A görögdinnye botanikai neve Citrullus lanatus, és eredetileg Nyugat-Afrikából származik. Édes pépének köszönhetően ez a fajta gyümölcs ízletes nassolnivalóként az egész világon népszerű. A kemény héjnak köszönhetően a nagy termések könnyen szállíthatók, a dinnyét gyakran távoli országokból importálják. Mindazonáltal megfelelő megközelítéssel ezeken a szélességi fokokon a termesztés és nemesítés is lehetséges.
Hely és talaj
Általában a dinnye magas követelményeket támaszt a helyével szemben, és nem mindenhol virágzik. Bár a görögdinnye a tökfélék családjába tartozik, a növények sokkal érzékenyebbek a helyi hidegre, mint az őshonos uborka és sütőtök. Afrikai eredete miatt a növény meleg és világos helyviszonyoktól függ. Ha ezek a feltételek nem megfelelőek, a görögdinnye nem tud egészségesen növekedni, és nem hoz bőséges termést. Extrém esetekben a helytelen helyviszonyok akár az egész növény elpusztulását is okozhatják.
- A meleg és napos hely ideális
- Legalább 6 óra napozásra van szüksége naponta
- A déli fal előtti ágy jól használható
- A humuszban gazdag, vízáteresztő és homokos talajokat kedveli
- Győződjön meg róla, hogy a talaj laza és könnyű
- Lazítsa fel homokkal a rendkívül nehéz és agyagos talajokat
- a pH értékének 6 és 7 között kell lennie
- Gondoskodjon a széltől védett helyről
- Elengedhetetlen a hideg huzat és az erős széllökések elkerülése
- Optimális meleg üvegházban termeszteni
Tipp:
Annak érdekében, hogy a görögdinnye napsütötte helyet biztosítson, célszerű emelt ágyást kialakítani. Így enyhén emelkedett, sok napfényes helyen is szépen tud növekedni.
Vetés és ültetés
Az egzotikus növények elvetése és ültetése meglehetősen egyszerű. A melegkedvelő görögdinnye azonban ezeken a szélességi fokokon nem csírázik a szabadban, mert túl alacsony a hőmérséklet. Ezért a szabadban történő termesztéshez védett beltéri vagy üvegházakban kell termeszteni. A termesztésnél fontos, hogy az ágyásban minden oldalon elegendő hely legyen, hogy a görögdinnyék és nagy terméseik zavartalanul terüljenek el. Ha nincs elég hely a termesztéshez, lényegesen kisebb lesz a betakarítás.
- Magvakról legalább 21 °C-os termesztést végezzen
- Helyezze el a termesztőedényt egy világos ablakpárkányra
- A csírázási idő körülbelül 7-14 nap
- Hagyja nőni a fiatal növényeket összesen 3-4 hétig
- A jégszentek után ültess ki a már felmelegedett ágyba
- előzetesen gazdagítsa a talajt érett komposzttal
- Hozzon létre egy vízelvezető réteget kavicsból vagy kvarchomokból
- Áss egy kellően nagy ültetőgödröt
- A gyökereknek illeszkedniük kell, és nem hajladozni
- Körülbelül 1-2 négyzetméteres területet igényel
- Várom a támogató rácsot
- Először csak mérsékelten öntözzön, majd növelje a vízadagolást
Megjegyzés:
Növekedéskor kulcsfontosságú a lassú és óvatos átmenet a helyiségből a kert ragyogó napfényébe. Ezért az érzékeny növényeket felhős és nem túl meleg napon ültessük.
Konténeres ültetés és üvegház
Alternatív megoldásként a görögdinnye vödörben is termeszthető. Ez lehetővé teszi az erkélyen vagy teraszon történő termesztést akár kert nélkül is. A sikerhez azonban kellően nagy edényre van szükség, hogy a növény jól terjedhessen. A cserepes növényeket azonban nem szabad egész nap a tűző napon hagyni, különben túl gyorsan kiszárad a talaj, ami tönkreteszi a termést. Ideális a görögdinnye üvegházban történő termesztése, mivel itt a hőmérséklet még tavasszal is kellemesen meleg. Ezenkívül nem áll fenn a késői fagyos éjszakák veszélye, ami a növények elpusztulásához vezethet.
- A kompakt termesztésű fajták ideálisak
- Válassz egy nagy konténert
- A hagyományos kerti talaj nem alkalmas konténerben való tárolásra
- Használjon inkább tápanyagban gazdag növényi táptalajt
- Dúsíts egy adag homokkal és agyaggal
- Kompost alapú aljzatok is megfelelőek
- A részlegesen árnyékolt hely az erkélyen vagy teraszon az optimális
- Védje meg a növényeket az erős déli hőségtől
- Magokból termeszteni az üvegházban tavasz elején
- Gondoskodjon megfelelő szellőzésről a rothadás megelőzése érdekében
- Nyissa ki az ablakokat és ajtókat néhány órára minden nap
- Különösen a virágzási szakaszban a beporzás érdekében
Öntözés és trágyázás
A görögdinnye trópusi országokból származik, és sok vizet igényel. A talaj soha nem száradhat ki teljesen, különben gyorsan károsodik, és a növény elpusztul. Ezért kell a Citrullus lanatust sokat és gyakran öntözni, különösen nyáron. Ezenkívül a vízigény megnő, amikor a növény termőfázisban van. Ezenkívül a görögdinnye magas tápanyagigényű. A legtöbb talaj csak korlátozottan képes megfelelni ezeknek a követelményeknek. Ezért termesztéskor tanácsos rendszeresen trágyázni, hogy a dinnye pompásan növekedhessen. Ha a növények nem kapnak elegendő tápanyagot, akár a teljes betakarítás is meghiúsulhat. A fiatal növényeknek azonban körülbelül négy hetet kell várniuk az ültetés után, hogy nyugodtan megszokhassák az új helyet.
- Minden nap alaposan öntözzön, lehetőleg reggel
- A forró nyári napokon még kétszer is öntözni
- Soha ne használjon hideg csapvizet
- Az állott és langyos öntözővíz jobb
- Ideálisan összegyűjti az esővizet
- Ne nedvesítse a leveleket, ez lisztharmatbetegséghez vezet
- Kerülje el minden áron a vizesedést
- Nitrogéntartalmú műtrágyák adagolása kéthetente
- A folyékony bioműtrágya zöldségekhez ideális
- Alternatív megoldásként a szerves lótrágya is megfelelő
Tipp:
A termés előtt ajánlott hetente egyszer műtrágyázni, hogy a Citrullus lanatus további tápanyagokkal támogassa.
Gyümölcsök és növekedés
A sárgadinnye egynyári növényként nő, hasonlóan az uborkához és a sütőtökhöz, így az áttelelés nem lehetséges. Emiatt a növényeket betakarítás után letépik a földről, majd teljesen a komposztkupacba helyezik. A legtöbb görögdinnye élénkvörös húsú. Vannak azonban sárga, zöld, narancssárga vagy fehér húsú fajták is, amelyek főként zöldség-gyümölcs szaküzletekben kaphatók. A gyümölcs magas víztartalma nagyon frissítő, különösen nyáron hűtve fogyasztva. Mivel a görögdinnye sok vizet igényel, a talaj folyamatosan nedves. A gyümölcs rothadásának elkerülése érdekében érdemes a dinnye alá hungarocellből vagy hasonló anyagból készült tányérokat helyezni. Így elkerülhető a tartósan nedves talajjal való közvetlen érintkezés és az ebből eredő rothadás jelei.
- A növények vékony és szögletes hajtástengelyeket alkotnak
- Hosszú növekedési szokás sok elágazó indával
- Extrém esetben akár 10 m-re is megnőhetnek
- Alakítsunk szárnyas leveleket, amelyek mindkét oldalon szőrösek
- Világos sárga virágok júniustól fejlődnek
- Ezután kerek gyümölcsök kelnek elő, néha meglehetősen megnyúltak
- A gyümölcsök 95%-ban vízből állnak
- Sok A- és C-vitamint tartalmaz
- A sárgadinnye folyamatosan hízik
- Akár 50 cm vastag és 20 kg súlyú lehet
- Hanyulj le és feküdj a földre
- A héj egy kemény héj, legfeljebb 4 cm vastag
Betakarítási idő
A görögdinnye hosszú érési idővel rendelkezik a többi gyümölcsfajtához képest. Ahhoz, hogy a nagy gyümölcsök ízletesek és lédúsak legyenek, a sárgadinnyének kellően kell érnie. A szokásos édes íz csak idővel alakul ki. A görögdinnye érettségének meghatározásához figyelni kell bizonyos jelekre. Ez magában foglalja a sötétzöld héjat sárgás foltokkal. Amikor megérinti a héjat, tompa hang hallható, és a levelek is elkezdenek hervadni. Ősszel a görögdinnye növényi részei az első fagy előtt megbarnulnak, majd elpusztulnak. Ez általában annak a jele, hogy a gyümölcs teljesen érett. Emiatt botanikai szempontból a Citrullus lanatus-t valójában zöldségnek és nem gyümölcsnek kell tekinteni, mivel a növény minden külső része elhal, amikor a termés beérik.
- A betakarítás augusztus végétől őszig lehetséges
- A méret nem garantáltan jelzi az érett gyümölcsöt
- A héj érintkezési pontja fehérről sárgára változtatja a színét
- Az érettség ellenőrzése kopogtatással
- Válassza el a gyümölcsöt a növénytől éles késsel
- Hagyja állva a szárakat, így a tartály tovább zárva marad
- Ennek eredményeként a dinnye tovább eláll fogyasztásra
- Szobahőmérsékleten, de ne a napon tárolandó
- A vágatlan gyümölcsök akár 2 hétig is eltarthatók
- Vágás után hűtőszekrényben tárolandó
Betegségek és kártevők
A Citrullus lanatus általában egy robusztus növény, amely a megfelelő termőhelyi feltételek és gondozási intézkedések mellett egészségesen és pompásan növekszik. Azonban betegségek és kártevők előfordulhatnak, ha ezek a tényezők kiegyensúlyozatlanok. Az okok gyakran a tömörödött talaj, a hosszan tartó vizesedés és a gyakori vízhiány. Ráadásul a talaj túl magas sótartalma gyengítheti a növények immunrendszerét. Különösen üvegházakban a gombák néha a gyökereken vagy a gyökérnyakon keresztül behatolnak a növénybe, és idő előtti halálhoz vezetnek. Ezért ajánlott ellenálló és rendkívül ellenálló fajtákat termeszteni. Emellett a vetésforgót is figyelembe kell venni. Nem szabad dinnyét termeszteni ott, ahol az előző évben más tökfélék nőttek. Ezenkívül a fiatal dinnyenövények csemege a falánk meztelen csigák számára.
- Fusarium hervadás és vörös pók jelenik meg az üvegházban
- Rendszeresen vizsgálja meg a növényeket a burjánzó fertőzés megelőzése érdekében
- Mindig biztosítson megfelelő páratartalmat
- A jótékony rovarok leküzdésére alkalmasak
- Ezek közé tartozik a Phytoseiulus persimilis ragadozó atkák és a ragadozó poloskák
- Használjon élősködő darazsak lárváit is, fűzős fűzős legyek és lebegő legyek lárváit is
- Tetvekre, peronoszpórara és lisztharmatra fogékony
- Tegyen védőintézkedéseket a csigafertőzés ellen
- Szórj aprított szalmát a növények köré
- Tegyél ki csigapelletet az ágyba
