A réti zsálya lenyűgözően bemutatja, hogy az Anyatermészet milyen sokoldalú növényeket képes előállítani. A zsálya nemzetségen belüli vadon élő formájaként az évelő alcserje a nyaralókertben poszméh- és lepkelegelőként tartósan hozzájárul az ökológiai egyensúlyhoz. Értékes hozzájárulása a gyógynövénykerthez, mint fűszer- és gyógynövény semmivel sem alacsonyabb. Ráadásul a csinos kék virággyertyák a cserépben dekoratív szemet gyönyörködtetőként szolgálnak. Használja az alábbi profilt az érdekes tulajdonságok felfedezéséhez és a gondozási tippek hasznához.
Profil
- Növénycsalád: Mentafélék (Lamiaceae)
- Nemzetség: Zsálya (Salvia)
- Típus: Réti zsálya (Salvia pratensis)
- Őshonos alcserje kék virágos gyertyákkal
- Virágzási időszak májustól augusztusig
- Júliusban és augusztusban hasított gyümölcsök
- Növekedési magasság akár 60 centiméterig
- Erős és évelő
- Tipikus terjedési stratégia a bölcs kar mechanizmussal
- Használat: fűszer- és gyógynövény, dísznövény, darázsfűz
Magyarázatok a profilhoz
A profil izgalmas tulajdonságokat tár fel, amelyek kíváncsivá tesznek a réti zsálya előnyeinek széles skálájára. Mivel itt egyetlen nemesítőnek sem volt befolyása, a vad forma a zsálya nemzetségen belül kedvelt hasznos és dísznövényként szolgál, különösen a természetes kertekben. A konyhában a háziasszony friss réti zsályalevelekkel mediterrán hangulatot ad a hal- és húsételeknek, szószoknak, zöldségeknek vagy pizzának. Míg az igazi zsálya nagyon intenzív ízű, addig a réti zsálya sokkal enyhébb aromájú. A gyógyító művészetben a híres apáca, Hildegard von Bingen már a középkorban megesküdött a réti zsálya hatékonyságára a legkülönfélébb betegségek ellen. A zsálya összetevői a mai napig megtalálhatók különféle gyógyszerekben, például megfázás, torok- vagy ínygyulladás kezelésére.
A réti zsálya szaporítására szolgáló emelőszerkezet funkcionalitása döbbenetes érdeklődést vált ki a hobbikertészek körében. A tipikus virágoknak felső és alsó ajak van. A virágport hordozó porzók a felső ajak alatt helyezkednek el. Ezek a virág belsejében lévő lemezhez kapcsolódnak, amely elzárja a torkot. Mivel egy darázs oda akar jutni, nyomást gyakorol a tányérra. Az ívelt portokkarok ezután leereszkednek a rovar bundájára, mint egy kar, és lehúzzák a virágport. A poszméh így szétosztja a virágport, amikor más virágokat látogat meg. Érdekes módon a virág akár tizenkét látogató poszméh számára is képes szétosztani a pollenjét.
Ápolási tippek
A réti zsálya generációkkal ezelőtt a mediterrán térségből vándorolt a helyi régiókba. A vadonban a növény főleg száraz, napos helyeken él a szántó ligetek mentén egészen az alacsony hegyláncokig. A sikeres ellátás központi feltételeit már meghatározták. A következő sorok részletesen elmagyarázzák, miről van szó.
Öntözés és műtrágyázás
A réti zsálya egyik előnye az igénytelenség. Nem kell nagy felhajtás ahhoz, hogy a növény megfelelő víz- és tápanyagegyensúlyt biztosítson:
- Ha száraz, hüvelykujjpróba után öntözzük meg
- Konténernövényként rendszeresen öntözze, hogy a talajfelszín kiszáradjon
- Kompostból vagy trágyából készült kezdő műtrágya adagolása tavasszal
- Szerves folyékony műtrágya adagolása a vetőgépben
A tenyészidőszakban a műtrágya kijuttatása három-négy hetente folytatódik. A tápanyagellátás augusztus elején véget ér, hogy a réti zsálya felkészülhessen a közelgő télre.
Tipp:
A réti zsálya vitalitását tovább erősíti, ha havonta egyszer primer kőport adunk az aljzathoz.
Vágás és betakarítás
A réti zsálya gazdag leveleinek aromás betakarítását biztosítja szinte egész évben. A hajtáshegyeket előnyösen fűszerként használják. Az idősebb levelek keserű ízűek. Mindig a szárral együtt betakarítják, de kerülni kell a fába vágását. A réti zsálya a második évében, röviddel a virágzás előtt fejti ki optimumát. Ez a dátum különösen érdekes azoknak a kertészeknek, akik szárított zsályaleveleket szeretnének felhalmozni. Közvetlenül a virágzás után javasolt a felére metszeni, hogy elősegítse a növekedést a következő szezonban. Kora tavasszal vágja vissza a réti zsályát egy kéznyire a talaj felett. Ha már fásabb a növény, akkor a metszés a fásodás felső végén ér véget.
Terjeszkedés
Ha több példányra van szükség, a réti zsálya szaporítása kellemesen egyszerű. A következő két megközelítés áll rendelkezésre.
Dugványok
A nyár a legjobb idő a réti zsálya dugványról történő szaporítására. Ehhez válasszon egy jól bevált és mindenekelőtt egészséges növényt. Így kell csinálni:
- Vágjon le egy vagy több 15-20 centiméter hosszú hajtást
- Töltsön meg kis cserepeket kevés homokkal hígított gyógynövényfölddel
- Hagyja meg a dugvány alsó felét, felezze meg a felső fele leveleit
- Helyezze be az aljzatba, öntözze meg és tegye meleg, részben árnyékos helyre
A következő napokban és hetekben tartsa folyamatosan nedvesen a virágföldet, anélkül, hogy eláztatná. A gyökeresedés akkor fejeződik be, amikor a dugványok ismét kihajtanak. A folyamat felgyorsul, ha minden kultúredény kap egy kis műanyag tetőt, amelyet rendszeresen szellőztetünk.
Vetés
Februártól lehetséges a beltéri magvetés. Mivel ezek fényben csíráznak, ez a terjedési forma sem probléma.
- Töltsön meg egy vetőmag tálcát tőzeghomokkal, kókuszrosttal vagy vetőfölddel
- Szórja ki a magokat és nyomja rá
- Nedvesítse meg vízzel a spray-palackból
- Üveggel vagy fóliával letakarva
Világos, nem napfényes ablakpárkányon a csírázás 14 napon belül megindul. Ezalatt az aljzatnak nem szabad kiszáradnia. Miután a sziklevelek kiszorultak a magvakból, a takaró nélkülözhető. A fiatal növényeket külön cserepekbe ültetik át, ha két pár valódi levelük van.
Növények
A házban termesztett vagy készen vásárolt réti zsályát május közepétől ültetik a szabadba. Ehhez válasszon olyan helyet, ahol teljes napsütésben van, de ne közvetlenül a fal előtt, ahol nyáron felhalmozódik a hő. A talaj legyen homokos-száraz, tápanyagban gazdag és humuszos. A vadon élő növény különösen jól érzi magát egy kő- vagy kavicsos kertben. Központi jelentőségű a talaj vízáteresztő jellege, amely ideális esetben meszes. Az ültetési hely előkészítése közben áztassa be a fiatal növény gyökérlabdáját vízzel, amíg már nem jelennek meg légbuborékok.
- Lazítsa meg és tisztítsa meg a talajt
- Kis gödrök létrehozása a gyökérgolyó kétszeresével
- 30 centiméteres ültetési távolság tekinthető megfelelőnek
- Dúsítsa az ásatást homok és komposzt keverékével
- Helyezze be a cserepes réti zsályát és öntözze be a kutat
A frissen ültetett növényt ezután rendszeresen öntözzük, amíg fel nem nő.
Tipp:
A kavics vagy apríték talajtakaró rétege hatékonyan hozzájárul a talaj hőmegtartásához.
Télelés
A réti zsálya téli védelme fiatalon vagy kifejezetten durva helyeken ajánlott. Az ágyásban fenyőlevelekkel, kefével vagy szalmával takarjuk be a növényeket. A cserépben a gyökérgolyót különösen veszélyezteti a fagyos hőmérséklet. A fagyás elkerülése érdekében helyezze az ültetőgépet szigetelőfára, és tekerje be gyapjúval vagy fóliával. Az aljzatot egy réteg levél vagy fenyőtű védi. Ha télen nincs hó, és ugyanakkor fagy is, fagymentes napon öntözzük meg a réti zsályát.
Következtetés
A réti zsálya ősidők óta univerzális tehetségként ismert. Nemcsak a tanya- és kolostorkerteket díszítette, hanem sokoldalú fűszer- és gyógynövényként is szolgált. Előnyös tulajdonságai manapság minden eddiginél fontosabbak, mert a zsálya nemzetségen belüli vadon élő formájával egy takarékos és könnyen kezelhető növény minden zöld birodalomba utat talál. Amíg a réti zsálya nincs kitéve tartós szárazságnak, és 4 hetente kap egy kis komposztot, addig színekben látja változatos feladatait.
