Számos olyan gyümölcsfa létezik, amely minden probléma nélkül beporzik, és így sok helyet takarít meg a kertben, a teraszon vagy az üvegházban. 20 fajt mutatunk be részletesen.
Lemves gyümölcs: 6 önbeporzó
Chokeberry (Aronia)
- mind a 3 faj ehető gyümölcsöt terem
- Növekedési magasság: akár 250 cm
- cserjes növekedésű, felálló, lombhullató, sötétzöld lombozat
- standard gyümölcsfává nevelhető
- Virágzási időszak: májustól június elejéig
- egyetlen dupla panicle virágok, fehér
- Betakarítási idő: augusztus vége-október közepe
- Fekete, gömbölyű, rendkívül vitamindús gyümölcsök, gyakran megeszik a madarak
- savanyú aroma
- Az önbeporzó számos beporzó rovart vonz
- napostól részben árnyékosig, homokos, száraz, friss, jó vízelvezetésű
- hardy
Edhető berkenye 'Edulis' (Sorbus aucuparia 'Edulis')
- Növekedési magasság: 600-1500 cm
- gyors növekedésű, karcsú, több szárú, piramis korona, lombhullató, sötétzöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól június közepéig
- egytöltött ernyők, fehér, virágokban gazdag
- Betakarítás: augusztus vége-november eleje, az első fagy felerősíti az ízt
- A gyümölcsök ehetőek, kellemesen savanykás ízűek, narancsos vagy vörösesek, rendkívül gazdagok vitaminokban, gyakran megeszik a madarak
- napostól részben árnyékos, magányos helyen, talajigénytelen
- hardy
Serviceberry (Sorbus torminalis)
- Növekedési magasság: 700-2500 cm
- egyenes növekedésű, sűrű, kerek korona, vonzó őszi szín, nyárzöld, intenzív zöld lombozat kékes aljjal
- Virágzási időszak: májustól július közepéig
- egy dupla szál virágok, fehér, kicsi
- Betakarítás ideje: októbertől
- Gyümölcsök vörösestől barnáig, fehér pöttyökkel, alma alakú, egészen kicsi, túlérett gyümölcsök, népszerűek a madarak körében
- Gyümölcsfőzés evés előtt
- Az íze marcipánra vagy mandulára emlékeztet
- napostól részben árnyékosig, kerülje a sós talajt, száraz, üde, tápanyagban gazdag, meszet kedvelő, vízáteresztő
- téli védelemre van szüksége
Medlar (Mespilus germanica)
- Növekedési magasság: 500-600 cm
- görbe növekedés, széles korona, nyári zöld, intenzív zöld lombozat
- Virágzási idő: április vége-június közepe
- egy kettős virág, rövid hajtásokon, fehér, nagy
- Betakarítási idő: október végétől november végéig
- Gyümölcse narancssárga-barna, gömb alakú, szőrös, apró szemölcsökkel borított
- édes illat, finom sav
- napostól részben árnyékosig, tápanyagban gazdag, meszes
- hardy
birsalma (Cydonia oblonga)
- Növekedési magasság: 400-800 cm
- cserjés kis fa, felálló, szétterülő koronával, nyári zöld, fakó zöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól június közepéig
- egy dupla virág, fehér, rózsaszín, nagy
- Betakarítás ideje: október, ellenőrizze az érettséget
- Gyümölcse sárga, nagy (500 g-ig), körte alakú, rendkívül vitamindús, tannin tartalmú szálkával borított
- savanyú-édes íz, intenzíven kesernyés héj
- mosás és melegítés fogyasztás előtt (eltávolítja a héj keserű ízét)
- napostól részben árnyékosig, nedves, friss, mély, tápanyagban gazdag
- hardy
Speierling (Sorbus domestica)
- Növekedési magasság: 400-3000 cm
- rövid szárú, széles, korona kerek, nyári zöld, fényes zöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól júniusig
- egytöltött ernyők, fehér, virágokban gazdag
- Betakarítási idő: szeptembertől október végéig
- Gyümölcsei vörösessárgától olívabarnáig, alakja kis almára vagy körtére emlékeztet, elég nagy
- vonzza a beporzó rovarokat és madarakat
- Bart íz, a feldolgozásnak köszönhetően sokkal finomabb
- napostól részben árnyékosig, friss, tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű, sót nem tűrő
- hardy
- nagyon jól tűri a meleget
7 öntermő csonthéjas fák
Kajszibarack (Prunus armeniaca)
- más néven sárgabarack
- Növekedési magasság: 500-1000 cm
- erős növekedés, széles korona, nyári zöld, zöld lombozat
- Virágzási idő: márciustól áprilisig
- egyes dupla virágok, egyedül vagy párban, fehér, halvány rózsaszín
- Betakarítás ideje: július közepétől szeptember elejéig (legkésőbb)
- Gyümölcse világossárga, narancssárga, vöröses, kerek, sima, lédús, mérete fajtától függ
- aromás íz, édes
- vonzza a beporzó rovarokat
- napos, humuszos, normál, áteresztő
- álló, a késői fagyok néha problémásak
Megjegyzés:
Ha a cseresznyét (sárgabarack és cseresznye hibrid) szeretné termeszteni, akkor nincs szüksége beporzókra sem. Könnyen megtermékenyítik magukat.
Fig (Ficus carica)
- Növekedési magasság: 250-500 cm
- A növekedési szokás nagymértékben függ a fajtától, általában széles korona, csavart vagy hajlott törzs, nyári zöld
- gyönyörű tejszerű nedvet képez a növény minden részében, kivéve a terméseket
- Virágzási idő: márciustól augusztus közepéig (erősen éghajlatfüggő)
- feltűnő virágok
- Betakarítási idő: augusztus közepétől december végéig
- Gyümölcsök zöldtől liláig, puha hús, jellegzetes forma
- édes aroma
- napos, agyagos, laza, tápanyagban gazdag, savanyú
- álló, téli védelem ajánlott
bodza (Sambucus)
- Növekedési magasság: 100-1500 cm
- laza növekedésű, függőleges, nyári zöld, sötétzöld lombozat
- Virágzási időszak: júniustól július közepéig
- egyetlen dupla panicle, esernyős virágok vagy végvirágok, fehér
- Betakarítási idő: szeptember végétől október közepéig
- Gyümölcsök piros, kék vagy fekete, kerek, kicsi
- fanyar illat, néha kesernyés, édes utóíz
- A virágok is ehetők
- vonzza a beporzó rovarokat és madarakat
- napostól részben árnyékosig, tápanyagban gazdag, nedves, normál, jó vízelvezetésű
- hardy
Őszibarack (Prunus persica)
- Növekedési magasság: 100-800 cm
- jól elágazó növekedésű, felálló, koronája többnyire talajközeli, lombhullató, középzöld lombozat
- Virágzási időszak: áprilistól május közepéig
- egy dupla virág, ötszörös, sárga, halvány rózsaszín, piros
- Betakarítási idő: július vége – szeptember eleje
- Gyümölcse szőrös, kerek vagy lapos, lédús, zöldes vagy sárga, általában piros, napos oldala
- savanyú-édes íz
- napostól részben árnyékosig, humuszos, friss-nedves, jó vízelvezetésű
- hardy
- A sárgabarack (Prunus persica var. nucipersica) is megtermékenyítheti magát
Szilva (Prunus domestica)
- Növekedési magasság: 600-1000 cm
- közepes növekedésű, ritka, nyári zöld, intenzív zöld lombozat
- Virágzási időszak: áprilistól május közepéig
- ernyős virágzat, virágzatonként 2-3 virág, fehér, fehér-zöld, sárga-zöld
- Betakarítási idő: júliustól október közepéig (nagyon fajtától függően)
- Gyümölcse sárga-zöldes, sárga, vöröses, lila, kék, kék-fekete, lila, fekete, kerek vagy tojásdad, sima héjú
- édes-savanyú illat (fajtától és érési időtől függően)
- napostól részben árnyékosig, humuszos, friss-nedves, jó vízelvezetésű
- Pollenekadó
- hardy
Megjegyzés:
Minden szilva alfaj, például a szilva és a mirabelle szilva szintén az önbeporzókhoz tartozik. Ezeket a Prunus domestica alfaj botanikai nevéről ismerhetjük fel.
Meggy (Prunus cerasus)
- Növekedési magasság: 100-1000 cm
- jó elágazású, felálló, enyhén lógó, lombhullató, középzöld lombozat
- Virágzási idő: áprilistól májusig
- egyetlen dupla ernyős virágok, fehér
- Betakarítási idő: 4. és 5. cseresznyehét (július 2. és július 24.)
- Gyümölcsök piros vagy sötétvörös, gömbölyded, lédús
- enyhe savanyú íz, fanyartól csípősig
- napostól részben árnyékosig, humuszos, friss-nedves, jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag
- hardy
Cseresznye 'Lapins' (Prunus avium 'Lapins')
- a faj kevés önbeporzó fajtáinak egyike
- Növekedési magasság: 300-600 cm
- kompakt növekedésű, meredek, gyengén elágazó, lombhullató, lágyzöld lombozat
- Virágzási idő: áprilistól májusig
- egyszeres kitöltésű, radiális szimmetria, fehér
- Betakarítási idő: 6. és 7. cseresznyés hét (július 26. és augusztus 20. között)
- Gyümölcsök sötétvörös, nagyok, lédús
- édes ízű
- napos, normál, átlátszó
- hardy
2 féle bogyós gyümölcs
Ribizli (Ribes fajok)
- Növekedési magasság: akár 150 cm
- egyenes növekedésű, kis fa, egyes fajok tövist képeznek, nyári zöld, intenzív zöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól június elejéig
- egyszerű dupla, ernyős, racém vagy esernyőszerű virágzatban, fehér, zöldes, sárgás, piros, lila
- Szüretidő: Szent Iván naptól (június 24.) augusztus végéig (erősen faj- és fajtafüggő)
- Gyümölcsök piros vagy fekete, kerek, kicsi
- Az íz típustól és fajtától függ
- napostól részben árnyékosig, tápanyagban gazdag, humuszos
- hardy
Fekete eperfa (Morus nigra)
- Növekedési magasság: akár 1200 cm
- egyenes növekedésű, sűrűn elágazó, dekoratív, lekerekített korona, nyári zöld, sötétzöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól június közepéig
- feltűnő virágok, sárgás színű
- Betakarítási idő: júliustól augusztus közepéig
- Sötétlila vagy fekete gyümölcsök, szederre emlékeztető forma
- édes-savanyú illat, fűszeres karakter, intenzív
- napostól részben árnyékosig, normál, a mészkő talajokat kedveli, jó vízelvezetésű
- álló, téli védelem vagy téli elhelyezés szükséges különösen hideg helyeken
5 bemutatott egzotikum
Gránátalma (Punica granatum)
- Növekedési magasság: 250-500 cm
- bokros növekedésű, felálló, tüskés, nyári zöld, zöld lombozat
- Virágzási időszak: júniustól szeptemberig
- egyharangvirágok, fehér, sárga, piros
- Betakarítás ideje: szeptembertől október közepéig (csak a 2. évtől)
- nagy, piros kapszulagyümölcs, sok maggal töltve, lédús, kerek, ledörzsölős lé
- napos, homokos, agyagos, friss, vízáteresztő, laza, magas ásványianyag-arányt igényel
- -5°C-ig szívós, téli fekvésben hibernált
Kaki (Diospyros kaki)
- Növekedési magasság: 1000-2000 cm
- A növekedés almafára emlékeztet, pikkelyes kéreg, álló, lombhullató, sötétzöld lombozat világoszöld aljával
- Virágzási időszak: májustól júniusig
- sugárszimmetrikus virágok, sárgás, zöldes, nem feltűnő
- Betakarítási idő: szeptember végétől október végéig
- nagy gyümölcsök, fajtától vagy alfajtól függően forma és szín, többnyire sárga, narancs, piros, nagyon gazdag vitaminokban
- bundás, érni kell, majd fanyar édesre (érettségtől függően)
- napostól részben árnyékosig védett, agyagos, humuszos, mély, meszet nem tűrő, tápanyagban gazdag
- -15°C-ig szívós, hideg területeken téli védelemre lehet szükség
Pomelo (Citrus maxima)
- Növekedési magasság: akár 300 cm
- bokros növekedésű, egyenes, terpeszkedő, örökzöld, tövisekkel a levél hónaljában, világoszöld lombozat
- nagyon változó virágzási idő
- egyedülálló vagy füles, fehér
- A betakarítás ideje erősen függ a virágzási időtől (a hőmérséklettől függően néha nem sikerül)
- Gyümölcsök zöldtől sárgáig terjedő színűek, kerekek, nagyon nagyok (akár 20 cm átmérőjűek), rendkívül gazdagok vitaminokban
- Az íze alapvetően keserű, finom édességgel vagy savval
- napos, jól strukturált, vízáteresztő, vízelvezetéssel
- nem strapabíró, a legkisebb fagyot sem bírja túl
- csak konténerekben
Yuzu (Citrus junos)
- Növekedési magasság: 150-300 cm
- bokros növekedésű, felálló, tüskés, örökzöld, intenzív zöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól június elejéig
- egyszerű, fehér
- Betakarítási idő: októbertől decemberig
- Gyümölcsök intenzív sárga, kerekded, rendkívül gazdag vitaminokban
- napos, részleges árnyéktűrő, védett, jól strukturált, vízáteresztő, vízelvezetéssel, tápanyagban gazdag
- -12°C-ig szívós, megfelelő helyre ültethető, egyébként csak konténerben
Citrom (Citrus limon)
- Növekedési magasság: 400-500 cm
- bokros növekedésű, felfelé álló, más citrusfajokhoz képest gyorsan növő, örökzöld, zöld lombozat
- Virágzási időszak: májustól augusztus közepéig
- töltetlen egyedi virágok, fehér, intenzív illat, néha még rothadó is
- Betakarítási idő: szeptembertől november végéig (az érettség mérettől függ)
- magas hozam lehetséges
- Gyümölcse napsárga, ökölnyi, ovális, hosszúkás
- intenzíven savanyú íz
- napos, ideális déli fekvésű, védett, gyümölcsfáknak ajánlott jó minőségű citrusos talaj, humuszos, vízáteresztő
- nem strapabíró, téli védelem vagy téli szállás szükséges