Az olajfa a mediterrán kert vitathatatlan vezetőjévé vált. Göcsörtös formájával, örökzöld lombjaival és egyedi gyümölcseivel a Földközi-tenger virágos gazdagságáról árulkodik. Míg a citrusfélék termesztése során be kell tartania a természet törvényeit, és téli szállást kell biztosítani a cserepek számára, az olajfa nem hódolhat meg ezeknek a törvényeknek. Korlátozott télállóságának köszönhetően a csinos fa a szabadban is áttelelhet. Nem szabad azonban őshonos kerti növényként kezelni. Ezek az utasítások elmagyarázzák, hogy egy ágyásban és cserépben lévő olajfa hogyan éli túl sértetlenül a fagyot és a hideget.
Az enyhe téli régiók lehetővé teszik a szabadföldi termesztést
Télállóságának alsó határa -10 Celsius-fok. Ezért az olajfa ágyásba ültetésének nincs esélye a sikerre Németország minden régiójában. Ha a kertje szőlőtermő vidéken, az Alsó-Rajnán vagy egy hasonlóan enyhe téli vidéken található, semmi akadálya a szabadban történő művelésnek. Kérjük, ne feledje, hogy egyetlen éjszaka keserű fagy is elég ahhoz, hogy súlyos károkat okozzon mediterrán ékszerében.
Az alacsony hegyláncok magas tengerszint feletti magasságában és mindenhol, ahol a higanyoszlop a hőmérsékleti minimum alá esik, a vödrös termesztés kerül a középpontba. Az így létrejövő mobilitásnak köszönhetően az egzotikus állat áthelyezhető egy megfelelő téli helyre, amely nem feltétlenül üveg mögött van. Az alábbi utasítások a problémamentes teleléshez minden lehetőséget részletesen megvizsgálnak.
Télállósági zóna szolgál tájékozódásra
Bizonytalan abban, hogy a kertje olajfák ültetésére alkalmas régióban található? Ezután a télállósági zónához való hozzárendelés áttekintése segít a döntésben. Összesen 11 télállósági zóna feladata a hideg évszak eltérő lefolyásának régiónkénti feltérképezése. A tartomány a -45,5 Celsius-fok alatti hőmérséklet Z1-től a +4,4 Celsius-fok feletti fagymentes tél Z11-ig terjed. Az olajfakertészek számára érdekes a Z8 -6,7 és -12,3 Celsius-fok közötti hőmérséklettel, mivel az Alsó-Rajna, valamint Dél-Franciaország és Spanyolország, számos olajbogyó-fajta szülőföldje is erre a besorolásra vonatkozik.
Ha kétségei vannak, készítsen egy térképet a megfelelő télállósági zónák szerinti felosztással. Ha a kertje Z8-Z11 alá esik, abban a kiváltságban van, hogy olajfát ültethet az ágyásba.
Téli védelem az ágyban
Élőhelyén az olajfa alkalmazkodott a száraz, forró éghajlathoz, amely télen nagy magasságban néha fagypont alá hűl. Van egy időjárási körülmény, amelyet az egzotikus autó nem vesz figyelembe: a tipikus német tél nedves és hideg időjárása a magaslatokon kívül. A megfelelő téli védelem az ágyásban megvédi az olajfa növényt a hidegtől és a nedvességtől egyaránt. Az állandó eső hatására még a legáteresztőbb kerti talajban sem feltételezhető, hogy minden víz gyorsan elszivárog. Az ebből eredő vizesedés még nagyobb veszélyt jelent, mint a fagyos hőmérséklet. Ezekkel az óvintézkedésekkel az olajfa egészségesen és boldogan telel át az ágyásban:
- A törzset és a koronát több réteg lélegző, áttetsző gyapjú borítja
- A nagyon nagy faszeleteket 20-30 cm vastag őszi levelek vagy szalmaréteg borítja
- Rögzítse a levélréteget fenyőlevéllel vagy kefefával
- A kisebb faszeleteket takarja le parafa védőszőnyeggel
- Tekerje be többször a csomagtartót raffia szőnyeggel, és fedje le a koronát egy gyapjú sapkával
Csukja be a motorháztetőt egészen a talajig, hogy szélálló legyen. A nagy és kis olajfák számára a szakkereskedők erre a célra megfelelő cipzáros gyapjúhuzatokat kínálnak. Ezeket a föld közelében lekötik.
Kérjük, ne használjon fóliát az olajfa téli kabátjaként. Mivel az anyag nem légáteresztő, ezért a hőmérséklet-ingadozások következtében páralecsapódás alakul ki. A rothadás és a penész elkerülhetetlen, ha túl sok a nedvesség, ami megkönnyíti a betegségeket és a kártevőket. Elegendő fénynek is be kell hatolnia, különben a fa lehullatja a leveleit.
Tipp:
Az ültetett olajfát speciális padlófűtéssel szerelheti fel. Ilyenkor ügyelni kell arra, hogy a föld ne melegedjen fel annyira, hogy a fa kikeljen. Az eredmény jelentősebb fagykár lenne, mint kiegészítő hőforrás nélkül.
Útmutató a vödörben való teleléshez
Nem mindig áll rendelkezésre megfelelő hely téli szálláson egy nagy olajfának egy cserépben. Ez nem ok arra, hogy lemondjunk a mediterrán jellegről a kertben és az erkélyen. Ahol az éjszakai minimum -10 Celsius-fok nem esik jelentősen alatta, ott egy igazi olajfa a következő intézkedések segítségével képes túlélni a fagyot és a hideget:
- Takarjon le egy fadobozt a padlón egy réteg kéregtakaróval
- Tegye a vödröt középre
- Töltsük fel az üregeket körös-körül kéregtakaróval vagy szalmával
- Fedje le az aljzatot levelekkel vagy faforgáccsal
- Feld fel a koronát áttetsző és légáteresztő kapucnival
Tegye a fadobozt a ház védőfala elé vagy egy fali fülkébe, mielőtt az olajfát tartalmazó vödröt elhelyezné. Ilyen helyen a fa részesül a ház hulladékhőjéből. Ideális esetben a lombkorona távol tartja az esőt a növénytől.
Ha a cserép és a fa túl nagy ahhoz, hogy fadobozba emeljük, ültetés előtt helyezzük a tárolóedényt egy hidegszigetelő anyagból, például fából készült növényhengerre. Ezt kibélelhetjük szalmával, fóliával vagy régi takaróval az első fagy után. Tekerje be az edényt vastagon több réteg buborékfóliába. Az aljzaton lévő levelek, valamint a törzs és a korona borítása teszik teljessé a téli védelmet.
Tippek az optimális téli szálláshoz
Egy mediterrán kert olajfákkal nem kell, hogy álom maradjon a zord téli hegyvidékeken, ahol a hőmérséklet rendszeresen -10 Celsius-fok alá esik. Az autentikus terrakotta cserépben termesztett szimbolikus fa egész nyáron terjeszti egzotikus hangulatát. Ha a téli időszakra az alábbi feltételekkel szabad szoba áll rendelkezésre, akkor átkísérheti az egzotikus állatot a hideg évszakon:
- Csak fagy beálltakor tisztítsa meg
- Ideálisan világos, hűvös helyen, 5-10 Celsius-fokon helyezze el
- 12 Celsius foktól a fényhiányt növényi lámpákkal kompenzáld
- Rendszeresen szellőztesse a helyiséget, hideg huzat nélkül
- Vigyázz nagyon takarékosan
- Ne alkalmazzon műtrágyát novembertől márciusig
Egy fűtetlen télikert, egy világos lépcsőház vagy egy fényárban úszó garázs ideális téli szállásra. Sötét helyiségben az alacsony hőmérséklet kötelező. Ennek ellenére az igazi olajfa ilyen körülmények között lehullatja a leveleit. Tavasz elején kezdődik a rügyezés. Az amúgy is igénybe vett olajfához szükséges erőfeszítések miatt ez a lehetőség a legrosszabb áttelelési lehetőség.
Tipp:
Az áttelelő sátrak ésszerű alternatívája a téli szállásoknak. Ezek fagyfigyelővel vannak felszerelve, és az erkélyen vagy a teraszon is elhelyezhetők.
Arany középút az ágy és a fazék között
Ahhoz, hogy a 8-as télállósági zónán kívüli kertet festői olajfaligetté alakítsa, vagy látványos szemet gyönyörködtetőt alkosson egy magányos olajfával, egy okos kompromisszumos megoldás áll az Ön rendelkezésére. A kiültetést üveg mögötti átteleléssel kombinálják. Ehhez helyezze a fát és tárolóedényét a földbe, napos, meleg helyre. Ideális esetben a hajó két fogantyúval van felszerelve. Ha a tél a sarkon, emelje ki a nyári olajfát a földből. A fa túléli a fagyot és a hideget a világos, fagymentes téli negyedekben, amint az ebben az útmutatóban részletesen le van írva.
Korán télen
Annak érdekében, hogy olajfája a lehető legtöbb friss levegőt és napsütést tudja felvenni, vigye vissza a szabadba a lehető legkorábban. Ha az időjárás normális, ürítse ki a vödröt március közepén/végén. Ekkor az ágyban lévő összes védőintézkedés is eltávolítható. Ha tavasszal enyhe fagyok jelentkeznek, a fa gond nélkül megbirkózik vele.
A cserépben egy igazi olajfa nem költözhet hirtelen a téli szállásáról a tűző napba. Ha a növényt kezdetben 8-10 napra részben árnyékolt, védett helyre helyezzük, akkor a megfelelő akklimatizáció garantált. Ennek a törődésnek köszönhetően elkerülhető a leégés a kert napos helyén és az erkélyen.
Fajták extra adag télállósággal
Az olajfa a Földközi-tengeren őshonos. Elterjedési területe ezért különböző éghajlati viszonyokkal rendelkező régiókra terjed ki. Ha olyan olajfafajtát választ, amelynek élőhelye a lehető legközelebb van a közép-európai éghajlathoz, optimalizálja a sértetlen áttelelés esélyét a kertjében.
A következő válogatás robusztus fajtákat mutat be:
Cornicabra (-13 Celsius fokig ellenáll)
A Spanyolországban őshonos olajfa Spanyolország teljes olívaolajtermelésének mintegy 12 százalékát adja. Télállóságát tudományos terepi tesztek igazolták.
Arbequina (-11,8 Celsius fokig ellenáll)
Ez a fajta azon kevés olajfák egyike, amelyek termése fogyasztásra és olajjá történő feldolgozásra egyaránt alkalmas. A kicsi, barna olajbogyó Katalóniában és Aragóniában őshonos. A robusztus fagytűrést a Cordobai Egyetem tudósai is megerősítették.
Hojblanca (-9,9 Celsius-fokig ellenáll)
Ennek az olajbogyónak a központi élőhelye a spanyol Cordoba tartományban található. A Hojblanca azon olajfák közé tartozik, amelyek télállóságát a Madridi Egyetem megvizsgálta és megerősítette. Olívabogyóját enyhén kesernyés ízük miatt egész Európában olajként értékelik.
Empeltre (-9,5 Celsius-fokig ellenáll)
Ha olyan olajfát keresel, amely közepes méretű, fekete olajbogyót terem, és szívós is, az Empeltre a megfelelő választás az Ön számára. Aki a Baleár-szigeteken tölti vakációját, az már ismeri annak rusztikus megjelenését, mert a fajta itt őshonos.
Gemlik (-9,5 Celsius fokig ellenáll)
A Gemlik olajbogyó meggyőző bizonyítéka annak, hogy a szívós olívafajták nem korlátozódnak a spanyol eredetűekre. A fajta Gemlik városáról kapta a nevét, amely mintegy 90 km-re van Isztambultól. A kis és közepes méretű, fekete gyümölcsök magas olajtartalmúak. Gyakran megtalálhatók a reggeliző asztalokon, mert frissen is fogyaszthatók.
Tipp:
Ha egy fiatal olajfa egy regionális faiskolából származik, kiválóan tud alkalmazkodni a téli körülményekhez a szabadban. Egy kifejlett fát a Földközi-tengerből Németországba szállítani, kiültetni és a sikeres áttelelés reményében esélytelen a sikerre.
Következtetés
Korlátozott télállóságának köszönhetően az olajfa nagyon népszerű a mediterrán kert kialakításában. Ahol a -10 Celsius fokos téli hőmérsékleti minimumot nem lépik túl, ott a göcsörtös karakter akár az ágyásba is ültethető. Minden más esetben az igazi olajfa tavasztól a tél beálltáig egy cserépben virágzik a szabad levegőn. Amint ez az útmutató részletesen elmagyarázza, a gondos védőintézkedések biztosítják, hogy a robusztus egzotikum gond nélkül túlélje a fagyot és a hideget. A Z8-as télállósági zónán kívül ez a déli gyöngyszem fényes, fagymentes téli szállásokon kíséri végig a hideg évszakot. Ha kifejezetten télálló olívafajtát választ a vásárláskor, optimalizálja a sikeres teleltetés esélyeit.
