A kevert kultúra más zöldségekkel elősegítheti a brokkoli fejlődését. Ehhez azonban olyan fajokat kell választani, amelyek nem versengenek egymással, hanem előnyösek egymásnak.
Mitől különbözik a brokkoli
- Hasonlóan nő a karfiolhoz
- A fej kis mélyzöld vagy kékeszöld virágokból áll
- A napos helyeket részesíti előnyben
- Nehéz etetőként mély, tápanyagban gazdag talajt igényel
- Magas mésztartalommal
- Betakarítás, amint a középső virág jól kialakult
Jó szomszédok a vegyes kultúrához
Íme a brokkolihoz megfelelő zöldségnövény szomszédok:
B - M
Bab (Phaseolus vulgaris)
- Bokrok és pólusbab
- Szélvédett, napos és meleg helyek
- Részleges árnyékban is boldogulj
- Talaj mély, meszes és nem kérges
- Betakarításra kész két-három hónappal a vetés után
- Korai fajták már nyár elején
Borsó (Pisum sativum)
- Egynyári és lágyszárúként nő, 25-200 cm magas
- Virágzás ideje májusban
- Nyitott napos helyek
- Finom, omlós, humuszban gazdag talaj
- A túl nehéz és nedves talaj nem megfelelő
- A betakarítás ideje fajtától függ
Uborka (Cucumis sativus)
- Egyévesként nő, kúszó vagy mászó a földön
- Fajtájától függően legfeljebb 400 cm hosszú vagy magas
- Nyirkos, meleg, szélvédett, teljes napsütéses hely
- A nagy hőmérséklet-ingadozás és a hideg problémás
- Humusz és laza talaj
- Július környékén kezdődik a betakarítás
Krumpli (Solanum tuberosum)
- Kitartó, álló vagy mászó
- 100 cm feletti növekedési magasság
- A burgonya szereti, ha meleg, napos és világos
- Talaj könnyű és közepesen nehéz, vízáteresztő
- A nehéz agyagos talajok javítása homokkal
- Betakarítás, amint a káposzta megfonnyadt
- Újburgonya korábban is
saláta (Lactuca sativa)
- Nagyon érzékeny salátafajta
- Egy-két éves növények
- Főszezon áprilistól októberig
- Szezonon kívüli március és november
- Napos hely kell
- A talaj pH-értéke nem kevesebb, mint 5,5
- Időjárástól függően 60-120 nap a betakarításig
Chard (Beta vulgaris)
- Kétévi termés
- Sorosan kapcsolódik a céklához
- Level- és szármáglya
- Napos helyek és tápanyagban gazdag talajok
- Betakarítási idő májustól októberig
- Szükség szerint frissen szüreteljen
P-től T
Paprika (Capsicum)
- Akár 120 cm magasra is megnőhet
- Imádja a védett, meleg és napos helyeket
- Mély, humuszban gazdag, tápanyagban gazdag szubsztrátok
- A talaj legyen könnyen felmelegíthető
- Érett, amikor a szín vörösre, narancssárgára vagy sárgára változott
- Zölden is betakarítható (éretlen)
- A zöld példányok kevésbé édesek és aromásak
Tipp:
A paprikának mindig sok vízre van szüksége, különösen akkor, amikor elkezd termődni.
Szedjen salátát (Lactuca sativa var. crispa)
- Nem alkot zárt fejet
- 20-30 cm magas levélrozetták
- Napos vagy részben árnyékos helyek
- Laza, humuszban és tápanyagban gazdag talajok
- Kultúraidő négy és hat hét között
Tipp:
Tépő salátát legkorábban két-négy év múlva szabad ugyanarra a helyre ültetni. A megfelelő termesztési szünetet akkor is be kell tartani, ha korábban salátát vagy más összetett növényeket termesztettek ott.
Póréhagyma (Allium porrum)
- Kétéves lágyszárú növény
- Hagymához és medvehagymához kapcsolódik
- A nagyevők közé tartozik
- Nyári, őszi és téli póréhagyma
- A napos helyeket részesíti előnyben
- Enyhén nedves, tápanyagban gazdag talajok
- Betakarítás legalább három centiméter vastagságú tengelynél
Tipp:
A póréhagymával az a cél, hogy minél magasabb fehér tartalom legyen a száron, amit rendszeres felhalmozással lehet elérni.
Retek (Raphanus)
- Egy-két éves lágyszárú növények
- Méret-, forma- és színkülönbségek
- Napos hely a legtöbb fajtának
- Néhányan jobban nőnek félárnyékban
- Altalaj laza, mély, tápanyagban gazdag
- Körülbelül nyolc hét után szüretelje be a tavaszi és nyári retket
- A késői fajtáknak négy héttel tovább kell
Tipp:
A retket jobb kicsit korábban betakarítani, mint túl későn. Ellenkező esetben gyorsan elfásodhat.
Cékla (Beta vulgaris)
- A fehérrépa fajtaformája
- Cukorrépához és mángoldhoz kapcsolódik
- Kétéves lágyszárú növény
- A fajtához kapcsolódó alak- és színkülönbségek
- Napos helyek
- Mély, humuszban és tápanyagban gazdag talajok
- A vetéstől a betakarításig 120-150 nap
Zeller (Apium)
- Zeller, vágott és évelő zeller
- Egynyári vagy kétéves lágyszárú növények
- A zeller lágyabb, mint a zeller
- A zellerlevél a petrezselyemre emlékeztet
- Optimális növekedés napos helyen
- Laza szerkezetű talaj
- Celerium legalább egy teniszlabda nagyságú betakarításhoz
Spenót (Spinacia oleracea)
- Egynyári lágyszárúként nő
- Az úgynevezett hosszúnapos növényekhez tartozik
- 50-100 cm-es növekedési magasságok
- Teljes napos és részleges árnyékos helyek
- Humuszban gazdag és vízáteresztő talaj
- Nedvesen kell tartani
- Betakarítás 10-12 héttel a vetés után
Paradicsom (Solanum lycopersicum)
- Egyéves, kétéves vagy évelő
- 250 cm magasra nőhet
- Támogatások ajánlottak a jobb támogatás érdekében
- Védje meg a paradicsomot az esőtől és a vihartól
- Érzékenyen reagáljon a bevizesedésre
- Árnyék nyár közepén
- Talajáteresztő, humuszban gazdag, tápanyagban gazdag
Tipp:
Ha paradicsomnövényeket ültet a földbe egészen a legalacsonyabb leveléig, ez további gyökerek kialakulását ösztönzi.
Vegyes kultúra gyógynövényekkel
Basil (Ocimum basilicum)
- Többnyire egynyári álló növények
- Szín, méret, aroma és növekedésbeli különbségek
- Méretek 20-60 cm
- Napos helyek ideálisak
- Talaj tápanyagban gazdag és kellően nedves
Tipp:
A bazsalikom aromája röviddel virágzás előtt a legintenzívebb.
Kapor (Anethum graveolens)
- Uborkafűként is ismert
- Egynyári lágyszárú növény
- 30-50 cm-es növekedési magasságok
- Napos hely, nem túl szilárd talajjal
- Átjárható vályogtalaj homok- vagy kavicstartalommal
- A fiatal hajtásvégeket 15 cm-es magasságból szedje le
Borsmenta (Mentha piperita)
- Évelőtől lágyszárúig, 30-90 cm magas
- Föld alatti és föld feletti futók
- A levelek borsmenta illóolajat tartalmaznak
- Részlegesen árnyékolt helyek
- Talaj friss, enyhén nedves, humuszban és tápanyagokban gazdag, mészkedvelő
- Szüret tavasztól őszig
Rozmaring (Rosmarinus officinalis)
- A mediterrán gyógynövények egyike
- Örökzöld, bokros ágas cserje
- Növekedési magasság 50-200 cm
- Intenzív aromás illat
- Betakarítás egész évben lehetséges
