
Íme egy egyszerű módszer az áfonya érettségének ellenőrzésére: Vágjon fel egy bogyót egy késsel. Ha a hús még mindig zöld, a bogyó éretlen. Ha a szín viszont piros, kezdődhet a betakarítás ideje. Ha szereted a savanykás ízt, édesszájúként fogyaszthatod a frissen szedett gyümölcsöket. A kis vitaminbombák a gyümölcstortákat is gazdagítják, lekvárként édesítik a reggelinket, vagy a müzlisdobozba szárítva.
Tipp:
Az áfonya túl finom ahhoz, hogy a bokorra vesszen. Értékes flavonoidokat tartalmaznak, amelyek gyulladáscsökkentők és más értékes tápanyagokat, amelyek támogatják immunrendszerünket. Ha valamiért fent maradnak, téli díszekké válnak. Ez a dekoratív látvány tavaszig velünk marad.
Terjeszkedés
Ha a betakarított gyümölcs mennyisége kevesebb, mint az étvágy, eljött az áfonya utódainak ideje. Három lehetőség áll rendelkezésre a szaporításra:
- Magvetés (önvetés is)
- Dugványok gyökeresedése
- A hegyláb felosztása
A vetés ősztől télig történhet. A hideg keret ideális erre. A dugványokat viszont nyáron egészséges hajtásokról szedik, és virágföldbe ültetik.
Megjegyzés:
Célzott vetés és önvetés esetén időnként fennáll annak a veszélye, hogy az áfonya elszaporodik, és végül elvadul.
Télelés
Az áfonyanövények strapabíróak, és sértetlenül túlélik az enyhébb teleket. Virágaik és terméseik azonban fagyveszélyesek. Ha a hőmérséklet négy fokkal nulla alá süllyed, fagyhalál következik be. A virágok tavasszal, a termések ősszel érintettek. De senkinek sem kell meghajolnia a fagy előtt, és védtelenül hagyni az áfonyát.
- A gyapjú távol tartja a fagyot
- takard be/tekerd be vele a növényt
Hét fok alatti hőmérséklet komolyan veszélyeztetheti az érzékenyebb fajtákat. Még akkor is, ha védőintézkedéseket tettek. Ezért érdemes körültekintően választani a fajtákat, különösen a zord területeken.
Cserepes növények áttelelése
A cserepes növényeknek védett helyet kell biztosítani, és egy kicsit több figyelmet kell fordítani.
- Télen védett helyre kell a cserepeknek
- egy házfal ideális
- hosszabb hideg időszakokban átmenetileg költözzön fagymentes helyre
- különben kiszáradnak a levelek
- mérsékelt öntözés télen is
- de nem fagyos napokon
Tipp:
Tekerje be a cserepeket bőséges növényvédő gyapjúval, akár védett helyen is, mert a fagyás gyorsabban érinti a cserepek talaját.
Kártevők és betegségek
Az áfonya védett a kártevőktől és betegségektől szélességi köreinken. Termesztésükben teljesen feleslegesek a vegyi növényvédő szerek. A piros bogyós gyümölcsöket igazi biocsemegeként érik. A sárga levelek nem betegségek, kártevők vagy gondozási hibák jelei. Az ok általában egy nagyon meszes talaj. A mészkoncentráció növekedésének elkerülése érdekében lágy esővízzel kell öntözni.
