Rusztikus, göcsörtös formájával és örökzöld koronájával az olajfa a mediterrán nyugalmat ünnepli az erkélyeken és teraszokon. Mivel a Földközi-tenger varázslatos dísz- és gyümölcsfája nem része a közép-európai régiók természetes növényvilágának, elsősorban cserépben és kofában termesztik. Itt fontos figyelembe venni különleges gondozási igényeit. Ez a zöld útmutató gyakorlatilag végigvezeti Önt a fajoknak megfelelő gondozási programon. Az ideális helyszíntől és a kiegyensúlyozott víz- és tápanyag-egyensúlytól a metszésig és a sikeres áttelelésig minden szempontot részletesen megvizsgálunk.
A biológia kirándulás leegyszerűsíti az ellátást
Mielőtt belevágna egy olajfa professzionális gondozási programjába, azt javasoljuk, hogy ismerkedjen meg egy kicsit a biológiájával. Ez még könnyebbé teszi a cserépben és vödörben történő termesztést.
Az örökzöld olajfa az egész mediterrán régióban őshonos, ahol sok ezer éve termesztik növényként. Élőhelyein a tipikus mediterrán éghajlat uralkodik, 20 Celsius-fok körüli éves átlaghőmérséklet mellett. Elterjedési területeire az aszály jellemző, az éves csapadékmennyiség 500 mm körül mozog. Összehasonlításképpen, Németországban az éves átlaghőmérséklet 10 Celsius-fok körül van, 800-1000 mm csapadékkal. Az olajbogyóra az a jellemző, hogy a 40 Celsius-fokos nyári hőségnek nincs negatív hatása, míg a fagypont körüli hőmérséklet jelentős hatással van a fára.
A mediterrán éghajlat hatására az olajfa a következő növekedési viselkedést fejlesztette ki:
- Örögzöld levelek sűrű koronája, alatta ezüstös szőrzet
- Terminális és oldalsó virágszálak 2-4 cm hosszúsággal
- Krémfehértől sárgásig terjedő virágok, többnyire hermafrodita, ritkán egyszexuális
- Virágzási időszak április közepe/vége és június közepe/vége között
- Egymagvú csonthéjasok ősszel
- Elágazó gyökérrendszer 7 m mélységig
Fiatal korában az olajfának sima, zöldesszürke kérge van. Az életkor előrehaladtával kialakul a jellegzetes, göcsörtös, repedezett törzs, amely furcsa formákat ölthet. Hosszú fejlődése során az igazi olajfa olyan jól alkalmazkodott, hogy hazájában nagyon idős kort is megélhet. Az egyik legrégebbi példány Krétán található, és a becslések szerint több mint 4000 éves.
Helyszín nyáron
Az olajfa nem alkalmas nappaliban vagy fűtött télikertben egész évben történő termesztésre. A fa a szabad levegőn fejleszti ki optimális potenciálját, így élvezheti a szűretlen napsugarakat és a friss levegőt. Ha a meteorológusok tavasszal azt jósolják, hogy az éjszakai hőmérséklet már nem csökken -10 Celsius-fok alá, akkor az Ön egzotikus fája a következő feltételekkel fog helyet foglalni:
- Teljesen napos hely, legalább 4-6 óra napsütéssel
- Lehetőleg a ház déli fala előtt vagy a déli erkélyen
- Ideálisan védve a széltől és az esőtől
A tavaszi nedves és hideg időjárás még akkor is árthat az olajbogyónak, ha a hőmérséklet csak fagypont körül van. Ebben az esetben kérjük, várja meg a száraz tavaszi időjárást. Másrészt nincs ok az aggodalomra, amikor a nyár 35 fokos vagy magasabb hőmérséklettel érkezik, és délre felgyorsul a hőség.
Tipp:
Mielőtt egy olajfa elfoglalja a teljes napfényes helyét, 8-10 napig akklimatizálódnia kell egy részben árnyékos helyen. Ha hirtelen közvetlen napfénynek teszik ki, az örökzöld levelek leégnek. A keletkező világosbarna foltok egész nyáron rontják a szép lombozatot.
Subsztrátum
Egy cserépben az olajfa természetesen nem tudja kifejleszteni kiterjedt és mély gyökérrendszerét. Ezért különösen fontos az aljzat minősége. Amellett, hogy tápanyagot, vizet és oxigént biztosít, a tökéletes talaj megbízható stabilitást biztosít a gyökereknek tömörítés nélkül. A hagyományos virágföld közel sem felel meg ezeknek a követelményeknek. A szakkereskedőktől származó olívabogyó speciális szubsztrátumai megfelelő összetételűek, de meglehetősen drágák. Alternatív megoldásként saját maga keverje össze a növényi talajt, amely a következő összetevőkből áll:
- Jól érett kerti komposzt
- Választható kéreghumusz a boltból
- Agyagos kerti talaj vagy természetes agyag
- Kókusz vagy farost
- Kert, alga vagy dolomitmész
- expandált agyag, lávaszemcsék, homok vagy finomszemcsés őrlemény
Hiába fogod keresni a tökéletes keverési arány végső receptjét. Számos ajánlás kering az olajbogyó-kertészek körében, amelyekből az évek során kidolgozza személyes receptjét. Általában elfogadott a 35 százalék agyagos talaj és komposzt, 20 százalék fa- vagy kókuszrost és 10 százalék aktív mész és kvarchomok keveréke.
Ez a kompozíció a mediterrán növényeknél szokatlan mésztűrést jelez. Valójában a 7 és 8 közötti pH-érték az egyik központi kritérium az Olea europaea létfontosságú növekedéséhez. Sajnos elterjedt tévhit, hogy e tekintetben egyenlőségjelet tesznek az olajfák és a citromfák között. Ezért vásárláskor ne használj citrusos talajt, mivel azt 5,5 és 6,5 közötti pH-értékre tervezték, ami nem tesz jót az olajfádnak.
Öntés
A cserépben való gondozással szemben támasztott speciális igények tükröződnek abban, hogy a vízellátás jelentősen eltér az ültetett olajfákétól. Meleg, napos helyen az aljzat nedvessége gyorsan elpárolog. Míg a mederben a természetes csapadék általában elegendő, és az akár 7 m mély gyökérrendszer a talajvízen keresztül kompenzál, addig egy cserépben lévő olajbogyó rendszeres öntözéstől függ. Hogyan kell helyesen csinálni:
- A cél egy felváltva nedves növényi talaj egy közbenső száradási fázissal
- Alaposan öntözze meg, ha az aljzat felülete száraz
- Hagyja, hogy a víz kifolyjon a kifolyócsőből, amíg nedves lesz a talaj az edény alján
Ne öntözze újra az olajfát, amíg az ujjpróba azt nem mutatja, hogy a talaj 1-2 cm mély. Ezzel az eljárással biztosítható, hogy ne képződhessen bevizesedés, ami minden olajfa esetében életveszélyes. Kérjük, használjon normál csapvizet, de ne közvetlenül a csapból, ha még jéghideg.
Tipp:
A nedvességmérővel értékes eszköz van a kezében, amellyel szükség szerint öntözheti olajfáját. Ha a mérőpálcát az aljzatba helyezzük, egy skála egyértelműen mutatja, hogy a gyökérgolyó száraz, félszáraz vagy nedves.
Trágyázz
Amíg egy olajfa növekszik, virágzik és gyümölcsöt terem, további tápanyagokra van szüksége a cserépben. Mivel az aljzatban a készletek korlátozottak, a műtrágya kijuttatása 6 héttel a beültetés vagy átültetés után kezdődik. Speciális gondozási követelményei megkövetelik a mediterrán növényekhez való speciális készítmények használatát, mint a Compo Mediterrán növényi műtrágya, a High-Tech Olea olívaműtrágya a Green24-től vagy a Chrystal műtrágya rudak mediterrán növényekhez. A hagyományos komplett műtrágyák, mint a Blaukorn vagy az Entec, nem ajánlottak olajbogyóhoz. Az ideális tápanyagbevitel a következő:
- Trágyázd meg az olajfát márciustól szeptemberig
- Hetente egyszer adjon folyékony olajbogyó műtrágyát az öntözővízhez
- Márciusban, májusban és júliusban is nyomjon műtrágyát az aljzatba
- Márciusban és júniusban alkalmazzon lassan kioldódó műtrágyát a mediterrán növények számára
Szeptembertől februárig hagyja abba a tápanyagellátást, mivel egy olajfa ez idő alatt alig használ energiát. Annak érdekében, hogy a műtrágyában található tápsók ne égessék meg a gyökereket, kérjük, öntözzön tiszta vízzel a beadás előtt és után.
Tipp:
Az ökológiailag karbantartott mediterrán kertben folyékony szerves trágyával fedezheted a cserépben lévő olajfád tápanyagszükségletét. A kiváló minőségű Biobest szerves giliszta műtrágya ideális, márciustól szeptemberig 8-10 naponta adható az öntözővízhez.
Tél a szabadban
Különleges kihívás egy cserepes olajfa körülményeinek kialakítása, hogy túlélje a nehéz téli időszakot. Ez még inkább igaz, ha a szabadban való áttelelés is lehetséges, mert a kert a Z8-as szilárdsági zónán belül található. Ide tartoznak többek között a szőlőtermő vidékek, az Alsó-Rajna és más olyan régiók, ahol a téli minimum hőmérséklet -10 Celsius fok. Hogyan győzzük le a cserépben való áttelelés akadályát a szabadban:
- Tegyen egy nagy fadobozt egy növényi kocsira a ház fala elé vagy egy fali fülkébe
- Helyezzen vastag réteg kéregtakarót a doboz aljára
- Tegye az edényt a közepére, és töltse körbe szalmával
- Fedje le az aljzatot levelekkel, szalmával, fűrészporral vagy faforgáccsal
- Alternatív megoldásként töltsön be kéregtakarót a vödör széléig és az aljzat tetejéig
- Fedje le az olajbogyó koronát légáteresztő és áttetsző gyapjúval
Minél közelebb van a cserépben lévő olajfa a ház falához, annál jobban hasznot húz az ott lévő hulladékhőből télen. Ideális esetben a téli helyet egy lombkorona is védi a nedvességtől. Ahol a fadobozos megoldás nem valósítható meg, ott az edény vastag télikabátot kap, amely több réteg gyapjúból vagy fóliából készül.
A kertben vagy az erkélyen való telelés során a gondozás a mérsékelt öntözésre korlátozódik. A nyugalmi növekedési időszak ellenére az örökzöld levelek tovább engedik a nedvességet. Ezért fagymentes napokon öntözzünk, hogy elkerüljük a golyószárazságot.
Tellés üveg mögött
Ahol a telet erős fagy kíséri, ott az áttelelés üveg mögötti elhelyezést igényel. Ez persze nem egy jól fűtött nappalit jelent, hiszen itt elkerülhetetlen a teljes lombhullás. Inkább az olajfa világos, fagymentes helyet szeretne, ahol a hőmérséklet akár 10 Celsius fokot is elérhet. A vödröt csak akkor rakják el, ha éjszaka a higanyszál -5 Celsius-fok alá süllyed. A téli hideg hatása alatt bizonyos idő beindítja a virágzást a következő szezonra, és így elősegíti a gazdag olajbogyó betakarítást. Hogyan tartsd értékes fáját egészségesen és boldogan télen át:
- Mérsékelt öntözést folytassunk anélkül, hogy elvizesednénk
- Októbertől februárig ne műtrágyázzon
- 2-3 naponta szellőztesse ki a téli raktárhelyiséget anélkül, hogy hideg huzat keletkezhet
A téli szállások szűkített listája egy fűtetlen télikert, egy világos garázs vagy egy hűvös, fényárban úszó lépcsőház. Ha elkerülhetetlen, hogy a hőmérséklet 10 Celsius-fok fölé emelkedjen, növényi lámpa vagy nappali lámpa kompenzálja a megnövekedett fényigényt. Ha azonban az olajbogyót a sötét kazánházba száműzi, akkor messze ez a legproblémásabb telelési lehetőség. Azt, hogy a következő tavasszal és nyáron milyen mértékben kompenzálják az ebből eredő lombhullást, még a szakértők sem tudják megjósolni.
Vágás
A nagyon lassú növekedés szisztematikus metszést igényel. Annak érdekében, hogy olajfája megőrizze jó alakú és sűrű levelű koronáját, a metszés nem része minden évben a gondozási programnak. Ezért áprilisban és májusban alaposan vizsgálja meg olajbogyóját, hogy eldöntse, szükséges-e a metszés. Csak akkor használjon ollót, ha a fa belülről csupasz, a hosszú hajtások kibontakoznak, vagy az ágakat megsértette a fagy. A formázáshoz és a karbantartáshoz a legjobb idő egy borús nap, röviddel az új növekedés előtt. Ezzel a vágással meg tudod csinálni:
- Első lépésben ritkítsa meg a koronát az elh alt ágak eltávolításával
- Rövid ágak, amelyek túl hosszúak, egészen egy rügy vagy levél csomópontig
- Először vágja le a vezető ágakat, majd rövidítse le még egy kicsit az oldalágakat
- Vágja le a hajtásokat a törzsön a korona alatt
- Vágja vissza a fagyott vagy beteg ágakat egészséges fára
Tegyen néhány lépést ismételten hátra a további bemetszés megtervezéséhez. A laza növekedési ütem csak nagyon lassan zárja be a keletkezett lyukakat. Ezért vágja kis szakaszokban, vagy ha kétségei vannak, hagyja pihenni az ollót. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a lombtalan ágak nem feltétlenül pusztulnak el. Mielőtt eltávolítana egy létfontosságú hajtást, várja meg a nyár elejéig. Csak akkor vágja le az elh alt részt, ha nem jelennek meg új levelek.
Áttelepítés
A szeretettel gondozott olajfán a korona és a gyökérgomba egymással arányosan nő. Ez azt jelenti, hogy 2-3 évente a cseréptérfogat már nem elegendő a gyökerek és így a korona akadálytalan fejlődéséhez. Továbbá egy idő után az aljzat annyira kimerül, hogy már a rendszeres műtrágyázás sem fedezi az energiaszükségletet. Ha a cserép túl zsúfolt, vagy az első gyökerek átjutnak az alján lévő nyíláson, ültesd át az olajbogyót február és május között. Az új edény akkora, hogy a gyökérgolyó és a fazék fala között két ujjnyi hely marad. Hogyan haladjunk szakmailag lépésről lépésre:
- Késsel lazítsa meg a gyökérgolyó széleit az edény szélétől
- Fekesd az olajfát az oldalára, fogd meg a törzs tövénél és húzd ki
- Erőteljesen rázza meg a gyökérlabdát, és mindkét kézzel lazítsa meg
- Készítsen 3-5 cm magas vízelvezetőt edényszilánkokból vagy őrleményből az edény aljára
- Tegyen rá egy levegő- és vízáteresztő gyapjút
Most mérje meg, milyen magasnak kell lennie az alsó hordozórétegnek, hogy a gyökérkorong körülbelül 3 cm-rel a cserép széle alatt legyen. Töltse fel az ajánlott aljzatot, helyezze a gyökérgolyót a közepére, és töltse ki az üregeket. A friss talaj időközbeni leszorítása megakadályozza a gyors gyökeresedést gátló rések kialakulását. Az utolsó lépésben alaposan öntözzük meg. A következő 8 napban az átültetett olajfa részben árnyékos helyen marad, hogy regenerálódjon.
Terjeszkedés
Az olajfák szaporításához a dugványos módszert ajánljuk. Ez a megközelítés annyira praktikus és ígéretes, hogy a nagy olajfaültetvényeken is előszeretettel alkalmazzák. A vegetációs szakasz elején egynyári hajtásokból vágjunk 10 cm hosszú felső dugványokat, feltéve, hogy a metszés még nem biztosítja a megfelelő anyagot nyesedék formájában. A következőképpen járjon el.
- Töltsön meg egy szaporítótálcát kókuszrosttal, és nyomja le
- Vágja le az egyes vágásokat 8-10 mm-rel egy levél alatt enyhe szögben
- Legyetlenítse le a vágás felét
- A vágott helyet mártsuk gyökerező porba
- A dugványok kétharmadát 2-3 cm távolságra helyezze a talajba
- A dugványokat és a talajt permetezze vízzel
- Helyezze a tálat fűtött beltéri üvegházba
A magas páratartalom és a 30 Celsius-fok körüli hőmérséklet kombinációja fontos az olajbogyó dugványok gyökerezéséhez. Szellőztesse ki a mini üvegházat naponta, és permetezze be a dugványokat szobahőmérsékletű vízzel, amikor az aljzat megszáradt. Csak a friss hajtások megjelenésekor lehet a dugványokat eltávolítani a mini üvegházból, mivel a normál szobahőmérséklet már elegendő a további növekedéshez.
Gyakori betegségek
Egy olajfa érzékeny a szemfoltos betegségre, amelyet a Spilocaea oleagina gombakórokozó okoz. A fertőzés tünetei sötét foltok világos fényudvarral, amelyek az egész levélre kiterjednek, és elpusztulnak. Folyamatosan távolítson el minden beteg levelet, hogy megakadályozza a gombaspórák továbbterjedését a fertőzés korai szakaszában. Ha a korona több mint fele fertőzött, a betegséget réz alapú gombaölő szerrel, például Atempo Pilzfrei-vel vagy Cueva Pilz-frei-vel a Neudorff-tól védekezzünk.
Az olajbogyarákkal egy megkeményedett baktériummal van dolgod, amely a kéreg legkisebb sebein keresztül behatol a növény belsejébe. A barnás elszíneződés, a kéregrepedések és a sötétvörös elváltozások mellett ez a betegség rákos növedékeken keresztül nyilvánul meg. A mai napig nem állnak rendelkezésre hatékony ellenőrző szerek. A beteg növényi részeket ki kell vágni és elégetni. A megelőző intézkedések közé tartozik az esőtől védett hely, a fej feletti öntözés hiánya és a vágószerszámok aprólékos fertőtlenítése.
Kártevők
A túl meleg áttelelés jelentősen meggyengíti az olajfát a cserépben, és mindenféle pajzstetűt magához vonz. A fertőzés jelei közé tartoznak a pikkelyes rovarok által okozott apró dudorok a leveleken, vagy a lisztbogarak és lisztbogarak által okozott fehér vattagombák. Mivel a kártevők a növénynedv után vannak, tevékenységüket le kell állítani. A tetvek elleni küzdelem hatékony módja, ha a leveleket alkohollal átitatott puha ruhával töröljük le. A kovafölddel való beporzás feloldja a pikkelyes rovarok héját, és kiszárítja az alatta lévő rovarokat.
Következtetés
Egy cserépben és vödörben ültetett olajfa csak akkor váltja ki a hírnevét, mint a hosszú élettartam mediterrán szimbóluma, ha a gondozás figyelembe veszi különleges igényeit. Nyáron napos, meleg hely, télen világos, hűvös hely határozta meg az irányt. Az évszakhoz igazodó, igény szerinti víz- és tápanyag-egyensúly zárja az éves gondozási programot. Tavasszal 2-3 éves időközönként a forma- és karbantartó metszés, valamint a nagyobb cserépbe költözés kerül napirendre. Minden gondozási intézkedésnél mindig ott van az a tény, hogy egy igazi olajfa sok tekintetben eltér más mediterrán növényektől, mint például a citrom vagy a narancs. Ha betartják ezen utasítások előírásait, a betegségek és a kártevők kis valószínűséggel fertőződnek meg.