Ha nincs sok helyed a kertben, csak erkélyed van, át akarsz nőni egy szabad falat, vagy szükséged van egy védőfalra a szomszédoktól vagy az utcáról, akkor a kiszáradt gyümölcsöt termesztheted alma- és körtefák. Ez azt jelenti, hogy a hobbikertésznek egész évben dísze van a kertben, és ősszel be is szedheti a finom gyümölcsöt. Szinte minden fajta körte és alma alkalmas erdei gyümölcsnek, így csak a tavaszi kecses virágok íze és megjelenése kell dönteni.
Különböző típusú alma
Számos ízletes almafajta létezik, amelyek mindegyike termeszthető bogyós gyümölcsként is. Itt csak a hobbikertész ízlése dönt. Néhány elérhető fajta itt látható:
“Gerlinde”
- közepesen erős, kissé gyér növekedés
- magas, rendszeres hozam
- Betakarítás augusztus vége és szeptember eleje között
- Tárolás körülbelül két hónapig
- kicsi, kerek, sárgától lángvörösig terjedő alma, piros pofa
- édes finom savval, friss és ropogós
- penészre alig érzékeny, varasodásra nem fogékony
“Rebella”
- egyenes, széles és közepes növekedésű
- megbízható betakarítás
- Betakarítás szeptember közepe
- Tárolás körülbelül két hónapig
- közepestől nagyig terjedő, hosszúkás kerek sárga gyümölcs, piros pofával
- gyümölcsös, savanykás-édes íz
- Penészharmatra, tűzvészre és varasodásra nem fogékony, takácsatkára alig fogékony
- nagyon fagyálló
“Resi”
- gyengén növekszik
- magas termést biztosít
- érett gyümölcsök szeptember végén
- januárig tárolható
- kerek, közepes méretű, élénkpiros gyümölcsök
- lédús-édes, erős aromával
- Tűzvészre és varasodásra nem fogékony, takácsatkára és penészgombára kevéssé fogékony
“Florina”
- erős és terjedelmes
- magas termést biztosít
- A gyümölcsök október végétől tárolhatók
- jó és hosszú eltarthatóság
- zöld-sárga, közepes méretű, lila pofájú gyümölcsök
- édes, lédús és kemény
- nem érzékeny a varasodásra, kevésbé fogékony a héjbarnulásra, tűzvészre és penészgombára
“Alkmene”
- közepes növekedésű
- A betakarítás évről évre változik
- korai betakarítás szeptember elejétől
- nem tárolható
- kicsitől közepesig, sárgától bíborvörösig terjedő gyümölcsök
- aromás, íze „Cox Orange”-ra emlékeztet
- fogékony a varasodásra, egyébként nagyon robusztus
“Gyönyörű férfi Boskoopból”
- erős növekedés, nagyon elágazó
- magas termés, de ingadozhat
- Szüret november elején
- áprilisig tárolható
- nagy, szabálytalan, kerek sárgászöldtől pirosig terjedő gyümölcsök
- nagyon savanyú, aromás és kemény, ideális almás pitéhez
- nem tűri a szárazságot, alig érzékeny a penészre és varasodásra
- A virágokat veszélyezteti a késői fagy
„Kaiser Wilhelm”
- erősen növekvő és lazán elágazó
- A betakarítás enyhén ingadozik, általában nagyon magas
- Szüret októberben
- hosszú eltarthatóság márciusig
- többnyire nagy, lekerekített, sárgászöld és vöröses színű gyümölcsök
- Aroma savanykás, málnára emlékeztető, hosszú tárolás után a kemény hús enyhén omlós lesz
- penészre és varasodásra alig érzékeny
“Goldparmäne”
- közepes növekedésű
- Korai és nagyon magas betakarítás
- Szeptember betakarítás
- januárig tárolható
- kicsi vagy közepes méretű, kerek-ovális, sárga-narancs-piros gyümölcsök
- gyümölcsös, édes-savanyú, enyhén diós ízű, tárolás után kicsit omlós
- penészre és varasodásra alig érzékeny, rákfertőzésre és vértetűre enyhén fogékony
„Brettacher”
- közepes növekedés, kopaszodásra hajlamos
- magas terméshozam
- Szüret október végén
- nagyon jól tárolható
- sárgásfehér, pirospofájú nagy gyümölcsök
- gyümölcsös, fanyar és friss, lédús még hosszú ideig tárolva is
- kevésbé érzékeny a penészre vagy varasodásra
Különböző típusú körte
Akárcsak az almafák esetében, a körtére is vonatkozik, hogy minden hobbikertésznek magának kell eldöntenie, melyik körtefajtát szereti a legjobban. Szinte minden körtefa termeszthető kis területeken, de akár cserépben is az erkélyen. Íme egy kis válogatás ízletes körtékből:
„Williams Christ”
- Szüret augusztus végétől
- nem tárolható, gyorsan tésztássá válik
- világoszöldtől a barnás színű nagy gyümölcsökig
- lédús és nemes aroma
- főzéshez jó
- forralással tartósítható
„Gellért vajkörte”
- Betakarítás szeptember és október között
- barnás-zöld, közepes méretű gyümölcsök
- nagyon aromás
- friss fogyasztásra és tartósításra is alkalmas
- a meleg, déli fekvésű rácsokat szereti
„Charneu finomsága”
- Szüret október és november között
- zöld, közepes méretű gyümölcs, enyhén vörösen csillogó arccal
- lédús és édes, nagyon finom
- friss fogyasztásra alkalmas
- nagyon produktív, különösen a déli oldalon lévő rácson
„Alexander Lukas”
- Betakarítási idő szeptember és november közepe között
- zöld, nagy gyümölcsök
- édes és félig olvadó
- gazdag termés
- korai virágzás, vigyázz a késői fagyra
“Párizs grófnője”
- Szüret októberben
- Tárolás 6-8 hét, majd fogyasztásra kész
- tárolható még januárban
- sárgászöld kis gyümölcsök
- olvadás, édes íz
- friss fogyasztásra jó, főzéshez is alkalmas
- korai virágzás, vigyázz a késői fagyra
- ideális hely egy déli fekvésű rácson
„Jó Luise”
- Betakarítás szeptember és október közepe között
- sárga-zöld gyümölcs, piros pofával, átválthat pirosra is, közepes méretű
- olvadó, lédús és aromás
- friss fogyasztásra nagyon alkalmas
- a déli oldalon lévő rácsot részesíti előnyben
“Konferencia”
- Betakarítás szeptember és október között
- nagyon nagy, gazdag zöld gyümölcsök, gyakran barna foltokkal
- olvadó, lédús és aromás
- konyhában használják, valamint közvetlen fogyasztásra szánt gyümölcsként
- garantált a magas termés
„Harrow Sweet”
- Betakarítás szeptember és november között
- nagy, halvány, zöld gyümölcsök
- nagyon édes, kemény és lédús
- ideális közvetlen, friss fogyasztásra
- enyhén érzékeny a penészre és varasodásra
„Clapp’s Drága”
- Szüret az év elején, augusztusban
- élénkpiros, fényes, közepes méretű gyümölcsök
- olvadás, lédús és édes
- gyorsan tésztássá válik, kb 10-12 napig eltartható, ezért friss fogyasztás
- ideálisan déli vagy keleti fekvésű rácson termeszthető
Készítse elő a rácsot
A kis fák ültetése előtt elő kell készíteni a kifutót. Nagyon eltérő felépítésűek lehetnek. Lehetnek fából vagy fémből, de feszítőhuzalok is használhatók itt. A kész rácsokat ideális esetben egy szaküzletben vásárolja meg. Az összeszerelés az alábbi ábrán látható:
- Határozza meg a bogyós gyümölcs kívánt hosszát
- Állítsa fel a rácsot teljes hosszában
- a vezetékek vagy rudak közötti távolság kb. 40 cm legyen
- A termesztés az erkélyen is lehetséges egy vagy több cserépben
- Ha a ház falára helyezik, akkor a rács és a fal között kell lennie egy kis helynek
- ez fontos a fák leveleinek jó szellőzéséhez
Tipp:
Különösen nyirkos időben célszerű fémet használni fa helyett, mivel a fából készült rács gyorsabban elviseli az időjárást, ezért gyakrabban kell cserélni, mint a fémből vagy drótból készült rácsot. Azonban különösen akkor, ha a fák már régóta a rácson nőnek, nem könnyű kicserélni a korhadt támaszokat.
Növények
Számos jól működő kertészeti központban vagy faiskolában vásárolhatóak olyan kis alma- vagy körtefák, amelyeket már termesztettek, hogy erdei gyümölcsöt termeljenek. A kívánt növekedéstől függően az egykarú és a kétkarú espalier fát, valamint az U-espaliert kínáljuk. Egyébként az ültetésnél a következőket kell figyelembe venni:
- Ültetési idő október és március között fagymentes napokon
- Áss egy ültetőgödröt, amely kétszer akkora, mint a gyökér
- Jól lazítsa meg a talajt köröskörül
- Töltsön komposztot az ültetőgödörbe, vagy keverje össze a kitermelt földet műtrágyával
- Győződjön meg arról, hogy az ültetési lyukak között elegendő hely marad a fák kívánt magasságától és szélességétől függően
- Helyezze be a fát a lyukba, és adjon hozzá földet, enyhén nyomja meg és öntözze meg
Tipp:
A kiszáradt gyümölcs lehet szabadon álló is, de ha meleg, déli fekvésű házfalon termesztik, ez növelheti a terméshozamot.
Következtetés
Alma- vagy körtefa rácsos gyümölcse még a kert legkisebb zugába is elfér, és mi lehet szebb, mint ősszel saját gyümölcsöt szüretelni. Az ízletes alma- és körtefajták szinte minden fajtája alkalmas csíragyümölcsnek, de az ápolás egy kicsit bonyolultabb, mert az ágakat rács mentén kell felkötni, hogy ne kerek szélességben, hanem párhuzamosan nőjenek.. Ezeket a fákat is évente gyakrabban kell metszeni, mint az egyszerűen kitermelt gyümölcsfákat. Ellenkező esetben a kiszáradt gyümölcs ugyanolyan könnyen gondozható, mint az összes többi gyümölcsfa, ezért minden kertben hasznos lehet, ha egy csúnya házfalat le kell fedni, vagy ha a szomszédos kertből egy védőfalat kell kialakítani.
