A koktélparadicsom könnyen termeszthető és gondozható. Különösen alkalmasak erkélyekre. Ültetőgépekbe rendesen kiültethetjük, de vannak olyan fajták is, amelyek normál balkonládába és függőkosaras növénynek is alkalmasak. A koktélparadicsom a legkisebb paradicsom, más néven baba-, parti-, cseresznye-, mini- vagy koktélparadicsom. Mivel ezek a fajták annyira népszerűek, a választék az elmúlt években meglehetősen bővült. Az édes gyümölcsök nagyon divatosak. Népszerűségük magas cukortartalmukkal és a gyümölcsök ebből adódó édességével magyarázható. A terméshozam azonban általában valamivel alacsonyabb, mint más fajtáké.
A koktélparadicsom nem csak az íze miatt népszerű kerti és balkonnövény, hanem azért is, mert könnyen termeszthető. A koktélparadicsom különösen az erkélyeken ültethető cserepekbe vagy balkonládákba, valamint függőkosarakba. A koktélparadicsom a legkisebb paradicsom. Cseresznye-, mini-, parti-, baba- vagy koktélparadicsomnak is nevezik. Különböző fajták léteznek, mint például az Arany ribizli, a Nyalóka, a Goldita, a Mirabell vagy a Sárga Körte alakú.
Koktélparadicsom vetése és ültetése
A koktélparadicsomot február és április között vetik, az időjárástól függően. A növények öt-tíz nap múlva csíráznak. Az első sziklevelek megjelenésekor a növényeket ki kell szúrni. Kiszúráskor a kis palántákat kis cserepekbe helyezzük. Ezek a cserepek még mindig fűtött beltéri helyiségekben vagy üvegházakban vannak. A termesztett paradicsomnövényeket szakkereskedőktől is megvásárolhatja. Májusban, amikor a fagy elmúlt, a kis paradicsomnövényeket a szabadba ültetik. A paradicsomot mindig a Jégszentek elmúlta után ültetik el. Fontos, hogy a növényeket napos és szélvédett helyre helyezzük. Arra is ügyeljen, hogy ne ültessen burgonyát a paradicsom közelébe, mert a koktélparadicsom olyan betegségeket kaphat, mint például a barna rothadás. Az ültetésnél azonban a legfontosabb, hogy napos, széltől és esőtől védett helyet válasszunk. A kertben a déli fekvésű falak ideálisak koktélparadicsom termesztésére. A napfény itt visszaverődik, ami további meleget biztosít. Hogy az érzékeny koktélparadicsomokat megóvjuk az esőtől, nedves időben le kell takarni ponyvával. Ez a ponyva azonban nem érintheti magát a paradicsomot. Ezt a védelmet csak akkor szabad felszerelni, ha valóban esik. Ezután gyorsan újra le kell venni a ponyvát. Ha a letakarás nem lehetséges, vagy ha túl fáradságosnak tűnik, akkor tetőt kell építeni.
A szaküzletekben különféle méretekben kaphatók kész paradicsomházak. Ezeknek két fala és egy tetője van. Az ilyen védelmet nem kell külön felszerelni a fedett erkélyekre. Az itteni növényeknek azonban nagy konténerekre van szükségük, hogy a paradicsom optimálisan fejlődhessen. A vödröknek legalább négy liternek kell lenniük, hogy a koktélparadicsomok optimálisan fejlődhessenek. Ha a paradicsomot elültetjük, elég mély ültetőlyukat kell ásni. Ez az ültetőgödör most meg van töltve trágyázott talajjal vagy tápanyagban gazdag humusszal. Útmutató, hogy a talaj és az első levelek között körülbelül 5 cm távolság legyen. Ez vonatkozik az erkélyen lévő cserepes növényekre is. Itt a növényeket egyenként kell elhelyezni a cserépben. Az erkélyen vagy a kertben egy botot vagy egyenes rudat helyeznek a földbe, mint mászást. A növényt rendszeres időközönként ehhez rögzítik. Körülbelül 30-50 cm távolságot kell hagyni az évelők között az ágyásban. Közvetlenül az évelők kiültetése után alaposan meg kell öntözni.
A barna rothadás megelőzése a paradicsombokron
A barna rothadás a paradicsomnövények gyakori betegsége, amelyet gomba okoz. Ez a gomba meleg, párás éghajlaton érzi magát a legjobban. A betegséget először a levelek feketésbarna elszíneződéséről lehet felismerni a növényben. Csak akkor, ha a betegség nagyon előrehaladott, a gyümölcsökön barna foltok jelennek meg. Ezenkívül megfelelő körülmények között enyhe gombafosz képződik a paradicsomon. Ha egy növényt barna rothadás sújt, a termést csak kidobhatjuk. Fogyasztásra nem alkalmasak.
Paradicsomnövények metszése
A többi paradicsomfajtával ellentétben a koktélparadicsomot nem feltétlenül kell használni. A ritkítás azonban ajánlott, ha nagyra értékeli a szép, nagy terméseket. A ritkítási módszer azt jelenti, hogy a növény teljes ereje belehelyezhető a termésekbe. Ennek érdekében ritkításkor rendszeresen eltávolítják az oldalhajtásokat. Az oldalhajtásokhoz már nem igénylő növény energiáját a termésekbe tudja fordítani, amelyek megnövekednek és intenzívebb ízűek lesznek. A ritkítás elősegíti a felfelé irányuló növekedést. Ennek eléréséhez elengedhetetlenek a mászást segítő eszközök, például a bambuszrudak. A szakkereskedők speciálisan erre a célra készült paradicsomspirálrudakat kínálnak, amelyek köré a paradicsom könnyen feltekerhető. A növények csak így tudják meghozni a nehéz termést. Ritkítás és rácsokhoz való rögzítés nélkül a paradicsom oldalra bokrosodik, vagy a talaj felé hajlik.
A paradicsombokrok gondozása
A paradicsomok, amelyek maguk is főleg vízből állnak, sok vizet igényelnek a növekedési szakaszban. Az öntözésnél azonban ügyeljen arra, hogy a növények leveleit és termését ne áztassa víz. Ha a levelek vagy a termések megnedvesednek, ez a nedvesség optimális táptalajt biztosít olyan betegségeknek, mint a késői rothadás vagy a barna rothadás. Ha a betegségek először jelentkeznek a növényben, ez azt jelentheti, hogy teljesen elpusztul. Az ilyen betegségek különösen gyorsan terjednek az esős nyarakon, amikor a növény folyamatosan nedvességnek van kitéve, ezért fontos gondoskodni a megfelelő nedvesség elleni védelemről. A növényt nyár végén kell betakarítani, mielőtt beköszönt a csapadékos ősz. Még ha a paradicsom még zöld, akkor is el kell távolítani. A gyümölcsök néhány napon belül beérnek, még akkor is, ha már betakarították őket.
Gondoskodási tippek koktélparadicsomhoz
- öntözz bőségesen, de ne a leveleken
- műtrágyázás paradicsomtrágyával vagy komposzttal
- Védelmet nyújt az eső ellen
Sok koktélparadicsom növény hajlamos magasra (két méter fölé) megnőni és több hajtásra nő. Jól alkalmasak spalier növénynek. Az első gyümölcsöket általában augusztus elejétől lehet betakarítani. A hozam általában jótól nagyon jóig terjed. Egyes gyümölcsök az első fagyokig szüretelhetők.
Paradicsomtermesztés
A termesztésben a koktélparadicsom nem különbözik a többi fajtától. Az egyetlen különbség az, hogy a koktélparadicsomokat általában nem használják ki teljes mértékben. A bokros növekedés kívánatos számukra. Csak így érheti el az apró gyümölcsök mennyiségét. Ellenkező esetben úgy kezelje őket, mint a többi paradicsomnövényt. Sok vízre és tápanyagra van szükségük, és nem szabad megnedvesedniük. A napos, meleg és védett hely ideális.
A koktélparadicsom ezért kiválóan alkalmas fedett erkélyre vagy teraszra, ahol esőben is száraz marad. Ha a kertben szeretné termeszteni őket, célszerű paradicsomba vagy üvegházba tenni őket. Néhány növény azonban gyapjúval is védhető. Ez a gyapjú biztosítja a szükséges meleget is, hogy a paradicsom jól érhessen. Ennek ellenére érdemes várni május közepéig, mielőtt elültetné a paradicsomot, mert fagyérzékeny. Ellentétben a hegymászó paradicsomfajtákkal, amelyek nagyon magasra nőnek, a bokros szőlőparadicsom szélességében kicsit több helyet igényel. Ez azonban a fajtától függ.
A koktélparadicsom gondozása
Ahhoz, hogy sok paradicsom képződjön, a növényeknek sok vízre van szükségük a növekedés során. A leveleket azonban semmi esetre sem szabad megnedvesíteni öntözéskor, mert ezzel a növények gyorsan megbetegszenek. Főleg csapadékos nyáron jelent nagy problémát a késői pusztulás, amely könnyen a növények teljes pusztulásához vezethet. Nagyon gyorsan terjed, ha a paradicsom levelei folyamatosan nedvesek. Az a hely, ahol a szél gyorsan kiszárítja a leveleket, bizonyos fokú védelmet nyújt, ha nincs más lehetőség a paradicsom tető alatti termesztésére. Paradicsomtrágya, vagy a kertbe ültetett példányoknál némi komposzt is gazdag termést biztosít. Nyár végén minden gyümölcs szüretelhető, még akkor is, ha akkor még zöldellnek. A paradicsom a betakarítás után is tovább érik, mert termeli az éréshez szükséges etiléngázt.
Fajták és fajok
Az Idyll jó fajta. Az egyik legtermékenyebb és legaromásabb koktélparadicsom. A kicsi, 20-25 mm nagyságú, aromás, enyhén édes gyümölcsök nagyon korán érnek, és meglepően magas termést adnak. Rúdparadicsomként az Idyll akár 30 cm hosszú fürtöket is termel, fürtenként sok terméssel. A növények kiválóan alkalmasak erkélyekre és teraszokra.
