Van egy csomó különböző típusú pokeweed. Itt főleg az ázsiai pokeweed terjedt el. A növények elvadulnak. Általában nem túl népszerűek, sőt egyes európai országokban a feketelistán is szerepelnek – Németországban a vörös listán.
Jól néz ki a pocakfű, főleg a virágzata. Azonban mérgező, és gyorsan terjed. Az amerikai pokeweed még az ázsiainál is mérgezőbb. Az ázsiai változatban a gyümölcsfürtök függőlegesen állnak, míg az amerikai változatban lelógnak az évelőre.
A Kínában és Japánban, Indiában őshonos, itthon honosított ázsiai pokrócfűt ehető pokeweed-nek vagy ehető pokeweed-nek is nevezik. Leveleiben, terméseiben, gyökereiben szaponinokat tartalmaz – potenciális mérgek. Mintha a szülőknek vagy a gyűjtőknek nem lett volna elég nehéz megismerni a hazánkban elterjedt mérgező növényeket, vannak olyan növények is, amelyek mérgező és ártalmatlanabb példányokat termelnek. egy faj. Ezek egyike a pokeweed.
A pokeweed fajtái
A Phytolacca nemzetség 25 fajból áll, amelyek közül néhányat különböző szinonimákkal kereszteltek. E fajok egyike sem őshonos Európában, de kettő közülük itthonosodott meg: az ázsiai rózsafű (Phytolacca acinosa vagy esculanta) és az amerikai pisztolyfű (Phytolacca americana L. vagy Phytolacca decandra).
A Kínában és Japánban, Indiában őshonos, itthon honosított ázsiai pokrócfűt ehető pokeweed-nek vagy ehető pokeweed-nek is nevezik. Szaponint tartalmaz a levelekben, a gyümölcsökben és a gyökerekben.
A hüvelyesekből is ismerjük a szaponinokat, megtalálhatók a spárgában és a céklában is, a cukorrépa, valamint a különféle gyógynövények, például a százszorszép vagy a gesztenye is tartalmazzák. Gyakran használhatók gyógyszerészeti hatóanyagként; a Phytolacca acinosa gyökeréből származó hatóanyagok állítólag csökkentik az ödémát a jelenlegi gyógyászatban. A szaponinok azonban potenciálisan mérgezőek is, ha túl sokat fogyasztunk belőlük, vagy a növény rossz részeit eszik. A növény különböző részei eltérő koncentrációt tartalmaznak. A legtöbb hatóanyagot a mag tartalmazza, majd jön a gyökér, a levél, a szár, az éretlen termés és az érett termés.
Az amerikai piszkosfű (Phytolacca americana L. vagy Phytolacca decandra) ma Európában is terem, és itt is az egész gyümölcs szaponint tartalmaz. De ez még nem minden, a gyümölcs bétaciánokat is tartalmaz. A betacyánok alkaloidok, amelyek általában mérgezőek. Az amerikai fajtában található szaponinokról azt mondják, hogy agresszívebbek is. Ennek a növénynek a hatóanyagait a homeopátiában is használják, de biztosan nem saját kísérletezésre valók.
Sok más faj is létezik, de csak távoli országokban fogunk találkozni velük (Dél-Amerikától Délkelet-Ázsián át Etiópiáig és Új-Zélandig).
A fű a kertben
Nagy zűrzavar van a pokeweed és a neve körül. Néha az ázsiai állítólag ehető, néha az amerikai, néha a Phytolacca acinosát hívják amerikai pokrócnak, itt összekeverednek a dolgok.
Mindenképpen csak az ázsiai változatot ültessük a kertbe, vásárláskor először a latin elnevezést tudjuk megkülönböztetni. Az amerikai pokeweed is kicsit másképp néz ki, sima levelei és sima termései vannak, melynek termésfürtje felfelé áll. Ezzel szemben az ázsiai búzafűnek több rovátkolt levele van, amelyek enyhén ráncosnak tűnnek. A gyümölcsökben sok apró szegmens található, a gyümölcsfürt általában lefelé lóg.
A pocakfű kevés gondozást igényel, mivel hozzászokott a rossz, vad növekedési körülményekhez. Csak igazán hideg télen hálás a jó fedésért. Nehezebb megszabadulni a saját kezűleg elvetett füvektől, nagy gyökérgumókat fejlesztenek, amelyeket nagyon alaposan el kell távolítani.
A pokeweed használata
- Még az ázsiai füvet is ügyeljen arra, hogy a gyerekek ne egyenek túl sok bogyót. Hányást, gyomor- és bélrendszeri problémákat, hasmenést és görcsöket okozhat. Felnőttek és idősebb gyermekek esetében legfeljebb 10 teljesen érett bogyó mennyisége minősül ártalmatlannak. De állítólag nem nagyon ízlenek.
- Ha erről más a véleményed, fogyasztás előtt felmelegítheted a bogyókat, a szaponinokat a főzés ártalmatlanná teszi. De mivel a szaponin nagy része a magokban van, ezért vagy nagyon alapos melegítés szükséges, vagy zúzás, hogy a főzővíz gyorsan a magokban lévő szaponinhoz jusson. A fiatal levelek spenótszerű zöldségként való fogyasztása ma már nem ajánlott szaponintartalmuk miatt.
- Ha teljesen elment az étvágyad, akkor is használhatod színezésre a pockeweed. A benne található betanin segítségével, amelyet joghurt, rágógumi vagy 162-es E szám alatti lekvár színezésére is használnak, a szövet vagy a gyapjú pirosra festhető. Azonban nem fényálló, így a színe kifakulhat.
Művelet a csigák ellen
- A pocakfű magjait és gyökereit a csigák elleni küzdelemre használják.
- Főzik, majd megszárítják és megőrlik.
- Adj 4 evőkanál őrölt bogyót egy liter vízhez.
- Öntözéskor a növényben lévő szaponinok lebontják a csigák és tojásaik nyálkahártyáját.
- Ugyanakkor nő a talaj pH-értéke.
- Vigyázat! Az érintkezés súlyos allergiát válthat ki érzékeny embereknél. Mindig kesztyűben dolgozzon, és kerülje a bőrrel való érintkezést!
Gondoskodj a kakaófűről
A pokróc nem túl igényes. Gyakran veti magát a kertben, és a madarak terjesztik.
- Helyszín – napostól részben árnyékosig
- Ültetési aljzat – humuszban gazdag, enyhén homokos talaj, egyenletesen nedves vagy nedves, nem túl száraz
- Növények – ajánlott ültetési távolság 80-100 cm, magányos növényként különösen hatékony
- Öntözés és műtrágyázás - a talaj egyenletesen enyhén nedves legyen, a tóvíz ideális, a szerves növényi műtrágya alkalmas műtrágyának
- Tellés – enyhe helyeken ellenálló. Ellenkező esetben néhány mag garantáltan kikel, és új növényed van. Késő ősszel a föld feletti részek kiszáradnak. Egyszerűen levágod őket. Télen takarja le a növényt (gyökeret)!
- Vágás – nem kell vágni. Ha nem szeretne új növényeket a kertbe, az elh alt virágokat rendszeresen el kell távolítani!
- Szaporítás – vetéssel, nagyon egyszerű, vagy a gyökerek felosztásával. A növény bőségesen magot vet, ami azt jelenti, hogy kártevővé válhat.
Következtetés
A póréfű egészen új a német kertekben, de egyre népszerűbb. Ez egy meglehetősen nagy, mutatós növény, amely mintanövényként működik a legjobban. Csak nagyon ritkán lehet beszerezni. Mivel a madarak mindenhol elterjesztik a magokat, sok kertben meglepően kihajtanak. Ha nem távolítja el a magfejeket érettségük előtt, akkor a pacal bőségesen elterjed. Óvatosság javasolt, ha gyermekei vannak. A növény és különösen a bogyók mérgezőek. A növények ültetésénél és kezelésénél jobb kesztyűt viselni!
