Az eper népszerű a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt. Szinte minden kertben elültethetők, ha követsz néhány tippet és tanácsot. Néhányan azonban kissé összezavarodnak, amikor felmerül a kérdés, hogy az ízletes piros gyümölcs valójában dió?
Gyümölcs vagy dió?
Botanikai szempontból az eper az úgynevezett kollektív diófélék közé tartozik. A sárgászöld „pöttyök”, amelyeket az eperen találunk, valójában apró diófélék, azaz magvak. Ezeket a magokat fás gyümölcsfalak veszik körül. A tulajdonképpeni piros gyümölcshús, amely annyira aromás ízű, valójában a magas kupolás virágalap. Ezt általában összetévesztik egy gyümölccsel. Emiatt sok szakértő hamis gyümölcsnek nevezi a finom epret.
Magvetés
A szamóca sikeres termesztéséhez a következőkre van szüksége:
- Epermag
- Vetőtálcák
- Vetőföld
- Talán néhány címke
- Belső üvegház
- Pickerstab
- Okológiai anyagból készült edények
Először is tegyen elegendő vetési talajt a kijelölt vetőtálcákba. Az eper magjait ezután óvatosan elterítjük a talajon, finoman megnyomjuk, és nagyon óvatosan beborítjuk egy kevés földdel. Ezt is enyhén meg kell nyomni, ügyelve arra, hogy a magok a talajban maradjanak. Igényeitől függően a vetőmag tálcák most felcímkézhetők és gondosan megöntözhetők. A legjobb, ha a magtálcákat beltéri üvegházban az ablakpárkányra helyezzük. Ideális esetben 16-18 Celsius-fok a hőmérséklet. A penészképződés elkerülése érdekében napsütéses időben a szellőzőnyílásokat egy időre ki kell nyitni. Utána türelmesnek kell lenni, mert az eper természetesen nagyon lassan csírázik. Körülbelül hat-nyolc hét elteltével a palánták általában két centiméter magasak. Ezen a ponton nagyon óvatosan ki lehet őket engedni egy szúrórúd segítségével. A legjobb, ha a növényeket egyenként, szerves anyagból készült edénybe helyezzük. Ez azt jelenti, hogy a későbbi kiültetéskor nincs szükség újratelepítésre, mivel a cserepek maguk is lebomlanak.
A megfelelő hely
Mielőtt kiültetné a kitermett palántákat a kertbe, meg kell találnia számukra az ideális helyet. Ideális esetben a következő attribútumokkal kell rendelkeznie:
- Semleges vagy enyhén savanyú kerti talaj
- Tápláló, vízáteresztő kerti talaj
- Teljes napsütés, árnyék nélkül
A növények elhagyása
Amint a fiatal epernövényeknek több, nagyobb levelük van, erős növekedésűek és az időjárás engedi, akkor ültetik a kertbe. Ideális esetben meleg, napos éghajlatnak kell lennie. Az ültetés általában májustól augusztusig tart. Ez azonban fajtától függően változik. A kerti talajba ültetéskor ügyeljen arra, hogy a biocserepekben a talaj egyenletesen nedves legyen. Ezután helyezzük a „pupillákat” egy korábban ásott gödörbe, óvatosan nyomkodjuk őket, és adjunk hozzá földet. Ezután a növény körüli talajt erősen préseljük és jól öntözzük. A sorban 20-30 centiméteres ültetési távolságot kell tartani. A finom gyümölcsöket fajtától függően június környékén szüretelheti.
Optimális ellátás
Az epernövényeket általában gyommentesen kell tartani. Ha nyáron hosszabb száraz fázisok vannak, vagy a talaj kiszáradt, öntözés szükséges. Ideális esetben a talajt általában nedvesen kell tartani. Öntözéskor ügyeljünk arra, hogy sem a termések, sem a levelek, sem a növények „szíve” ne érintkezzen vízzel. Az indák korai eltávolítása is javasolt.
Trágyázz
Eperhez szerves trágya javasolt. Általában a káliumot és a foszfort kiemelten kell trágyázni. Az első műtrágya kijuttatása a rügyezés kezdetekor kezdődik, körülbelül három héttel az ültetés után. A második megtermékenyítés augusztusban vagy szeptemberben történik. Ezt a betakarítás után kell megtenni, de még a következő évi rügyek kialakulása előtt. Itt körülbelül 50-70 gramm/négyzetméternyi szerves bogyós műtrágya kerül gondosan bedolgozásra.
Szaporítsa saját növényeit
Az epret könnyen szaporíthatod magad is. Csak a hajtásokat kell művelni. Ezeket a betakarítás után először nem távolítják el. Amikor körülbelül 40 centiméter hosszúak, egyenként is használhatók, és ezáltal növekedhetnek.
Könnyű teleltetés
A télre való felkészülés során először minden levelet eltávolítanak, hogy ne képződjenek kórokozók vagy gombák. A növény szívét nem szabad megsérteni. A talaj fellazítása és trágyázása után fenyőlevélből vagy védőgyapjúból készült takarót helyezhet a növényekre.
Lehetséges betegségek
Az epernövények számos betegségtől szenvedhetnek, többek között:
- Rhizómarothadás
- Gócfolt betegség
- Vörös gyökérrothadás
- Szürkepenészrothadás
- penész
- Bíborfoltos betegség
- Penészképződés
Egyes betegségek, például a penészképződés, megelőzhetők, ha nem öntözzük túl gyakran a növényeket. Mindig hasznos, ha szorosan szemmel tartjuk az epret, és vészhelyzetben felkeresünk egy szaküzletet. Vannak olyan termékek, amelyek sokféle betegség kezelésére szolgálnak.
Kártevők: Veszély az epernövényekre
A szamóca növényeket a különféle betegségek mellett gyakran érintik az állati kártevők is. Ide tartoznak többek között:
- Csigák
- Vágóférgek
- Drótférgek
- Tetvek
- Eper virágbogár (bogár)
- Eperföldi bogár
Amennyiben a kártevők eltávolítása nem lehetséges, akkor szaküzlet felkeresése is javasolt. Nálunk a nem kívánt kártevők elleni peszticidek széles választékát találja.
Egy kis türelemmel a saját betakarításához
Megfelelő gondossággal és egy kis türelemmel teljes mértékben lehetséges erős és egészséges epernövényeket nevelni, amelyek sokféle virágot hoznak. Azonban nagyon figyelnie kell a növényeket, hogy gyorsan tudjon cselekedni betegség vagy kártevő fertőzés esetén.
A tudáshiány és annak háttere
Az eper latin neve Fragaria vesca, ami ehető illatanyagot jelent.
A bogyók olyan gyümölcsök, amelyek magjai a gyümölcs lédús húsába ágyazódnak. Mint például a szőlőnél. A szamóca esetében a termések kis sárgásbarna magvakként ismerhetők fel a gyümölcs külső héján. Ezek diófélék, amelyek mindegyike saját petefészkéből vagy petesejtéből származik. Így nézve az eper sok különálló dió gyűjteménye. Ezeket a gyűjteményeket kollektív gyümölcsöknek nevezzük. Ide tartozik a málna és a szeder is. Amikor ráharapsz a dióra, egy kicsit megreped.
Ami számunkra a piros eper, amit odaadással fogyasztunk, az nem más, mint az eper növény húsos, teljesen kifejlett virágtengelye. A virág tövének fehér magja, amelyet érés közben a szélétől növényi alapú vörös festékek színeznek. Az eper gyümölcsén lévő öt leveles kis zöld koszorú nem más, mint az eredeti epervirág csészelevelei.
Eper és földimogyoró nélkül
Az a tény, hogy az eper egy dió, azt is megmagyarázza, hogy a dióallergiában szenvedők miért váltanak ki gyakran allergiás reakciót az eperre. Apropó dió: a nyelvi zavar még tovább megy! Ahogy az eper nem bogyós gyümölcs, a földimogyoró botanikai szempontból nem dió, hanem hüvelyes, ezért rokon a borsóval és a babbal.
