A koktélparadicsom vagy a koktélparadicsom népszerű snack zöldség. Különösen intenzív illatúak és enyhén édeskés ízűek. A mini paradicsom salátákhoz vagy tésztaételekhez is ideális, és nagyon könnyen termeszthető az erkélyen, teraszon vagy a kertben. A termesztéssel és gondozással kapcsolatos tippjeink segítségével nincs szükség zöld hüvelykujjra.
Változatos fajta
A koktélparadicsom, koktélparadicsom vagy más néven koktélparadicsom számtalan változatban kapható. A gyümölcsök mérete, színe, alakja és íze különbözik. Lehetnek kerekek vagy tojás alakúak, sárgától liláig, sőt csíkosak is, de klasszikus pirosak is. Az egyes gyümölcsök tömege 10 és 50 gramm között van.
A sokféle kínálatnak köszönhetően mindenki találhat kedvére valót. A termések méreténél és alakjánál azonban fontosabb, hogy a növények megfeleljenek a tervezett helynek. Jelentős különbségek vannak a növények növekedési formájában és méretében is. Számos fajta létezik, 40-200 centiméter magas. Míg a kis fajták ideálisak cserepes vagy konténeres termesztésre, és otthon is termeszthetők, a nagyobb növények ideálisak szabadföldi termesztésre.
Helyszín
A koktélparadicsom, amely a nadálytő családjába tartozik, fajtától függetlenül sok fényt és meleget igényel. Ezért védett és napos helyet kell biztosítani számukra. Ideálisak a házfalak melletti helyek, az erkély vagy terasz szélvédett sarkai vagy a déli fekvésű ablakhoz közeli hely. Mindenesetre figyelembe kell venni az adott üzem végleges méretét.
Subsztrátum
A koktélparadicsomnak laza, tápanyagban gazdag szubsztrátumra van szüksége a virágzáshoz. Egy egyszerű lehetőség, ha speciális paradicsomföldet használ a szakkereskedőktől. Azonban a jól korhadt komposzttal kevert kerti talaj vagy virágföld is megfelelő. Fontos, hogy a talaj laza legyen, és jól tudjon folyni a víz. Ha az aljzat nagyon agyagos vagy tömörödött, a talajt homokkal vagy kókuszrosttal kell lazítani.
Vödörkultúra
A koktélparadicsom konténeres termesztésénél több szempontot is figyelembe kell venni. Ezek a következők:
vízelvezetés
Annak érdekében, hogy a növények ne legyenek kitéve a vizesedésnek, a növényeknek vízelvezetésre van szükségük az ültetőben. Például durvább kavics, cserépszilánkok vagy akár kövek is megfelelőek az edény alján. Ez a vízelvezető réteg lehetővé teszi a víz jobb elvezetését, és megakadályozza, hogy a gyökerek túlságosan víz alá kerüljenek, ami rothadáshoz vezethet.
Támogatás
Még a kis koktélparadicsomfajták is jelentős termést tudnak produkálni. Bár a gyümölcsök egyenként csak kis súlyt nyomnak, nagyon megterhelhetik a növényt, mert szőlő alakú elrendezésben nőnek. Ezért kulcsfontosságú, hogy a növényt megfelelően alátámassza. Alkalmasak a három-négy fős csoportokban használt növényi pálcikák, amelyek a tetején egymáshoz kapcsolódnak.
Magasság és súly
A vetőgépnek elég nagynak és nehéznek kell lennie a stabilitás biztosításához. Például jól használhatók agyagedények virágtartóként vagy más, nehéz és széles alappal rendelkező ültetőgépek.
Ültetés a szabadban
Ha a koktélparadicsomot szabadban ültetik vagy helyezik el, néhány szempontot is figyelembe kell venni. Ezek a következő tényezők:
Fagyvédelem
A korai és erős paradicsomnövényeket is csak akkor szabad szabadba ültetni, amikor már nem várható fagy. Általában ez csak az Ice Saints után történik. Általában a fagyveszély természetesen az adott éghajlattól függ.
A talaj előkészítése
Mivel a koktélparadicsomnak laza talajra van szüksége az ideális növekedéshez, az ágyás talaját ültetés előtt meg kell lazítani. Érdemes az aljzatba jól korhadt komposztot is keverni.
Támogatás
A cserepes termesztéshez hasonlóan a szabadban ültetett koktélparadicsomokat is érdemes karókkal alátámasztani.
Tipp:
Ahelyett, hogy ősszel fáradságosan fel kell ásnunk a koktélparadicsomokat, ültethetjük őket cserepekbe az ágyásba. Ez sokkal könnyebbé teszi a gyökérgolyó eltávolítását az aljzatról, és lehetővé teszi a növények biztonságos áttelelését.
Öntés
A koktélparadicsom viszonylag nagy mennyiségű vizet igényel, bár lágy, mészszegény vizet kell használni. Alkalmas példák:
- összegyűjtött esővíz
- Csapvíz, amely egy hétig is eláll
- Tóból vagy akváriumból származó víz
Az üledéket nem szabad elhasználódott csapvízzel használni, mert ez a mész nagy részét tartalmazza. Az öntözést úgy kell végezni, hogy az aljzat mindig enyhén nedves legyen, de ne legyen vizes. A laza aljzat, a vízelvezető réteg és a szükséges mennyiségű víz kulcsfontosságú. Ezen túlmenően sürgősen el kell kerülni a vizesedést. Nyáron és szabadban meg kell jegyezni, hogy néha napi két öntözést kell adni. Ez különösen igaz, ha a növények sok gyümölcsöt hoznak.
Trágyázz
A koktélparadicsom úgynevezett nehéz etető. Ez azt jelenti, hogy viszonylag nagy mennyiségű tápanyagot igényelnek. A növekedési szakaszban - márciustól augusztus végéig - rendszeresen és bőségesen trágyázni kell. Télen még tápanyagot kell biztosítani, de lehet, hogy a mennyiség kisebb is. A megfelelő műtrágyák a következők:
- jól rothadt komposzt
- istállótrágya
- különleges paradicsomműtrágya
- Trágya zöldségnövényeknek
- Akvárium és tóvíz
- Trágya
Ha szakkereskedőktől származó kész műtrágyát használ, akkor a műtrágyázás során be kell tartani a gyártó utasításait a távolságra vonatkozóan. Természetes műtrágyákkal a növekedési szakaszban hetente vagy kéthetente egy könnyű adag adható.
Csupaszítás és hulladék
A paradicsomot általában maximalizálni kell, hogy a növények energiájuk nagy részét a gyümölcstermelésre fordítsák, ne pedig az oldalhajtások vagy a fukar hajtások növekedésére. A koktélparadicsommal azonban más a helyzet. Ehhez képest a növények bokrosabbak, cserjesebbek és kiterjedtebbek. Ezek azonban nem igényelnek csupaszítást. A bimbót, virágot vagy termést nem hozó oldalhajtásokat nem kell eltávolítani. A hulladék azonban továbbra is hasznos lehet. Például a következő esetekben:
- ha a hajtások sérültek vagy elszáradtak
- ha a növény töréssel fenyeget annak ellenére, hogy megtámasztja a növényt
- ha az egyes szakaszokat betegségek vagy kártevők érintik, és a további terjedést meg kell akadályozni
A koktélparadicsom bármely vágásakor fontos figyelni a következő pontokra:
Használjon tiszta vágószerszámot
Ideális esetben a kések vagy ollók pengéit a vágás előtt és után fertőtlenítik. Ez megakadályozza a paraziták és kórokozók átvitelét.
Éles pengék
Annak érdekében, hogy a növény vágott felületei ne szakadjanak ki, ne váljanak egyenetlenné vagy zúzódjanak, a vágószerszám pengéi legyenek élesek. Csak így hozhat létre tiszta és sima vágási felületeket.
Végezze el a vágást a megfelelő időben
Ha betegség vagy kártevő fertőzött, a lehető leggyorsabban el kell vágni. Ilyenkor is célszerűbb száraz és napos napot választani az ápolási intézkedéshez. Ilyen körülmények között a vágott felületek gyorsabban száradnak, csökkentve a betegségek terjedésének és a paraziták behatolásának kockázatát.
Télelés
Mivel a koktélparadicsom nem tűri a fagyot, télen át bent kell tartani. Erre két lehetőség van. Egyrészt egyszerűen vigye át a növényeket egy fagyálló és a lehető legvilágosabb területre. Másrészt dugványként áttelelés. A koktélparadicsom áttelelésénél a következő szempontokat kell figyelembe venni:
- A 20-24°C közötti hőmérséklet ideális
- Az öntözést és a műtrágyázást továbbra is módosítani kell
- a növényeknek a lehető legtöbb fényre van szükségük
A fény különösen fontos tényező. A hőmérséklet, valamint a víz és a tápanyag könnyen biztosítható - de a természetes fény télen általában nem elegendő, még déli fekvésű helyen, az ablak közelében sem. Ezért érdemes növényi lámpát használni. Minél melegebbek a növények, annál melegebbnek kell lennie. Ellenkező esetben a növények károsodhatnak.
Terjedés
A koktélparadicsom magvakkal és dugványokkal szaporítható. Mindkét változat viszonylag egyszerű, mindaddig, amíg a megfelelő eljárást követik. Magvakkal történő szaporításnál a következő lépések szükségesek:
- A szóban forgó paradicsomról eltávolítják a magokat és a pépet.
- A pépet és a magokat vagy megmossák és elválasztják egymástól egy finom hálós teaszűrőben, vagy letakarják, és egy pohár vízbe áztatják, majd körülbelül egy nap múlva alaposan megmossák. Az áztatás hatására a héj elválik a magoktól.
- A magokat megszárítják, majd hűvös, száraz és sötét helyen tárolják. Februártól lehet előrelépni.
- Tárolás után a magokat virágföldbe helyezzük, és csak enyhén takarjuk be az aljzattal. A talaj jól megnedvesített, de ne legyen nedves.
- A termesztési edényeket meleg és világos helyre kell helyezni, és fóliával vagy üvegtáblával le kell fedni. A burkolatot naponta le kell venni, és az ültetőgépet szellőztetni kell, hogy megakadályozzuk a penészképződést.
- Az aljzatot végig nedvesen kell tartani. Amikor a növények elérték a tíz centiméter körüli magasságot, átültethetők tápanyagban gazdag talajba.
Tipp:
Természetesen egyszerűbb a vetőmagot kereskedelmi forgalomban vagy előnevelt növényeket vásárolni. Amikor a növényeket korán neveljük, ügyelni kell arra, hogy sötétzöld levelekkel és erős hajtásokkal rendelkezzenek.
Tipikus betegségek, kártevők és gondozási hibák
Annak érdekében, hogy a koktélparadicsom virágozzon és több évig kitartson, megfelelő gondossággal kell eljárni, és ügyelni kell arra, hogy a kártevők és betegségek ne terjedjenek tovább. Tipikus problémák a következők:
Túl sok víz, vizesedés vagy vízhiány
A túlzott öntözés és a vizesedés a gyökerek elrothadását, az aljzaton penészedést és a növény elpusztulását okozhatja megmagyarázhatatlannak tűnő okokból. A túl kevés víz azonban a paradicsom gyümölcseinek szétrepedését vagy leesését okozhatja. Barna, száraz vagy fonnyadt levelek és termésproblémák esetén mindig ellenőrizni kell az öntözési viselkedést és az aljzat állapotát.
Tápanyaghiány
A koktélparadicsom másik tipikus gondozási hibája, hogy nem látják el elég tápanyaggal. Ideális a műtrágyák váltogatása és a rendszeres műtrágyázás télen is. Csak ha a nagyevőkről megfelelően gondoskodnak, akkor ellenállnak a betegségeknek és a parazitáknak, és ennek megfelelően tudnak boldogulni.
Gombás betegségek
Gombás megbetegedések elsősorban akkor fordulnak elő, ha a növények túl közel vannak egymáshoz, és ezért nincs elegendő szellőzés. A túlzott páratartalom vagy a vízhiány is kiváltó ok lehet. Az olyan betegségek azonban, mint a lisztharmat és a peronoszpóra, általában könnyen leküzdhetők házi gyógymódokkal vagy kereskedelmi forgalomba hozott gombaölő szerekkel.
Kártevők
A fonálférgek, a takácsatkák és a fehérlegyek megtámadhatják a koktélparadicsomot, és hálószerű lerakódásokat, valamint táplálkozási nyomokat hozhatnak létre a leveleken. A szabadban termesztett növényekhez természetes ellenségek, például ragadozó poloskák, katicabogarak, pókok és élősködő darazsak ajánlottak. Azonban más gyógymódok is megtalálhatók a kereskedelemben, például sárga dugók és ragasztócsapdák a paraziták ellen.
