A kajszibarack kissé nehézkes lehet. A fajtától függően egy fagy vagy különféle betegségek gyorsan tönkretehetik az ésszerű termést. A kajszinál még inkább, mint más gyümölcsfáknál az ideális hely és a minél ellenállóbb fajták fontosak. És persze a megfelelő ellátás. Annak érdekében, hogy a lehető legegyszerűbb legyen a dolog már az elején, a fa vásárlásakor le kell fektetni a megfelelő alapokat.
Sárgabarack termesztése
Két tényező különösen fontos a sárgabarack termesztésénél: a kiválasztott fajta és a hely. Ha mindent jól csinálsz itt, nem sok akadálya lesz a jó termésnek. A rossz választás azonban legkésőbb a betakarításkor jelentős csalódáshoz vezethet. Először is nézzük meg a helyszínt. A sárgabarack szereti a meleget és a napsütést. Ezért elengedhetetlen a napsütéses hely. Óvni kell a széltől és valamennyire az esőtől is, mivel a virágok és termések nagyon érzékenyek az erős széllökésekre és a heves esőkre. Ideális a napos hely a ház falának közvetlen közelében. Meg kell jegyezni, hogy a fának körülbelül nyolc négyzetméter összterületre van szüksége ahhoz, hogy szabadon fejlődhessen. A talaj legyen minél tápanyagdúsabb. Tökéletes a közepesen köves löszös vagy agyagos talaj, amely magas humusztartalommal is rendelkezik. Ha nem áll rendelkezésre ilyen hely vagy talaj, akkor a kajszifa termesztése alapvetően lehetséges, de fel kell készülni meglehetősen alacsony hozamokra.
Tipp:
A fiatal fa ültetésekor a meglévő talajt jól keverje össze levél- vagy kéregkomposzttal a gyökérterületen. Ez óriási mértékben növeli a humusztartalmat.
Fajták A-tól Z-ig
A sárgabarackfák sokáig árnyékban éltek a kerteinkben, és alig volt rájuk kereslet. Ez mára alapvetően megváltozott. Egyre több hobbikertész fedezi fel a sárgabarackot, mint tetszetős gyümölcsöt a kertjében. Nem meglepő, hogy a kiskereskedők is reagálnak a megnövekedett keresletre. Ott ma már viszonylag nagy fajtaválasztékkal találkozhatunk, amelyek elvileg mind alkalmasak termesztésre a mi szélességi köreinken. A leggyakoribbak:
- Ambrosia: közepes méretű, nagyon lédús gyümölcs
- Compacta: lédús, közepes méretű gyümölcs
- Gold Rich: rendkívül édes, aromás és meglehetősen kicsi gyümölcs
- Hargrand: inkább savanyú és közepes méretű gyümölcs
- Harlayne: lédús, kis és közepes méretű gyümölcs
- Kioto: aromás, kemény, közepes méretű gyümölcs
- Kuresia: nagyon aromás, édes, enyhén savanyú gyümölcs
- Luizet: nagyon lédús és nagyon édes közepes méretű gyümölcs
- Mino: édes, lédús, közepes méretű gyümölcs
- Mombacher Frühe: nagyon lédús, nem túl édes, közepes méretű gyümölcs
- Nancy: édes, nagy gyümölcs
- Narancsos: lédús, édes, kemény és nagyon nagy gyümölcs
- Prunus armeniaca: édes és meglehetősen kicsi gyümölcs (törpe gyümölcsfa)
- Shipleys Blenheim: lédús, nagyon aromás közepes méretű gyümölcs
- Temporao de Villa Franca: lédús, édes-savanyú, kemény, közepes méretű gyümölcs
- Uhlhorn csodabarack: nagyon lédús, aromás, közepes méretű gyümölcs
- Magyar legjobb: édes, enyhén savanyú, közepes méretű gyümölcs
- Igazi korai sárgabarack: nagyon aromás és nagy gyümölcsök
- Törpeoszlop aranytűz: édes, lédús, apró gyümölcsök (törpe gyümölcsfák)
Különösen ajánlott fajták
A fent felsorolt fajták általában alkalmasak az itt uralkodó éghajlati viszonyok közötti termesztésre. A betegségekre és kártevőkre való fogékonyságuk, hidegérzékenységük és terméshozamuk tekintetében azonban óriási különbségek vannak. Ha valóban a biztonság kedvéért szeretne lenni, akkor a következő fajták különösen ajánlottak:
- Compacta, amely tömör, meglehetősen gyenge növekedési habitusú, de fagyálló
- Gold Rich (gyakran Goldrich-nek is írják): rendkívül könnyen gondozható, robusztus, szinte minden betegséggel szemben ellenálló, ami a sárgabarackfákat érintheti, fagyálló, késői betakarítás
- Hargrand, szintén nagyon ellenálló, érzéketlen, magas hozamú
- Harlayne, robusztus és mindenekelőtt rendkívül produktív
- Kuresia, szintén nagyon robusztus, fagyálló és az egyetlen fajta, amely ellenáll a Scharka betegségnek
- Kioto, nagyon fagyálló, rendkívül erős növekedésű
- Luizet: robusztus, ellenálló, jól bírja a meglehetősen zord éghajlati viszonyokat
Hobbykertészként ezzel a három fajtával tényleg nem tévedhetsz. Nem utolsósorban az jellemzi őket, hogy rendkívül robusztusnak bizonyulnak a betegségekkel szemben. Tudnia kell, hogy a sárgabarackfák általában nagyon érzékenyek a baktériumokra, vírusokra és gombákra. Ezek általában a fa sérülésein keresztül hatolnak be a növénybe. Ezért a védett hely mellett a gondos, gondos fametszés is javasolt.
Törpe gyümölcsfák
Ami a hagyományos sárgabarackokra vonatkozik, az különösen vonatkozik a törpe gyümölcsfákra vagy az oszlopos kajszibarackokra. Még a népszerű mini változatnál is megfelelőnek kell lennie a helynek és az ültetési aljzatnak. Ha ültetőgépben szeretné nevelni a fákat, akkor ügyeljen arra is, hogy annak térfogata legalább 30 liter legyen. Ezen túlmenően, öntözés közben semmilyen körülmények között sem fordulhat elő vizesedés. A törpe gyümölcsfák közül ez a két kajszibarackfajta különösen ajánlott:
- Gold Rich (Goldrich) mint a nagytestvéréhez hasonló tulajdonságokkal rendelkező törpe gyümölcsfa
- Golden Sun oszlopos kajszibarackként, melynek gyümölcseit csak frissen vagy azonnal feldolgozva szabad fogyasztani
- Rosina, mely kiválóan alkalmas vödörben vagy vetőgépben történő termesztésre
A törpe gyümölcsfák lényegesen több figyelmet és törődést igényelnek, mint a hagyományos gyümölcsfák. Az állandó öntözés mellett a műtrágyázás játssza a főszerepet. A műtrágyázást csak komposzttal szabad végezni. A fák metszésekor azonban munkát takarít meg. Ez a törpe gyümölcsfáknál lényegesen alacsonyabb. Tudnia kell azonban, hogy ezeknek az apró növényeknek a termése is korlátozott. A gyümölcsök gyakran lényegesen édesebbek és aromásabbak. És a félreértések elkerülése végett: a törpe gyümölcsfákat teraszon vagy erkélyen is lehet nevelni, de szobanövénynek nem alkalmasak.
Következtetés
A sárgabarackfákat régóta rendkívül mimózaszerűnek tartják. Ennek oka egyrészt a betegségekre való nagy érzékenységük, másrészt a hidegre való érzékenységük volt. Különösen a rendkívül alacsony hőmérséklet sok fajtát nagyon gyorsan elpusztíthat. Szerencsére ez bizonyos mértékig megváltozott. A fent felsoroltakhoz hasonló fagytűrő fajtáknál már nem jelentenek nagy gondot a rettegett késői tavaszi fagyok, de fontos, hogy ezek a különleges fajták is általában meleg, napos fekvésűek legyenek. Még ha egy-két éjszakás fagyot is kibírnak, akkor is magasabb hőmérsékletre van szükségük ahhoz, hogy valóban boldoguljanak és gazdag termést hozzanak. Végül, de nem utolsósorban a napnak is nagy szerepe van a gyümölcs illatában és édességében. Ha barackfát szeretnénk ültetni a kertünkbe, akkor mindenképpen egy fagytűrő, robusztus fajtára és a megfelelő helyre kell koncentrálni.
