A gyógynövények nemcsak aromájukban és hatásukban, hanem talajigényükben is nagyon különböznek egymástól. Nem minden növényi talaj egyforma. A különböző növényeknek más-más igényük van. A növényi talaj kiválasztásakor attól függ, hogy milyen gyógynövényekre kívánjuk használni. A talaj sajátkeverése pedig sokkal egyedibb eredményt tesz lehetővé.
gyógynövényes agyag
A megfelelő hely és az optimális trágyázás mellett az ültetési szubsztrátum döntő szerepet játszik mindenféle gyógynövény termesztésében. A talajnak nagyon sajátos feltételeknek kell megfelelnie ahhoz, hogy a növények növekedjenek és fejlődjenek – függetlenül attól, hogy a kertben vagy az otthoni virágcserépben termesztik őket. Csak sajnálatos, hogy ezek a feltételek néha jelentősen eltérnek. Az őshonos vadon élő gyógynövények, mint a pitypang vagy a sóska, teljesen más talajt igényelnek, mint például a kakukkfű, a zsálya és a levendula. Ezért a dolgok természetéből adódóan az iparilag kevert, kereskedelemből származó készföld nem igazán tudja pontosan teljesíteni a vonatkozó követelményeket. Úgy tervezték, hogy a gyógynövények lehető legszélesebb körét lefedje. És lehet, hogy ez nem optimális a növények számára.
keverd össze magad
E háttér előtt természetesen érdemes saját kezűleg keverni a gyógynövényföldet. Így biztos lehet benne, hogy pontosan azt az aljzatot hozza létre, amelyre az adott növényeknek szüksége van. Szükséges azonban ismerni az igényeiket. Ezek elvileg két tényezőre redukálhatók, mégpedig a víz- és tápanyagszükségletre. Az egyértelműség kedvéért: A szakkereskedőktől vagy vaskereskedésekből származó, kész gyógynövénykeverékek nagy része rendkívül magas tőzeg-, kéregtakaró- vagy komposzt-arányt tartalmaz, vagyis olyan anyagokat tartalmaz, amelyek rendkívül jól tárolják a vizet. A petrezselyem otthon érzi magát benne, a mediterrán fűszernövények nem. Ha saját maga keveri össze a gyógynövényföldet, fontos, hogy a megfelelő receptet használja. Alapvetően a következő „összetevők” jönnek szóba:
- Kert talaj
- Kompost
- tőzeg
- Homok vagy kvarchomok
- Kókuszrost
- edényszilánkok
A döntő kérdés az, hogy milyen arányban legyenek az egyes elemek. Erre a kérdésre pedig csak akkor lehet választ adni, ha ismeri az adott gyógynövények víz- és tápanyagigényét. Alapszabály, hogy a viszonylag magas igényű gyógynövények nagy arányban igényelnek komposztot és kerti talajt, míg a homok aránya csökkenthető, vagy akár teljesen el is iktatható. A mediterrán gyógynövények viszont viszonylag kevés vizet és csak kevés tápanyagot igényelnek. Itt az a cél, hogy növeljük a homok mennyiségét, és mindent megteszünk annak érdekében, hogy a föld alig tud vizet tárolni.
Mit akarnak a gyógynövények
Az alábbi áttekintés célja, hogy hozzávetőleges benyomást adjon arról, hogyan néz ki az egyes gyógynövények víz- és tápanyagigénye:
Alacsony vagy közepes szükséglet
- Ánizs
- Basil
- Mugwort
- Pótos
- Eberraute
- Vervain
- Tarkony
- lovage
- Majoránna
- Oregánó
- Rozmaring
- Zsálya
- Kakukkfű
- Citromfű
Elég nagy a kereslet
- Medfokhagyma
- vízitorma
- Borage
- Kapor
- petrezselyem
A meglehetősen nagy víz- és tápanyagigényű gyógynövények talajának mindig humuszban gazdagnak kell lennie, és könnyen lehet vizet tárolni. Ezzel szemben a meglehetősen alacsony igényű gyógynövények a jó vízelvezetésű, homokos és száraz talajt kedvelik.
Szabvány recept
E háttér előtt viszonylag egyértelműnek kell lennie, hogy a saját gyógynövényföld keveréknek van értelme, különösen olyan gyógynövények esetében, amelyek kevés tápanyagot és viszonylag kevés vizet igényelnek. Ez általában minden mediterrán gyógynövénynél így van. A következő kompozíció bevált:
- 50-55 százalékos kerti talaj
- 15-20 százalék komposzt
- 30 százalékos kvarchomok
A kerti talaj és a komposzt aránya változhat. A rendkívül alacsony tápanyagigényű gyógynövényeknél, mint a kakukkfű vagy a rozmaring, egyszerűen alacsonyabb a komposzt aránya, mint a kerti talajé. Ezen kívül ebbe a keverékbe egy úgynevezett vízelvezetést is célszerű beépíteni. Ez különösen igaz, ha a fűszernövényeket nem közvetlenül a kertben, hanem egy ültetőben kell termeszteni. A vízelvezetés megbízhatóan biztosítja, hogy a víz könnyen el tudjon folyni, és ne képződjön elvizesedés. Általában kerámiaszilánkokból áll, amelyeket az edény aljára helyeznek. Ahhoz azonban, hogy ez működjön, az edény alján vízelvezető nyílásnak kell lennie. A lehető leglazább gyógynövénytalaj elérése érdekében tanácsos az egyes összetevőket is alaposan összekeverni.
Tipp:
Kvarchomok helyett más anyagok is használhatók, például lávaszemcse, habkő homok vagy zeolit. A komposzt pedig helyettesíthető tőzeg és kókuszrost keverékével.
Készkeverékek készítése
Mint már említettük, a saját gyógynövényföld keverése különösen alkalmas olyan mediterrán gyógynövények számára, amelyek alacsony víz- és tápanyagigényűek. Minden más típusú gyógynövényhez könnyen használhatók a kész kereskedelmi keverékek. Természetesen ezekből is lehet saját keveréket készíteni – főleg, ha nem jut hozzá a kerti talajhoz, és lakásában szeretné termeszteni a fűszernövényeket. Ezután egyszerűen cserélje ki a kerti talaj és a komposzt arányát a kész keverékkel, és adjon hozzá sok kvarchomokot. Az arány 60:40 (homok) az ideális. Itt is fontos a talaj rendkívül jó fellazítása és ezzel a jó szellőzés és áteresztőképesség biztosítása. A vízelvezetés is döntő szerepet játszik.
Különleges esetek
Bizonyos fűszernövények nagyon buján szeretik. Sok vízre és tápanyagra van szükségük. Mindenekelőtt különlegesen előkészített növényi talaj nélkül is csodálatosan boldogulnak. Ide tartozik elsősorban a petrezselyem és a tárkony. Normál virágföld vagy kerti talaj teljesen elegendő ezekhez a fűszernövényekhez.
Gyógynövény talaj a kertben
Ahhoz, hogy a kertben lévő talajt közvetlenül gyógynövényes talajba tudja készíteni, először tisztában kell lennie azzal, hogy pontosan milyen talaj van ott. Ha a talaj már sok homokot tartalmaz, általában elkerülheti a homok hozzáadását. Ha azonban sok agyagot tartalmaz, akkor a homok hozzáadása és az intenzív lazítás elengedhetetlen. Érdemes a vízelvezetés fektetésére is gondolni, mivel az agyagos talaj természetesen rendkívül jól tárolja a vizet.
