Egyszer feltétlenül le kell vágnia a kerti vagy a termesztett áfonyát. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan, az útmutató a legfontosabb nemesítési fajták különleges kéréseire is kitér. De azt is megtudhatja, hogy nem feltétlenül termesztett áfonyát kell ültetni, hanem van "igazi, őshonos áfonya", ami a kertben is megterem, és ha kétségei vannak, egyáltalán nem kell metszeni.
A termesztett áfonya metszésre szorul
Az elmúlt években egyre több áfonyabokrot kínálnak kertészeti központokban és webáruházakban hobbikertészek számára, mert a kék bogyók iránti kereslet évek óta emelkedő tendenciát mutat (ami annak köszönhető, hogy a az áfonya egészségügyi értéke visszatérő címsor). jó, erről többet megtudhatsz).
Ezek a termesztett áfonyák már nem sok közös vonást mutatnak az áfonyanövényekkel, amelyekről fáradságos munkával lehajolunk, hogy begyűjtsünk néhány átható, intenzív illatú kék bogyót az erdő szélén; Őseik szintén nem a helyi növényvilághoz tartoznak, hanem idegen kontinensről származnak.
A termesztett áfonya a jelenleg 265 áfonyafaj közül néhányhoz nyúlik vissza: Az első termesztett növény az amerikai áfonya, a Vaccinium corymbosum volt, egy erőteljes növekedésű, legfeljebb 2 méter magas áfonya, amelynek nagyobb bogyói teremnek. nagyobb termések. Más termesztett fajták a V. corymbosum és az észak-amerikai-kanadai V. angustifolium vagy más Vaccinium fajok keresztezéséből jöttek létre, amelyek mindegyike teljesen más magasságot ér el, mint az őshonos törpecserje, megerősödik és többet visel.
Ezek a termesztett áfonyák természetesen hasonlítanak azokra a bokrokra, amelyeket általában kertünkben ültetünk; Nemesítéssel a tökéletes ültetvényes áfonyát kezdetben az eredeti amerikai áfonya és rokonai közül választották ki. Amikor az egészséges bogyók növekvő népszerűsége miatt egyre több magánkertész akart áfonyát ültetni a kertjébe, ezt az igényt azonnal kielégítették a kereskedelmi termesztésre termesztett áfonyabokrokat kínáló kereskedő cégek a végfelhasználóknak. Ezeket a magas áfonyabokrokat arra nevelték, hogy minden évben bőséges gyümölcsfát hozzanak létre, és ezt hosszú távon akkor tudják a legjobban elérni, ha rendszeresen metszik őket.
Nem minden évben, biztosan nem minden hajtásban, mert az áfonya kétéves és idősebb fán nő. Fiatal, két- és hároméves fán a legjobb a termésminőség, az idősebb fa egy bizonyos ponton már egyáltalán nem hoz termést – az évenkénti metszés javasolt, így ezekkel a bokrokkal mindig törekedni kell a kivágásra. a legrégebbi, fás hajtások következetes ritmusban. Évente néhányat, hogy a növény fiatal és életerős maradjon, és jól megújuljon az alaptól.
A metszés legjobb ideje a nyár, betakarítás után; A szüret során színes szalagokkal jelölhetjük meg az amúgy is termőképességű csökkenő hajtásokat. Egy kis odafigyelés, és a bokrok mindig tele lesznek fiatal hajtásokkal, amelyek jó termést hoznak létre.
A tél végén elvégezhet néhány fejlesztést, és eltávolíthatja a régi vagy túl szorosan növekvő hajtásokat. Ez nem azt jelenti, hogy az új hajtások a tövétől felfelé nőnek egy régi hajtás helyére, hanem a következő három évben hoznak a legjobb termést.
Tipp:
Ha az értékesítési leírásban ez áll: „Az üzletünkben lévő áfonya növényeket évente metszeni kell.” Ez nem csak azt jelenti: „Az áfonya növények az üzletünkből” (a kereskedő az áfonyát az üzletében szerzi be. mindenképpen metszd meg magad), de veszélyesen pontatlanul van megfogalmazva a vágás tekintetében. Egyes ügyfelek ezután felére vagy még többre vágják vissza az áfonyát. mint a sokvirágú cserjerózsa vagy a fizalis a házfalon. Nem baj, az áfonya tovább fog nőni; Azonban ez a „korai fiatalítás” után a virágok és gyümölcsök csak a következő szezonban jelennek meg újra.
Mindez a teljes terméshozamú kifejlett áfonyára vonatkozik. Addig az áfonya elhúzza az idejét - ha fiatal áfonyanövényekkel van dolgod, teljesen másképp bánnak vele:
Fiatal áfonya vágása
Az áfonya későn virágzik, és 7-9 évre van szüksége a teljes terméshozamhoz. Ezért a szakkereskedők általában korán termesztett, három-négy éves áfonyabokrokat árulnak, amelyek még az első termésüket is meghozzák, és a termés után metszik, ahogyan az imént leírtuk.
Az áfonyát nem csak szaküzletekben árulják, hanem mindenféle kereskedőnél divatos növényként árulják – ami miatt teljesen elképzelhető, hogy egy nagyon fiatal áfonyát ültettél a kertedbe. Ha a vásárlás körülményei és az alapján, hogy az áfonya a gyökeresedés utáni szezonban csak néhány virágot mutat a még alacsony bokoron, arra gyanakszik, hogy „bébi áfonyával” van dolgunk, használhatjuk a fiatalokat. „Az áfonyabokrok támogatása, ahogy felnőnek”:
Az első négy évben csípje le a virágokat, amint meg tudja ragadni a bimbót. Ekkor a növénynek nem kell az energiája egy részét arra fordítania, hogy megtermelje azt a kevés gyümölcsöt (ami amúgy sem tesz boldoggá), hanem teljes mértékben a nagy és erős növekedésre koncentrálhat. Aztán amikor az ötödik évben hagyod virágozni a virágokat, sok virág lesz, ami sok bogyót terem.
Tegye ugyanezt a süllyesztőből, dugványokból vagy dugványokból nevelt áfonyabokrokkal. Ha a „kicsik” lustának mutatkozik az elágazásban, akkor a bimbózási időszakban enyhe, körkörös metszéssel ösztönzik őket az elágazásra.
A termesztett áfonya fajtái és metszési követelményeik
Az alábbiakban a 10 legismertebb termesztett áfonyafajta található, amelyek speciális vágási követelményekkel rendelkeznek:
- Vaccinium corymbosum 'Blautropf' csak kb. 50 cm magasra nő, és először nem kell levágni. Ha valamikor „öregnek tűnik” (kopott, részben csupasz hajtások, csökkenő hozam), a betakarítás után határozottan vágjuk vissza.
- Vaccinium corymbosum 'Blue Autumn',1-1,5 m, rendszeres időközönként el kell távolítani a régi, láthatóan már nem létfontosságú hajtásokról (egyenként elosztva az egész növényen távolítsa el fent leírtak).
- Vaccinium corymbosum 'Bluecrop' akár 2 m magasra is megnő, de az alsó részen hajlamos megkopaszodni, ha nem ritkítják ki alaposan minden évben.
- Vaccinium corymbosum 'Blue Dessert' ('Elizabeth') a fent leírtak szerint kell metszeni, csak egy kicsit konzervatívabban.
- Vaccinium corymbosum 'Blueroma' ('Darrow') erőteljesen növekszik, ezért évente több hajtással meg kell halványítani. Ha korai fagyok fenyegetnek, akkor kezdje el a metszést, amíg az utolsó gyümölcsök beérnek, hogy a bokor még tél előtt be tudja zárni a vágásokat.
- A Vaccinium corymbosum 'Bluesbrothers' minden évben el kell távolítani a legrégebbi, láthatóan már nem létfontosságú hajtásokat (egyenként távolítsa el őket az egész növényen).
- Vaccinium corymbosum 'Brigitta Blue' Évente csak egy-két legidősebb hajtást kell eltávolítani.
- Vaccinium corymbosum 'Buddy Blue' a 'Blueroma'-hoz hasonlóan metszve van (késői érése ellenére fagykár nélkül működik, mert a félig örökzöld fa télig képes lezárni a vágásokat és jól működik összességében fagyálló).
- Vaccinium corymbosum 'Duke' nagyvonalúan megtisztítható a régi fától, mert köztudott, hogy az alaptól kezdve jó famegújító.
- Vaccinium corymbosum 'Little Blue Wonder' területi telepítésekhez, ha egyáltalán, akkor teljesen visszavágják.
A termesztett áfonyával kapcsolatos problémák megoldása levágással
A kertben termesztett vagy termesztett áfonyafajták ugyanolyan fejlődési múlttal rendelkeznek, mint a kereskedelmi termesztésre termesztett más gyümölcsfajták. Mivel a tenyésztést meghatározó motívumok azonosak, nem arról van szó, hogy a lehető legjobb növényeket állítsuk elő erősen aromás gyümölcsökkel, hanem olyan növényekről, amelyek (terméseik) minél több ember számára eladhatók. A minél több emberhez történő terjesztés a tömeges kiskereskedelem útján történő forgalmazást jelenti. Azzal a megnyugtató bizonyossággal, hogy még a hibás helyettesítő termékek (olyan eredeti termékről, amelynek tulajdonképpen nem is rendelkeznek) ill.problémákat okozó új termékek kerülnek bevezetésre. Van elég tájékozatlan és/vagy tapasztalatlan fogyasztó.
Mert a kereskedelmi termesztésből származó gyümölcsök kereskedelmileg optimalizált egységessége csak nemesítéssel érhető el, ami cserébe mindig ugyanazokat a tipikus problémákat veti fel:
- A kereskedelmi célú termesztésre szánt fajták fogékonyabbak a betegségekre, mint a természetben kifejlődött fajok
- Importált fajok esetében védekezési stratégia nélkül ki vannak szolgáltatva az őshonos betegségeknek/kártevőknek
- „Egy kis szerencsével” a betegségeket/kártevőket az idegen fajokkal együtt importálják
- Az észak-amerikai termesztett áfonya hozott pl. B. a Godronia hajtások elpusztulnak, és egy Prodiplosis vaccinii nevű epehólyag
- Amikor a bennszülött betegségek/kártevők új fajokkal találkoznak, vagy idegen kórokozókat importálnak, gyakran nehéz a védekezés
- Ha a növény rendellenes növekedést mutat, az első lépés mindig a sérült növényrészek eltávolítása
- A probléma megoldható külön ártalmatlanítással, de a vágás azonosítás célját is szolgálhatja
- A kereskedelmi célú termesztésű fajták gyakran erősebbek, mint a természetes fajok, de nem érik el hosszú élettartamukat (30-50 év)
- Ezért gyorsabban öregszel, és hamarabb van szüksége egy radikális fiatalító vágásra
- A z. B. tavasszal vágja le a csupasz bokrot körülbelül 30 cm-re
- Most teljesen újjáépíti magát, és a következő szezonban ismét meghozza gyümölcsét
- A tanácsadásmentes tömegkereskedelemben történő értékesítés tipikus gondozási hibákat okoz a hobbikertészek körében
- Néha ezek a gondozási hibák korrigálhatók a növény erőteljes metszésével
- Tehát virágtalan és gyümölcstelen növekedéssel, ami nem megfelelő nitrogéntrágyázást okozhat
- És fagykár esetén olyan termesztett áfonya esetében, amely tél előtt nem kapott elegendő káliumot
- Vagy rossz télállósági zónába ültették (az Azori-szigetekről származó áfonya a termesztett fajták közé tartozik)
- Még a rossz helyen lévő áfonyát is teljesen levágják az őszi átültetés előtt, hogy békében újra gyökeret verhessenek
Tipp:
A világ áfonyája jól bizonyítja, hogy van értelme a botanikai növénynevek útmutatásként használni (amelyek kezdetben nehézkes szószörnynek tűnnek, de hamar megszokja őket). Ha belemerül az áfonya fajtáival kapcsolatos információkba, óhatatlanul eredeti amerikai forrásokra bukkan – majd könnyen összezavarodik, mert az USA-ban az amerikai áfonya az ő áfonya=áfonya, míg az egyszínű európai rokon a fekete áfonya, a nagy áfonya. vagy Whiniberry-nek hívják („Huckleberry” az európai és amerikai fajok neve).
A problémamentes áfonya (még metszve is)
Bizonyára vannak, akiknek sokat kell dolgozniuk, és vannak, akik még nagyon fiatalok; Bármilyen tájékozatlan és/vagy tapasztalatlan is legyen a fogyasztó, újra és újra bebizonyosodott, hogy sokkal okosabbak annál, mint ahogyan a kizárólag profitorientált vállalatok feltételezik (és hogy neheztelnek rá, ha az elégtelen információt és/vagy tapasztalatlanságot kihasználják).
A kertészek a fogyasztók között biztosan nem mindenki a termesztett áfonya hívei, de sokan tudják, hogy a kertészeti áfonya mellett teljesen más áfonya is létezik: a szokásos helyi áfonyánk, ami az amerikaihoz érkezik. a termesztett áfonyában alig van több közös vonás, mint a nemzetségben; Ami nem közös bennük, az a tenyésztés hatása, ezért fejlesztik még mindig úgy az összetevőket, ahogy a természet előállította őket. Ezeket az összetevőket értjük, amikor az áfonya egészségügyi értékére hivatkozunk, az alacsony bokrok levelei és a szilárd kék színű bogyók, amelyek szárításkor „Myrtilli folium” és „Myrtilli fructus” néven szerepelnek az Európai Gyógyszerkönyvben.
Tipp:
Ha most ingerült, mert azt olvasta, hogy a helyi áfonyánk nem terem a kertben - most világos benyomást kap arról, hogy a hiányos információkat hogyan lehet felhasználni az értékesítés elősegítésére. Ez nem igaz; miért is kellene, minden növény attól a helytől távol nő, ahol a maga nemében az első meggyökeresedett - ha nem tenné, nem lenne megvásárolható a kertészetben (V. myrtillus: szakiskola, faiskola), de kihalna. Az ellenkezőjét állító cikkek többnyire a kerti vagy termesztett áfonya „álcázott árusító leírásai”, amelyek aztán teljesen természetesen rámutatnak az áfonya egészségre gyakorolt hatásaira, amely valójában csak az V.mirtillus eredetű gyógyhatású gyógyszer.
Ezek az egészséges áfonyák a megfelelő helyen, különösebb gondozás nélkül nőnek a kertben; és a kivágásuk is hasonlóan problémamentes: Ha néhány év elteltével a folyamatosan bővülő régi állomány fiatalítása kívánatos, akkor a kisebb állományokat teljesen megtisztítják a régi fától, és a nagyobb állományokat nem túl mély kaszálásnak vetik alá. De nem kell, ha van elég helyed, csak hagyd, hogy a Vaccinium myrtillus nőjön.
