A zöldségek ültetési ideje a zöldség fajtájától függ. A vetés és az ültetés időzítése pozitív vagy negatív hatással lehet a minőségre és a zöldségtermésre. Meghatározó szerepe van azonban a szóban forgó fajták víz- és tápanyagigényének, valamint fény- és hőmérsékleti viszonyainak is. A termesztendő fajták kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy azok kompatibilisek legyenek egymással. A vegyes növénykultúrák és a vetésforgó előnyös lehet az egyes zöldségek számára, és ellensúlyozhatja a kártevők fertőzését.
Vetés és ültetés ideje Március
Előkultúra
Alapvetően ne kezdje el az előkultúrát bent március elseje előtt. A hidegkeretben vagy az üvegházban más a helyzet, itt sokkal jobb a hőmérséklet és a fényviszonyok, így a vetés kicsit korábban elkezdődhet. Egyes hidegérzékeny zöldségek már az ablakpárkányon, cserépben vagy tálban, illetve üvegházban is termeszthetők.
Van köztük pl. B. Paradicsom, paprika, brokkoli, jégsaláta, zeller, karalábé és póréhagyma. A paradicsom vetésével a hónap közepéig érdemes várni, különben fényhiány miatt vékony hajtásokká válhatnak a növények. Előtenyésztéshez 20 fok körüli, csírázás után 16 és 18 fok közötti csírázási hőmérséklet szükséges.
Tipp:
A korai burgonyát most márciusban lehet ültetni. Világos, 10 és 12 fok közötti hőmérsékletű helyre kerülnek, ahol csírákat képeznek. Áprilisban már kiültethetők.
Közvetlen vetés
Csak a hidegre érzéketlen korai zöldségfélék vethetők közvetlenül márciusban. A korai zöldségfajták ugyan nem olyan termőképességűek, mint a nyári fajták, de gyorsabban nőnek, így termesztési idejük is rövidebb. A hidegebb hőmérsékletet is jobban bírják.
Ezek közé tartozik az újhagyma és az újhagyma, a spenót, a hüvelyesek, néhány gyökérzöldség, a sárgarépa korai fajtái, valamint a felvágott saláták, bár a sárgarépát, a salátát, a spenótot és a hagymát is el lehet vetni áprilisban. A saláta az év első vethető zöldsége. A vetés után a salátát először gyapjúval kell lefedni, hogy ideális feltételeket teremtsünk a palánták számára. A betakarítási idő meghosszabbítása érdekében 14 napos időközönként többször is újravethető.
A márciusban vethető gyökérzöldségek közé tartozik a fehérrépa, a retek és a retek. A májusi fehérrépa alacsony tápanyagigénye miatt ideális elővetemény. A retket a lehető legszélesebb körben kell elvetni, a retket pedig fólia alá vagy hűvös hideg keretbe érdemes vetni. Korai vetésre alkalmas hüvelyesek a borsó vagy a bab, bár fajtától függően 14 napos időközönként többször is vethető június elejéig. A borsót és a babot vetés előtt körülbelül egy napig áztassa egy pohár vízben.
Tipp:
Régi és új fajták egyaránt alkalmasak saláta korai vetésére, bár általában a régi és új rezisztens fajták keveréke javasolt.
Palánták ültetése
- A robusztus zöldségfajták palántái március végétől ültethetők.
- Hidegkeretbe vagy üvegházba ültetik.
- Vörös, fehér vagy karfiol, szalonkáposzta, brokkoli és saláta megfelelő.
- Emellett a hagymakészletek a földbe is ültethetők, a hagymamagok nagyon hosszú tenyészidővel rendelkeznek.
- Áztasd a hagymakészletet egy napig vízben az ültetés előtt.
- Így nőnek jobban.
- Megakadályozza, hogy a hagyma felnyomódjon, ami egyébként terméskieséshez vezetne.
Tipp:
A káposzta termesztése során ügyeljen arra, hogy a káposztafélék erős táplálékok, vagyis sok tápanyagot eltávolítanak a talajból.
Vetés és ültetés ideje április
fiatal növények termesztése
Az előcsíráztatott korai burgonya április második hetében ültethető. Április végétől lehet vetni salátát, fejformáló és vágott és szedett salátát, karalábét és zellert is, hogy fiatal növényeket neveljenek a kertben. Most már csak a nyári fajtákat szabad salátához használni, a korai fajták gyorsan virágoznak, és csak nagyon kis fejeket hoznak.
Az uborka, a sütőtök és a padlizsán most már cserépben is termeszthető az üvegházban, ahogy a bokrok és a bokorbab is. Most különösen nagy a fényigény. Szükség esetén a fiatal növényeket nagyobb cserepekbe kell átültetni, mielőtt szabadba ültetnék. Végre mehetnek a szabadba az Ice Saints után.
Közvetlen vetés
Áprilisban vetik a nyári zöldségeket, mint a mángold, a brokkoli, a csemegekukorica, a cukkini, a cukorborsó és a póréhagyma. A póréhagymát lehetőleg kb. 10 cm mély barázdákba vetjük, hogy hosszú, fehér szárat tudjunk kialakítani. Április második hetétől már a cékla, a retek, a kelbimbó, a retek, a karfiol, a raktáros sárgarépa, és 7 fok körüli talajhőmérséklet esetén a cékla magvai is ültethetők a földbe. A céklából nagyobb terméshozam érdekében célszerű fólia alá vetni. Ha a retket április előtt vetik el, erős hajlam van hajtásra. Kezdetben ajánlatos a magágyakat szoros szemű és légáteresztő gyapjúval takarni, ez kedvező mikroklímát teremt.
Tipp:
Vörös, fehér és karfiol, korai karalábéfajták, édeskömény, hagyma és saláta palántái április végén közvetlenül a kertbe ültethetők.
Vetés és ültetés ideje május
Közvetlen vetés
Májusban a különféle zöldségek utólagos vetése közvetlenül a szabadban, pl. B. salátából, retekből, póréhagymából vagy spenótból. A karalábé és más káposztafajták is most vethetők, a bab pedig a hónap közepétől érkezik.
Palánták ültetése
Május közepétől a fagyérzékeny zöldségek közvetlenül a szabadba ültethetők, feltéve, hogy már nem várható éjszakai fagy. Ide tartozik minden nyári saláta, uborka, paprika, paradicsom, póréhagyma, cékla, kelbimbó, csemegekukorica, brokkoli, retek, édeskömény és korai bab. Annak ellenére, hogy az uborka és a paprika már szabadban is termeszthető, ezeket a zöldségeket inkább fólia vagy üveg alatt termeszteni javasolt, kivéve a szabadföldi uborkát.
Vegyes kultúra és vetésforgó
A vegyes növényeket a veteményesben mindig előnyben részesítik, mint a monokultúrákat. Néhány dolgot azonban figyelembe kell venni. Fontos, hogy a közvetlen szomszédos növények kiegészítsék egymást és ne károsítsák egymást. Egyes zöldségek gyökérváladéka vagy illata jótékony és védő hatású lehet egyes szomszédos növények számára, míg mások számára halálos. Például nem szabad keresztes virágú zöldségeket ültetni a közvetlen közelbe, mert összeférhetetlenek önmagukkal, és ugyanazokat a kártevőket vonzzák. Ugyanazok a zöldségnövények, amelyeket évek óta ugyanazon a helyen termesztenek, eltávolítják a fontos tápanyagokat a talajból, és az évek során szó szerint kimossák. Ez lehetővé teszi a gombák, kártevők és kórokozók terjedését. Ennek megfelelően a 3 éves vetésforgó különösen ajánlott.
Ez így néz ki: az első évben nehéz etetőket termeszt, mint például burgonya, sütőtök, káposzta vagy uborka, a második évben csak közepes etetőket, mint például saláta, sárgarépa, mángold vagy édeskömény, a harmadik évben pedig követi gyenge adagolók, mint pl. Például hagyma, retek vagy bab. A negyedik évben zöldtrágyát kell vetni a kérdéses területre. A következő évben újra kezdi a nagyevőket, és megismétli az egészet.
Következtetés
A zöldségek egyik kertből sem hiányozhatnak, mert nincs is jobb a saját kerted zöldségénél. Elkezdheti a vetést előművelésben és esetenként közvetlenül február/márciustól, vagy vásárolhat előnevelt növényeket a kerti boltokban, amelyeket aztán üveg alá vagy közvetlenül a kertbe ültethet. Az optimális betakarítási siker érdekében azonban figyelembe kell venni és be kell tartani a különféle zöldségfajták vetésidejét, valamint a vetésforgót. Ezenkívül figyelmet kell fordítani a jó és rossz szomszédos ültetvényekre. Ha mindezt figyelembe vesszük, semmi sem áll az útjában, hogy saját friss, ropogós zöldségeink legyenek.
Zöldségültetési idők
január
Januárban már el lehet vetni az első zöldségeket a hidegkeretben. Erre nagyon alkalmas a spenót, a báránysaláta, a mángold és a téli porcsin. Szinte minden zöldséghez jól illő petrezselyem is vethető. Ha fűtött üvegházunk van, akkor vessünk salátát, cukros cipót, karalábét, retket, retket és sok kerti zsázsát.
február
Február a legjobb hónap endívia, karfiol, karalábé, paprika, paradicsom és hagyma vetésére az üvegházban. De lehet a szabadba is vetni magokat, pl. Pl. kerti zsázsa, spenót és bab. Üveg alá ültethető saláta, karalábé és retek.
(március, április és május lásd fent)
június
Még vethető, pl. mángold, cékla, sárgarépa, retek, édeskömény, kerti zsázsa, bab és raddichio. Most van a legjobb idő a zeller, karalábé, káposzta, cukkini, uborka, paradicsom, sütőtök, padlizsán, saláta, sütőtök és téli póréhagyma vetésére.
július
Július az utolsó hónap a brokkoli vetésére. Most ültessen téli káposztát, endíviát, kelkáposztát és spenótot. Kínai káposztát és babot vetnek.
augusztus
Most a hidegkeret zöldségeit a kerti ágyásokba ültetjük. A meghosszabbodott betakarítási időszak miatt a szántóföldi és téli salátát most vetik. Retek, retek, fokhagyma és spenót is vethető.
szeptember
Szeptemberben is vethetsz üveg alá, például salátát és báránysalátát, újhagymát, kerti zsázsát, endíviát, retket és fokhagymát. A spenótot, a retket és az őszi hagymát a szabadban is adják hozzá.
október
A báránysalátát és a spenótot októberben lehet a szabadba vetni. Ellenkező esetben csak üveg alá vessen, például sárgarépát, retket, retket és endíviát. Hónap elején ültetik a hegyes káposztát, a savoy káposztát, a salátát, az őszi hagymát, a retket, a sárgarépát, a retket, a salátát és a rebarbarát.
november/december
Ebben a két hónapban nincs vetés vagy ültetés. A kert nagyrészt szunnyad.
