Az egyes fűszernövények vetésének legjobb időpontja számos vetési naptárban megtalálható, a régió éghajlatától függően eltérő időpontokban. Ezért itt figyelembe veszik azt a talajhőmérsékletet, amelyre egy gyógynövénynek szüksége van a csírázáshoz, ami függetleníti a rögzített időpontoktól, amelyek csak elméletileg érvényesek - az X régió átlagos időjárására. Ez a minimális és maximális csírázási hőmérséklet között jelentősen meghosszabbítja a közvetlen kerti vetés időtartamát. Ha mégis szeretné előnyben részesíteni, kezdje el az alább felsorolt csírázási időtől függően; Azt is megtanulja, hogyan szabadulhat meg teljesen az időkorlátoktól, amikor magokat vet beltéri cserepes kultúrákhoz.
Profil: vetési naptár és vetésidők
- A vetési naptárak különböző vetésidőket jeleznek ugyanarra a növényre
- Nem csoda, ha Alsó-Frankónia meleg bortermő éghajlatára, a másik pedig hideg területekre vonatkozik
- A vetésidő általánosabban leírható a talajhőmérséklet alapján
- Mert a fénnyel és nedvességgel együtt ez elindítja a csírázást
- Elegendő fény van a kertben, lehet nedvességet adni
- Tehát a talaj hőmérséklete a meghatározó kritérium a kertben
- A léghőmérséklethez hasonlóan a meteorológiai szolgálattól kérhető, az URL alább
- A gyógynövények beltéri termesztésekor a hőmérséklet és a páratartalom befolyásolható
- Itt a fény a korlátozó tényező
- Ma a költséghatékony LED növényi lámpák megszabadítanak a vetésidővel kapcsolatos gondolatoktól
Fűszernövények vetése a cserépben
Ez főleg a következő három forgatókönyvről szól:
1. Beltéri gyógynövénytermesztés növényi megvilágítás mellett
Mivel a LED-es lámpák költséghatékony világítást tettek elérhetővé a növények termesztése számára, bármikor termeszthet fűszernövényeket. Egyre többen pontosan ezt teszik; Különösen az egészséges táplálkozás iránt érdeklődő, kert nélküli bérlakásban élők fedezik fel ezt a fajta gyógynövénytermesztést.
Ezt azonnal megteheti, amint beszerez egy LED növényi lámpát. A vetéshez nem vetésnaptár kell, inkább időzítő, hogy ne kelljen észbe kapnod a növényvilágítás fel- és kikapcsolására. A palántákat legalább 8, legfeljebb 12 órán át erős fényben kell hagyni.
Tipp:
A modern rúdfűtők egy másik irányba is új lendületet adhatnak a beltéri növénytermesztésnek: Rengeteg fűszer van, amelyet nagyon meleg környezetben termő növényekből nyernek. Chilis pl. B. szereti a meleget, és boldogul télen, ha elegendő fény van a fűtőtesten lógó edényben. A melegítő 20 °C körüli gyökérhőmérsékletet kínál, olyan trópusi hőmérsékletet, amelyen sok növény virágzik.
2. Gyógynövények az ablakpárkányon
Ha növényi fény és egyéb felhajtás nélkül akarsz dolgozni, akkor vesd el a gyógynövényeket, amikor elkezdenek növekedni a természetben, így fejlődnek a legjobban. Így tavasszal az egyes fűszernövények speciális preferenciáit az alábbi vetési naptárban tudhatja meg a 3. alatt.
De ez nem jelenti azt, hogy máskor ne lehetne gyógynövényeket vetni, később nyár elején vagy nyáron a vetés még gond nélkül elkezdhető. A lassan növekvő nagy gyógynövények és cserjék csak télen érik el az első betakarítást. Nem számít, mehetnek hibernált állapotba, és jövő tavasszal gazdag termést hozhatnak.
Ősszel is vethetsz néhány fűszernövényt, például bazsalikomot. B. nagyon jól érzi magát bent. A zsázsa verhetetlenül robusztus és nőni akar, és mindig növekszik, még télen is rossz fényviszonyok mellett. A kapor egész évben termeszthető; Minden más megmaradt gyógynövény magot mindenképpen érdemes kipróbálni, általában kijön néhány ehető szár.
Tipp:
Nincs végtelen számú ablakpárkány a lakásban, főleg nem kifejezetten világos ablakpárkányok. Mindenekelőtt zsenge, gyorsan növekvő és betakarítható egynyári növényeket vessünk. Ilyenkor érdemes előre, betakarításra készen a faiskolából beszerezni a tartós, cserjeszerű déli fűszernövényeket, amelyekre az olasz, francia és sok más konyha kedvelőinek nagy mennyiségben szüksége van. A kifejlett gyógynövények másodlagos fénnyel is boldogulnak; Még egy gyengén megvilágított szupermarket fűszernövényének revitalizálását is megpróbálhatja friss talajban.
3. Inkább a cserepes fűszernövényeket a kertbe
A következő vetési naptár az előtenyésztésre vonatkozik (előtenyésztési ajánlásokkal, átlagosan legjobb tenyésztési kezdettel, vetési mélységgel, csírázási hőmérséklettel, csírázási idővel):
- Valerian: Előtenyésztés nem ajánlott
- Vadfokhagyma: nincs beltéri előnevelés, fagy kell a csírázáshoz
- Basil: Beltérben egész évben termeszthető, nyáron a kertbe költözhető, télen visszavihető a házba, könnyű csíráztató (=vetésmélység 0), csírázási hőmérséklet 20-22 °C, 15-18 nap alatt csírázik
- Sós, egynyári: Előtermesztés március közepétől, könnyű csíráztató, csírázási hőmérséklet 20-25 °C, 2-3 hét alatt kicsírázik
- Borágó: Március elejétől előművelés, vetésmélység 2 cm, csírázási hőmérséklet 20-25 °C, 8-14 nap alatt csírázik
- vízitorma: Előkultúra nem ajánlott
- Kapor: Egész évben bent termeszthető, nyáron kertbe költözhető, télen visszavihető, vetésmélység 1 cm, csírázási hőmérséklet 18-24 °C, 2-3 hét alatt kicsírázik
- Tarkony: Előtermesztés április közepétől, könnyű csíráztató, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 7-14 nap alatt csírázik
- Kerti zsázsa lásd zsázsa
- Kamilla: Március elejétől előnevelés, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 16-25 °C, 15-20 nap alatt kikel
- Chervil: Március elejétől előtenyésztés, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 10-14 nap alatt csírázik
- Koriander: Április elejétől előművelés, vetésmélység 1 cm, csírázási hőmérséklet 10-25 °C, 15-20 nap alatt csírázik
- Szarkalpú útifű: Az új trend salátafüvet a növekedési szokása miatt nem lehet előnyben részesíteni
- Zsapa: Nincs szükség előművelésre, mert néhány napon belül betakarításra kész lesz
- Kömény: Március elejétől előtermesztés, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 2-3 hét alatt kicsírázik
- Levendula: Előtermesztés április közepétől, vetésmélység 0,5 cm, csírázási hőmérséklet 20-25 °C, 21-28 nap alatt csírázik
- lovage: zárt térben nincs előtenyésztés, akkor kell a legjobban fejlődnie, amikor a talajban lévő magvak fagyosak
- Majoránna: Április közepétől előtermesztés, könnyű csíráztató, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 10-16 nap alatt csírázik
- Oregánó: Április közepétől előtermesztés, könnyű csíráztató, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 8-16 nap alatt csírázik
- Petrezselyem: Március elejétől előművelés, vetésmélység 1 cm, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 14-28 nap alatt csírázik
- Borsmenta: Március elejétől előtermesztés, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 10-21 nap alatt kicsírázik
- Rozmaring: Előtermesztés április elejétől, vetésmélység 1 cm, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, kb. 28 nap alatt kicsírázik
- Saláta rukkola (rakéta): Az előkultúrának nincs értelme a házban
- Zsálya: Előtermesztés április közepétől, vetésmélység 0,2 cm, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 7-21 nap alatt kicsírázik
- Sóska: Március elejétől előtenyésztés, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 16-23 °C, 7-21 nap alatt kicsírázik
- Vágott fokhagyma: Március elejétől előművelés, 2 cm vetésmélység, 18-25 °C csírázási hőmérséklet, 14-18 nap alatt csírázik
- Metélőhagyma: Április elejétől előművelés, vetésmélység 2 cm, csírázási hőmérséklet 18-25 °C, 2-3 hét alatt csírázik
- Vágott zeller: Előtenyésztés nem ajánlott
- Kakukkfű: Április elejétől előtermesztés, könnyű csíráztató, csírázási hőmérséklet 16-22 °C, 10-18 nap alatt csírázik
- Woodruff: nincs beltéri előtenyésztés, fagy kell a csírázáshoz
- Téli porcsin: zárt térben nincs előtenyésztés, a legjobban akkor nő, ha a mag befagy a talajban
- Izsóp: Április közepétől előtermesztés, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 8-25 °C, 7-21 nap alatt csírázik
- Citromfű: Egész évben bent termeszthető, nyáron kertbe költözhető, télen visszavihető, vetésmélység 1 cm, csírázási hőmérséklet 18-24 °C, 20-35 nap alatt kicsírázik
- Citromfű: Előtenyésztés április elejétől, könnyű csírázó, csírázási hőmérséklet 20-30 °C, 3-4 hét alatt kicsírázik
Ezeket a gyógynövényeket mindaddig neveljük, amíg jól kifejlődnek, és szabadba vihetők (=amint a kinti talaj hőmérséklete a megadott csírázási hőmérsékleten belül van). Az igazán durva területeken a gyógynövények (mint nagyobb, fedél nélküli növények) inkább felnőjenek a házban lévő jégszentekig. Az aktuális talajhőmérsékletről a német meteorológiai szolgálatnál tájékozódhat a Werden.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html címen. Válassza ki a közeli szövetségi államot és időjárási állomást.
Minél később a javasolt vetésidő, általában annál fontosabb, hogy ezek a melegkedvelő fűszernövények napos helyet kapjanak, hogy kellemes aromát fejlesszenek ki.
Vetőnaptár kerti fűszernövényekhez
Ha nem kell fukarkodnod a kert minden centiméterével, és tudsz kicsit várni az első gyógynövényszüretre (pl. mert visszaeshetsz egy szép kínálatból az előző évi termésből), válassz nyugodtan közvetlen vetés. Az alábbi vetési naptár vonatkozik rájuk, ahol szükség esetén ide adjuk hozzá az ajánlott ültetési távolságot, és az optimális csírázási hőmérséklet helyett az összességében tolerálható csírázási hőmérsékletet adjuk meg (ha nem jó az idő, de a magoknak éppen a földben kell lenniük):
- Valerian: Közvetlen vetés 6-25 °C-os talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 7-14 napon belül csírázik
- Vad fokhagyma: Közvetlen vetés előző év őszén, vetésmélység 2-4 cm, jövő tavasszal csírázik
- Bazsalikom: Közvetlen vetés 12-22 °C-os talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 15-18 napon belül csírázik
- Sós, egynyári: Közvetlen vetés 10-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csíráztató, ültetési távolság 25 cm, 2-3 hét alatt csírázik
- Borágó: Közvetlen vetés 8-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 8-14 napon belül kicsírázik
- Vízitorma: Közvetlen vetés 6-15 °C talajhőmérsékleten, vetésmélység 0,2 cm, ültetési távolság 5 cm, 7-21 nap alatt csírázik
- Kapor: Közvetlen vetés 6-24 °C talajhőmérsékleten, 1 cm vetésmélység, 2-3 hét alatt kicsírázik
- Tarkony: Közvetlen vetés 12-25 °C-os talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 7-14 nap alatt csírázik
- Kerti zsázsa lásd zsázsa
- Kamilla: Közvetlen vetés 3-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 15-20 napon belül kicsírázik
- Chervil: Közvetlen vetés 6-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 10-14 napon belül kicsírázik
- Koriander: Közvetlen vetés 10-25 °C talajhőmérsékleten, 1 cm vetésmélység, 15-20 nap alatt kicsírázik
- Sarkalábú útifű: Közvetlen vetés 12-25 °C-os talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 7-14 nap alatt kikel
- Zsapa: Közvetlen vetés 3-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 2-4 nap alatt kikel
- Kömény: Közvetlen vetés 6-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 2-3 hét alatt kikel
- Levendula: Közvetlen vetés 16-25 °C talajhőmérsékleten, vetésmélység 0,5 cm, ültetési távolság 30 cm, 21-28 nap alatt csírázik
- Lovage: Közvetlen vetés 6-25 °C talajhőmérsékleten, vetésmélység 3 cm, ültetési távolság 60 cm, legjobb koca az előző év őszén
- Majoránna: Közvetlen vetés 12-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csíráztató, ültetési távolság 10-15 cm, 10-16 nap alatt kicsírázik
- Oregánó: Közvetlen vetés 12-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csíráztató, ültetési távolság 10-15 cm, 8-16 nap alatt kicsírázik
- Petrezselyem: Közvetlen vetés 3-25 °C talajhőmérsékleten, 1 cm vetésmélység, 14-28 nap alatt kicsírázik
- Borsmenta: Közvetlen vetés 16-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 10-21 nap alatt csírázik
- Rozmaring: Közvetlen vetés 3-25 °C talajhőmérsékleten, 1 cm vetésmélység, kb. 28 nap alatt kicsírázik
- Saláta rakéta (rakéta): Közvetlen vetés 12-24 °C-os talajhőmérsékleten, 0,5 cm-es vetésmélység, 10-14 nap alatt csírázik
- Zsálya: Közvetlen vetés 12-25 °C talajhőmérsékleten, vetésmélység 0,2 cm, ültetési távolság 20 cm, 7-21 nap alatt csírázik
- Sóska: Közvetlen vetés 3-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 7-21 nap alatt kicsírázik
- Vágott fokhagyma: Közvetlen vetés 5-25 °C talajhőmérsékleten, 2 cm-es vetésmélység, 14-18 nap alatt csírázik
- Snidling: Közvetlen vetés 5-25 °C talajhőmérsékleten, vetésmélység 2 cm, ültetési távolság 20 cm, 2-3 hét alatt kicsírázik
- Zelleret vágni: Közvetlen vetés 18-30 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 14-21 nap alatt csírázik
- Kakukkfű: Közvetlen vetés 6-25 °C talajhőmérsékleten, könnyű csíráztató, ültetési távolság 20 cm, 10-18 nap alatt csírázik
- Faszár: Közvetlen vetés előző év őszén, vetésmélység 1 cm, jövő tavasszal csírázik
- Téli porcsin: Közvetlen vetés 2-12 °C talajhőmérsékleten, vetésmélység 0,2 cm, a legjobb az előző évben
- Izsóp: Közvetlen vetés 3-25 °C-os talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 7-21 nap alatt csírázik
- Citromfű: Közvetlen vetés 12-24 °C talajhőmérsékleten, 1 cm vetésmélység, 20-35 nap alatt kicsírázik
- Citromfű: Közvetlen vetés 12-30 °C talajhőmérsékleten, könnyű csírázó, 3-4 hét alatt kicsírázik
Látható, hogy bár szinte minden fűszernövény 18, 20 °C körüli hőmérsékleten csíráz a legjobban, sok közülük jóval korábban, 3, 6, 8 °C-os talajhőmérsékleten vethető. Ez a tény magyarázza a csírázási időként megadott általában meglehetősen hosszú időtartamot: Ha az ezt elviselhető magok közül az egyiket idő előtt elveted 3 °C-on, az egy ideig alszik a hideg földben, amíg tétován ki nem csírázik. majd meghal az optimális hőmérsékleten, hogy valóban elinduljon. A hideg talaj ezért meghosszabbítja a csírázási időt; De ha tudod, hogy egy mag milyen hőmérsékleten kerülhet ténylegesen a földbe (anélkül, hogy elpusztítaná vagy szaporodási képességét), akkor sok stresszt levezethet a kertészkedésből.
Tipp:
Ha egy gyógynövénynek legalább 12 °C-os talajhőmérsékletre van szüksége a csírázáshoz, ez arra utal, hogy ez a gyógynövény nem fogja túlélni a telet. Ez azonban nem feltétlenül látszik a csírázási hőmérsékletből. A borsmenta pl. A B. csírázásához igazi melegre van szüksége, de itt kritikátlanul fagytűrő, míg a rozmaring 3 °C-tól csírázik, de a szabadban nem éli túl a különösen hideg teleket. A fagyállóságot ezért külön kell figyelembe venni; A legtöbb déli fűszernövény csak zárt térben tud áttelelni (nem minden fűszernövény éli túl az áttelelést, de érdemes kipróbálni).
