A gyümölcsöskert növények és állatok élőhelyeként szolgál, pozitív hatással van a környezetre, és akár pénzügyileg is megtérülő lehet. Megmutatjuk, mi számít.
Előnyök és tulajdonságok
A gyümölcsöskert fontos élőhely, amely mind az állatokra, mind a növényekre vonatkozik. Lejtőkön megakadályozhatják a talajeróziót. Emellett régi, regionális fajokat őriznek ott. A gyümölcsösök jelentősen hozzájárulnak a környezet védelméhez.
Ezért egyes szövetségi államok pénzügyi támogatást is nyújtanak. Ahhoz azonban, hogy ez megtörténjen, a gyümölcsösöknek rendelkezniük kell bizonyos kívánt tulajdonságokkal, amelyek jelentősen eltérnek egy gyümölcsös követelményeitől. Ezek a következők:
- Különböző korú fák
- nagy fajdiverzitás vagy biodiverzitás
- magas törzsű fák legalább 1,8 m koronával
- nem használnak műtrágyát
- átfogó gyógynövényréteg
- Tilos vegyi-szintetikus növényvédő szerek használata
- 60 és maximum 120 fa hektáronként
Tipp:
A gyümölcsösben a fák lényegesen magasabban és távolabb vannak egymástól, mint a gyümölcsösökben. Ezért vizuálisan könnyen megkülönböztethetők egymástól.
Vásárlás és lízing
Gyakran sok helyen eladják a gyümölcsösöket, amikor például a gondozás és a betakarítás már nem végezhető el. A vásárlás tehát a régiótól és a rétek számától függően viszonylag egyszerű. Ennek ára négyzetméterenként öttől több mint 20 euróig terjed, különböző tényezőktől függően. A döntő tényezők:
- meglévő növények
- Állam
- Helyszín
- A rét és a növények állapota
Egyébként az üres területeket saját gyümölcsösök létrehozására is fel lehet használni. A vásárlás másik lehetősége és alternatívája a föld bérbeadása. Mindkét esetben az első kapcsolatfelvételi pont a földhivatal legyen. Itt tájékozódhat arról, hogy kinek a tulajdonában van a föld – ha nincs meghirdetve eladásra vagy bérbeadásra a tulajdonos elérhetőségeivel.
Tipp:
Mivel különösen a betakarítás nagyon idő- és munkaigényes, érdemes lehet a gyümölcsöst másokkal együtt megvásárolni és kezelni. Ez a magasabb négyzetméterárú ingatlanokat is megfizethetővé teszi.
Befektetés
Gyümölcsöskert létrehozásához csak néhány szempontot kell figyelembe venni. Ezek a következők:
Ültetési távolság
A lehető legnagyobb távolságot kell tartani a fák között. A körtéhez és az almához legalább tizenkét méter az ideális. Ugyanez vonatkozik a diófára is. Cseresznye, szilva és vadgyümölcs esetében kisebb lehet a fák közötti távolság. A fiatal fákat azonban célszerű távolabb ültetni egymástól. Ez megkönnyíti a fiatalabb fák ültetését az évek során. A legalább 20 méteres távolság azt is biztosítja, hogy a koronák ne zárjanak össze, és többek között a vadméhek jobban meg tudjanak telepedni.
Távolság az utaktól és utaktól
A fák és a meglévő utak vagy utak közötti távolságnak általában legalább három méternek kell lennie. Az erre vonatkozó előírások azonban szövetségi államonként és településenként eltérőek lehetnek. Ezért ültetés előtt tájékozódjon a vonatkozó szabályokról.
Fák száma
A gyümölcsösökben hektáronként összesen 60–120 fának kell lennie. Ezeket azonban nem szabad egyszerre ültetni. Jobb, ha a növények különböző korúak. Kivételt képez, ha már léteznek gyümölcsfák, vagy különböző méretű palánták ültethetők.
Fajok sokfélesége
A gyümölcsösökben a regionális és régebbi fajtákat érdemes választani. Ideális különféle gyümölcsök és diófélék kombinálására is. A változatosság nemcsak változatossá teszi a betakarítást, hanem vonzza a különféle állatokat is. Ez növeli az élettér értékét, és az eltérő virágzási idők is javítják a vonzó megjelenést.
Ülés szakaszosan
Annak érdekében, hogy a fák különböző korúak legyenek, a gyümölcsösök telepítését vagy létrehozását több évre kell elosztani.
Ültetőlyukak
Az ültetőgödörnek mindig kétszer akkorának kell lennie, mint a megfelelő gyökérgolyóé.
Tervezés
Egyszerű sorokban vagy színesen elosztva? Ez pusztán egyéni ízlés kérdése. A sorok megkönnyíthetik a betakarítást és az utak létrehozását. Azonban gyorsan sterilnek tűnnek, ezért nem járulnak hozzá a természetes tájkép kialakításához, legalábbis vizuálisan.
Tipp:
Mivel egy új gyümölcsös létesítésekor sok fát kell ültetni, javasoljuk, hogy béreljen minikotrót. Ezzel sokkal gyorsabban és könnyebben kiáshatók az ültetőgödrök, így csökkenthető az erőfeszítés.
Növények
Faültetéskor a távolságon és a méreten kívül más szempontokat is figyelembe kell venni. A következő utasítások megmutatják, mi a fontos:
- A fák kiosztására vonatkozó terv készül. Figyelmet kell fordítani a hely követelményeire is, és a növényeket ennek megfelelően kell elhelyezni.
- A legjobb ültetési idő általában tavasszal és ősszel van. A tavaszt érdemes előnyben részesíteni, hogy a növények még az első fagy előtt kinőhessenek.
- Az ültetőgödör kiásása után a talajt komposzttal trágyázhatjuk, és ha szükséges, homok hozzáadásával fellazítjuk.
- A fiatal fákat olyan mélyre ültetik, mint korábban az ültetőben. Ha megtörtént az oltás, ennek a pontnak a talaj felett kell lennie.
- A fiatal fák elültetése és az aljzat tömörítése után a növényeket jól meg kell öntözni. Fánként legalább tíz liter ajánlott.
- Ha a fákat még nem metszették, akkor az ültetés után azonnal korrigálható a korona.
Tipp:
A tapasztalat azt mutatja, hogy nagyon kicsi, kényes fák esetén van értelme egy oszlop támasztékként való használata. Ezt az időjárás és a szél oldalon kell használni, körülbelül 60 centiméteres távolságban. Ez általában a nyugati oldal.
Gondolás és betakarítás
A gyümölcsös fáinak gondozása nem sokban különbözik a gyümölcsösöktől vagy a kerti növényektől. Fontosak a következők:
- rendszeres, lehetőleg éves házasítás
- Trágyázás természetes termékekkel, például komposzttal, trágyával vagy kürtiriszttel
- Öntözés száraz időszakban
- Rendszeres időközönkénti ellenőrzések a betegségek vagy parazitafertőzések korai stádiumában történő kimutatására
- Téli védelem az első évben
A gondozással ellentétben a betakarítás összetettebb, mint egy kertben vagy egy ültetvényben. Nem csak a gyümölcsök eltérő érési idejét kell figyelembe venni. A gyümölcsfák nagyobb távolsága vagy szabálytalan eloszlása, valamint a fajok sokfélesége miatt a betakarítási szakasz nagyon hosszú, és nehezebb egyik fáról a másikra jutni.
Finanszírozási és építési szabályzat
A gyümölcsösök számos előnye miatt az adott szövetségi államban igényelhető pénzügyi támogatás. Ehhez több pont is fontos.
Egyebek mellett:
- előzetes információszerzés
- Tartsa be az építési törvényt
- végezzen átfogó kutatást, például egy természetvédelmi egyesületnél vagy online
- A lehető legtermészetesebb ápolás és szintetikus anyagok nélkül
Ez lehetővé teszi, hogy átfogó támogatásban részesüljön.
