A rozmaring egy mediterrán növény, amely aromás növényekkel gazdagítja saját gyógynövénykertjét. Felhasználható a konyhában, frissen vagy szárítva fogyasztható, teaként pedig fejfájás ellen is segít. Karbantartása is egyszerű.
Sok jó ok, amiért érdemes rozmaringot termeszteni az erkélyen vagy az ágyásban. Azonban, ha ez sikeres lesz, a hobbikertészeknek figyelembe kell venniük néhány fontos szempontot. Mert ennek a hálás növénynek is vannak igényei.
Helyszín
A rozmaring a Földközi-tenger környékéről származik, ezért sok meleget és napsütést igényel. Ideális egy nagyon napos és kissé védett hely, ahol a hő felhalmozódhat. A házfalak és a déli fekvésű erkélyek megfelelő helyet kínálnak. Csak tavasszal érdemes megbizonyosodni arról, hogy a Rosmarinus officinalisnak ne kelljen túl sok reggeli napfényt elviselnie. Ez károsíthatja a még érzékeny leveleket. Fokozatos hozzászoktatás javasolt.
Subsztrátum
A rozmaring termesztéséhez laza, száraz és tápanyagokban gazdag aljzatra van szükség. A talaj lehet meszes, de nem hajlamos a tömörödésre vagy a vizesedésre. Ideális a kereskedelemben kapható virágföld, amely kókuszrostot, homokot, kavicsot vagy duzzasztott agyagot tartalmaz. Egy kis komposzt hozzáadása is jó a rozmaringhoz.
Tipp:
Mivel a rozmaring szereti, ha melegen tartják, egy réteg kavicsot vagy apró köveket kell a földre tenni. Ezek jóval az éjszakában tárolják a nap melegét, és csökkentik a párolgást.
Öntés
Miután megtalálta a megfelelő helyet és összekeverte a megfelelő aljzatot, a rozmaring termesztése meglepően egyszerű. Ez már öntözéskor észrevehető. A Rosmarinus officinalis sem nem igényel összegyűjtött esővizet, sem állandó cseréphasználatot nem igényel. Teljesen elegendő a friss csapvíz, mert a növény jól tűri a vízkövet. Kis edényeknél van értelme az alámerítésnek. Az ültetőgépet egy vödör vízbe helyezzük, amíg a talajból már nem jönnek ki légbuborékok. Mielőtt visszatenné a rozmaringot az ültetőgépbe, hagyja néhány percig lecsepegni. Ellenkező esetben veszélyes víztorlódás léphet fel. Ágyás esetén az öblítő öntözés vízelvezető réteggel együtt a legjobb választás. Az aljzatnak jól meg kell száradnia az egyes öntözések között. Legkésőbb amikor a hajtáshegyek kissé lelógnak, itt az ideje újra öntözni.
Trágyázz
A rozmaring trágyázása alapvetően nem szükséges. Az átültetést vagy az aljzatcserét követő első évben a kiegészítő tápanyagok akár a növény pusztulásához is vezethetnek, mert a rozmaring nagyon alacsony igényű. Ha a rozmaringot hosszabb ideig ugyanabban a talajban termesztik, akkor a növényeket nagyon takarékosan lehet ellátni a kereskedelemben kapható szerves folyékony műtrágyával. Alternatív megoldásként használjon érett komposztot.
Áttelepítés és költözés
A megfelelő helyen a rozmaring elég gyorsan nő. Ha cserépben vagy vödörben termesztik, előbb-utóbb a tartályt ki kell cserélni. Ezt tavasszal kell megtenni, amikor a növényeket a hibernálás után ismét a szabadba viszik. Célszerű az aljzatot óvatosan és a lehető legteljesebben eltávolítani a gyökerekről, és teljesen kicserélni. Az új vetőgépet egyszerűen egy mérettel nagyobbra kell választani.
Ha ezt az intézkedést évente elvégzi, teljesen elkerülheti a további műtrágyázást. És egyúttal megakadályozza a földről származó betegségek és kártevők fertőzését. Az ágyban azonban nem szükséges mozgatni. Hacsak nem bizonyul a helyszín alkalmatlannak. Ettől eltekintve a kertben lévő rozmaringot jobb egyedül hagyni, és jól vigyáz magára.
Kultúra cserépben
Mivel a rozmaring meleg éghajlatról származik, a legtöbb fajta nem szívós. Ezért cserépben vagy vödörben történő tenyésztés javasolt. Minél több szubsztrátum áll itt a növények rendelkezésére, annál kevesebb gondozást igényelnek. Tipp: A rozmaring jól passzol más mediterrán fűszernövényekhez, például levendulához vagy zsályához. Egy cserépbe ültetve a kombináció kínál valamit a szemnek és az orrnak – és egyben távol tart néhány kártevőt és kártevőt.
Kultúra az ágyban
Ha nagyüzemben szeretnél rozmaringot termeszteni, nem kerülheted el, hogy ágyásba vagy magaságyásba ültesd. Hogy ne kelljen minden ősszel újra kiásni a növényeket, érdemes az újabb fajtákat használni. A megfelelő fajták közé tartozik a Hill Hardy és az Arp.
Az ágyásban történő gondozás kevésbé időigényes egész évben, mivel a növények nagyrészt magukról gondoskodnak, és csak szükség esetén kell öntözni. Az áttelelés azonban még az említett fajtáknál is kicsit nehézkes.
Télelés
Ha a rozmaring cserépben van, az áttelelés nagyon egyszerű. Az ültetőgépeket egyszerűen beltérre viszik. A téli szállások hőmérséklete 5 °C és 10 °C között legyen, és nagyon világosnak kell lennie. Ha szükséges, a növényeket mérsékelten öntözzük, és a műtrágyázást leállítjuk. Ha a kiválasztott helyiség nagyon száraz, a növényeket időnként vízzel kell permetezni.
Az ágyban viszont csak annyit kell betakarni, amennyit csak tudsz. A talajra vastag védőréteget kell helyezni szalmából, levelekből és bozótból. Szeles helyen levelekkel teli kosarakat is érdemes a növények fölé helyezni.
Blend
A rozmaring örökzöld, de tél után vagy hosszan tartó szárazság idején kiszáradhatnak az ágak. Ezeket a lehető leghamarabb el kell távolítani, és továbbra is használható fűszerként. Az egyes ágakat tavasztól őszig is lehet betakarítani. Az alapvető hulladék azonban nem szükséges és nem is ajánlott.
Tipikus kártevők és betegségek
A rozmaringtermesztést valójában csak akkor veszélyeztethetik a kártevők, ha télen túl száraz. Ez gyengíti a növényeket és sebezhetővé teszi őket. A fő veszélyt a különféle tetvek, atkák és legyek jelentik, amelyek hálón, lerakódásokon és táplálkozási nyomokon keresztül jelentkeznek, de könnyen leküzdhetők. Ehhez a növényeket lezuhanyozzuk, és egy-három napig fóliával lefedjük, amíg még nedvesek. A magas páratartalom rossz a kártevőknek, és elpusztulnak. Az érintett területeket el kell távolítani.
Gyakran Ismételt Kérdések
A rozmaring mérgező az állatokra?
Nem, bár az állatokban és az emberekben intolerancia alakulhat ki vele szemben. Ezek általában hányinger, hányás, hasmenés és kiütések formájában jelentkeznek.
Miért hullik ki a rozmaring tűje?
Ha a rozmaring tű alakú levelei megbarnulnak, majd nagy mennyiségben lehullanak, ennek oka általában a nem megfelelő öntözés. Bár a mediterrán növények tolerálják a szárazságot, napi öntözésre lehet szükség, ha a hőmérséklet továbbra is magas.
Amit a rozmaringról tudni érdemes röviden
Helyszín
- A legjobb hely a napsütéses, védett, meleg, lehetőleg déli fal előtt.
- Tavasszal a rozmaringot óvni kell a túl sok reggeli naptól.
- Az ideális talaj laza, humuszban gazdag, száraz, enyhén homokos és meszes, vízelvezető réteggel.
- Az üzem körül egy kavicsréteg hőtárolóként szolgál.
- Ültetéskor mindig valamivel magasabbra ültessük a rozmaringot, hogy elkerüljük a vízelöntést és a talajgombák kialakulását.
Gondoskodás és műtrágyázás
- A növényt mindig takarékosan öntözzük. Nem kell sok víz.
- Csak nyáron adj hozzá egy kis vizet.
- Ha túl keveset öntöz, a tűk lehullanak. Ezután adjunk hozzá még egy kis vizet.
- A túl sok víz mindenesetre rosszabb, mint a túl kevés.
Az alaptrágyázást tavasszal kell elvégezni érett komposzttal vagy szarvforgáccsal. Ezt követően körülbelül havonta kétszer ajánlott műtrágyázni. Ez a szakasz augusztus közepéig tart. Ezután a műtrágyaadagolás leáll.
Vágás és áttelelés
A rozmaring metszhető. Mindig figyelembe kell vennie a természetes növekedést. A koronát kerekre vagy oválisra vágják. Vigyázni kell, hogy ne vágjon bele régi fába.
- A rozmaring nem teljesen szívós. Általában nem éli túl a súlyos, hosszan tartó fagyot.
- Egy védett hely a kertben segíthet. Ugyanez vonatkozik arra is, ha egy kicsit letakarja a növényt.
Ha biztonságban akarsz lenni, ültesd cserépbe és teleltesse át bent:
- A 0 és 10 ºC közötti hőmérséklet az ideális.
- A levegő legyen nedves (legalább 60 százalékos páratartalom), különben fennáll a veszélye, hogy megtelepednek a kártevők, és megindul a nemkívánatos téli növekedés.
- Csak mérsékelten öntsön, de a bála nem száradhat ki.
A hideg házban telelni ideális. Ma már különleges télálló fajták is vannak a piacon. Ezekről érdemes érdeklődni vásárláskor.
Rozmaring szaporítása
A rozmaringot nyáron körülbelül 10 cm hosszú oldalhajtásokkal szaporítják. Néhány régi fával elválasztják a törzstől. Elülteted őket, vízzel permetezed, és egy műanyag zacskót teszel a cserépre. Hónapokba telhet, amíg a hajtások megnőnek.
A rozmaring magvakkal is szaporítható. A vetés március és április között történik. Csak egy hónappal később ültethető ki. A legegyszerűbb módja egy növény kereskedelmi vásárlása.
