Minden babfajta egynyári növény, és szereti a meleget. A bab termesztése és gondozása meglehetősen egyszerű. Ha elegendő meleget és vizet kapnak, szinte nézheti, ahogy nőnek, és az első hüvelyeket néhány héttel a magok elültetése után lehet betakarítani. A bab az egész világon őshonos, és értékes táplálékforrásként nagyra értékelik. Nem minden világszerte ismert fajta alkalmas kertjeinkbe, mint például a szójabab, a mungóbab vagy az adzukibab.
fajták
Tehát a vetés megkezdése előtt döntéseket kell hoznia. A bokorbab sok helyet igényel az ágyban. Az egyes növénynek elegendő hely kell maga körül, és elegendő helynek kell lennie ahhoz, hogy később bárhol be tudjon gyűjteni. A közönséges bab, más néven ananász, zöld és sárga (viaszbab) színben kapható. A nagyon korai fajtákat júniusban lehet betakarítani, a későbbi fajtákat csak augusztusban és őszig érik. A futóbab magasra nő, és feltétlenül szükségük van egy hegymászó segédeszközre. Egyes fajták akár négy méter magasra is megnőnek, ilyen például a gyönyörű futóbab. Piros virágaival és lenyűgöző magasságával az ágy dísze. Világszerte 800 babfajta létezik, ebből 100 csak Németországban terem. A közönséges bab (Phaseolus vulgaris) nagyjából a futóbabra és a bokorbabra osztható. Néhány gyakori fajta kerti termesztéshez:
Bokros bab (Phaseolus vulgaris var. nanus)
- Viaszbab: régi bokorbab fajta; Sárga hüvelyek, legfeljebb 15 cm hosszúak
- Cropper Teepee: zöld, húr nélküli; finom, lédús hüvelyek, legfeljebb 18 cm hosszúak
- Golden Teepee: zöld, húr nélküli; könnyen kiválasztható; A hüvelyek szabadon lógnak a lombozat felett
- Saxa: elterjedt; produktív és robusztus; különösen korai fajta
- Purple Teepee: lilás-kék babfajta; Főzéskor a hüvelyek megzöldülnek
Közönséges bab (Phaseolus vulgaris var. vulgaris)
- Marbach gyöngye: hosszú, széles ujjú; lapos és menet nélkül
- Trebona: könnyen növő, magas hozamú, korai fajta; zöld hüvelyek
- Neckar Queen: sötétzöld, kerek hüvelyek; robusztus, ellenáll a babmozaik vírusnak
- Neckargold: sárga hüvely; robusztus, ellenáll a babmozaik vírusnak
- Berni vaj: sárga, nagy, lapos hüvelyek; késői fajta
- Goldmarie: robusztus, jó hozam; sötétsárga, lapos, finom hüvelyek, legfeljebb 20 cm hosszúak
- Futóbab (futóbab): sok fajta kapható; dísznövény is; nagyon magas, piros virágok, zöld hüvelyek; viszonylag érzéketlen a hidegre
Művelés
Idő
Mindenképpen meg kell várnia az Ice Saints után, hogy a gyönyörű babmagokat közvetlenül a szabadba vethesse. A babnak állandó, legalább 10 °C-os talajhőmérsékletre van szüksége. A legtöbb fajta júniusig vethető. Ha türelmetlen vagy, már áprilisban elkezdheti a termesztésüket ablakpárkányon, üvegházban vagy hidegkeretben. Minden frissen elvetett magnál, ha fennáll a fagyveszély, fedje le a talajt gyapjúval.
Tipp:
Minél magasabb a talaj hőmérséklete vetéskor és utána, annál gyorsabban csíráznak. A bab ellenállóbbá válik a kártevők támadásaival és betegségeivel szemben is.
Talaj, hely
Valójában a bab nem támaszt különösebben magas követelményeket a talajviszonyokkal szemben. Ültetés előtt a talajt jól meg kell lazítani. Ideális a mély és humuszban gazdag talaj. Inkább homokos-agyagos, pH-értéke 6 és 7 között van. Vetés előtt a talajt enyhén dúsíthatjuk komposzttal vagy kevés szerves trágyával (alacsony nitrogéntartalommal). A legjobb hely egy ágy teljes napsütésben. Egyes fajták a részlegesen árnyékos helyeket is elviselik.
Vetés
Függetlenül attól, hogy közvetlen vetést végez vagy kis cserépben termeszt, ideális esetben hagyni kell a magokat körülbelül 24 órán át vízben ázni az ültetés előtt. Ez megkönnyíti a csírázást. A vetéshez a bozótbabot ültetik csomókba, egyenként 6 maggal a következő ültetőlyukaktól 40 cm távolságra. Soros vetésnél a magokat egymástól 6-8 cm távolságra, 40-50 cm sortávolságra ültetjük. A magokat legfeljebb két centiméter mélyre ültetik. Régen azt mondták, hogy még hallani kell a templom harangját. A futóbaboknak mászni kell. Ezt vetés előtt kell telepíteni. Sokféle változat létezik, az egyszerű rudaktól a sátorszerűen egymáshoz dőlő oszlopokon át a valódi rácsokig. A választott változattól függően 6-8 magot helyezhet el, legfeljebb 3 cm mélységben a megfelelő mászóeszközre. Vetés után a talajt egyenletesen nedvesen kell tartani.
Tipp:
A futóbab gombás betegségek elleni védelme érdekében vetés után szórjon hínár meszet vagy kőport a talajra.
Gondoskodás
Elegendő, ha a babot már az elején szerves trágyával vagy komposzttal adjuk. Később, amikor a virágok nyílni kezdenek, adhatunk hozzá még egy kis műtrágyát. Szerves trágyaként a fahamu vagy csontliszt alkalmas. Öntözéskor ügyeljen arra, hogy ne kerüljön túl sok víz. De semmi esetre sem szabad kiszáradniuk. Amikor a bab virágzik, nagyobb a vízigénye. Ha most hagyja kiszáradni, fennáll annak a veszélye, hogy ledobják a virágokat és a félérett gyümölcsöket. A fiatal növények védelme érdekében könnyedén felhalmozhatja körülöttük a talajt úgy, hogy a kezével egy kis talajt a növény köré nyomva kis falat alkot. Ez stabilizálja a növényt, és csökkenti a betegségekre való fogékonyságát is.
Kártevők és betegségek
Különösen a fiatal babnövények szerepelnek a csigák étlapján. Itt minden hosszan tűrő hobbikertész a maga stratégiai ellenintézkedésével válaszol, a futókacsától a csigakerítésig. Egyébként van egy maroknyi betegség, amely kifejezetten a babot érinti. Ha vetőmagot vásárol, megtudhat néhány fajtát, amelyek ellenállnak bizonyos betegségeknek.
bablégy
A nyirkos és hideg idő kedvez a sziklevelek és a hajtásvégek fertőzésének. A bablégy bábjai a talajban telelnek. Ezért a babot legkorábban három év múlva szabad ugyanazon a helyen újra termeszteni.
babrozsda
A babrozsda egy gombás betegség, amely nyirkos időben terjed. A levelek alsó oldalán fehér pustulákról, majd nem sokkal később a gomba sötétebb spóráiról ismerhetjük fel. A túl sok nitrogéntrágyázás és a túl kicsi növénytávolság szintén elősegíti a fertőzést. Az érintett növényeket azonnal meg kell semmisíteni. Ezen a ponton legfeljebb öt évig nem szabad több babot ültetni.
Bean mosaic virus
Ezt a betegséget gyakran levéltetvek terjesztik. A leveleken mozaikszerű foltokról lehet felismerni. Ezután a levelek megsárgulnak és elhalnak. Minél melegebb van, annál gyorsabban halad a betegség. Már sok olyan fajta van a piacon, amely ellenáll a babmozaik vírusnak.
Gócfolt betegség
A gócfoltos betegség a leveleken, a hüvelyeken és a száron lévő sötét, fekete szegélyű foltokról ismerhető fel. Itt is fontos, hogy az érintett növényeket a lehető leggyorsabban elpusztítsuk, és legalább három évig ne termessünk babot ezen az ágyon.
Betakarítás, kijuttatás
Júliusban kezdődik a betakarítás. Fajtatól függően októberig. Vannak olyan babok, amelyek a leginkább alkalmasak hüvelyes fogyasztásra, ilyen például a zöldbab és a viaszbab. Ezeket azelőtt kell betakarítani, hogy a magok jól láthatóvá váljanak a hüvelyben. Ekkor a hüvelyek puhák és ízletesek. A kellemetlen szálak sem fejlődtek még ki annyira. Más típusú bab, az úgynevezett száraz vagy szemes bab a lehető legtovább a növényen marad. Az így betakarított babot kivesszük a hüvelyből, és legalább két hétig száradni kell. Ezek a babok zárt edényben több évig is tárolhatók.
Tipp:
A következő vetéshez a szárított babot néhány napig lefagyaszthatja, mielőtt kiolvasztja és tárolóedénybe helyezi. Ez megakadályozza a babbogár lárváinak elterjedését.
Következtetés
A babtermesztés öröm! Sokféle bab található a piacon, beleértve a régieket is. Már az is a móka része, hogy ezeket a színes, gyönyörű babokat vetésre készen látjuk. A futóbab a legtisztább dísznövény az ágyásban. A legtöbb közönséges bab viszonylag kis erőfeszítést jutalmazik gyors növekedéssel és hosszabb időn át tartó bőséges betakarítással.
