Általában a zöldségek magjait ültetőtálcába vetjük, és meleg helyen hagyjuk kicsírázni. A növény típusától függően néhány naptól néhány hétig tart, amíg a magok kicsíráznak, és megjelennek az első levelek, az úgynevezett sziklevelek. A fiatal zöldségnövények számára ezentúl fontos, hogy legyen elegendő helyük.
Szúrás
Annak érdekében, hogy a palánták ne pusztuljanak el és ne akadályozzák egymás növekedését, fontos kiszúrni őket. A „piercing” kifejezés a franciából származik, és „szúrást” jelent. A kertben a kiszurkálás alapvetően nem mást ír le, mint a palánták egymástól nagyobb távolságra vagy a saját cserépbe mozgatását. Kiszúráskor nagyon óvatosan kell kezelni a törékeny növényt, és ügyelni kell arra, hogy a teljes gyökér a talajba kerüljön.
Előnyök
A legegyszerűbb megoldás az lenne, ha a magokat egyenként kis cserepekbe vetnénk el. Ez a helyszűke miatt általában nem lehetséges, ezért vagy több magot vetünk egy cserépbe, vagy egy sorban a kerti ágyásba. Itt a mag nedves és meleg körülmények között érik, amíg a palánta utat nem ér a fény felé. Mostantól kezdődik a növény tényleges növekedési szakasza. A zöldségek sok energiát igényelnek. A magtálcában lévő palánták versengenek a fényért, a tápanyagokért és a vízért. Hogy a fiatal saláta-, karalábé- vagy paprikanövények ne versenyezzenek egymással a szűkös kínálatért, saját cserépben kapnak helyet.
Jókor
A palántákat legkésőbb akkor kell kiszúrni, amikor a sziklevelek után megjelennek az első valódi levelek. A zöldségeket elvileg a lehető legkorábban meg kell szurkálni, hogy optimálisan fejlődhessenek. Ha a növények nagyobbak, könnyebben kezelhetők, de a gyökerek már elágazóbbak, és már összefonódhatnak a szomszédos növényekével. Ez nemcsak súlyos sérüléseket okoz a kiszúráskor, hanem a palánták is gyengébb növekedést mutatnak az új cserépben.
Rendezés
A kiszúrás a kicsi, gyenge vagy hibás növények kiválogatására is szolgál. Csak egészséges és erős palántákat engedjünk ki. Még ebben a korai fejlődési szakaszban is könnyen belátható, hogy melyik növénynek van a legnagyobb esélye a jó növekedésre.
Subsztrátum
A kiszúrás után mindig finom szemcsés és tápanyagszegény hordozót használjon. A tápanyagszegény szubsztrátumok hatására a növény sűrűn elágazó gyökérrendszert hoz létre. A hagyományos kerti talaj általában túl agyagos ehhez a célra, és nem tartalmaz elegendő humuszt a gyökérképződéshez.
- humos
- tőzegmentes
- finom omlós
- baktériummentes
- jól vízáteresztő
- tápanyagszegény
- például virágföld vagy szúróföld
A fiatal palánták még mindig nagyon érzékenyek, és nincs jó védekezőképességük. Emiatt könnyen megtámadják őket a penész vagy más gombák. Ezért ügyeljen arra, hogy a termőtalaj nagyrészt csíramentes legyen.
Utasítások
A szúrás alapvetően nem nehéz. Egy kis tapintat azonban szükséges, hogy ne sértsük meg az érzékeny zöldségnövényeket. A palánták talajból való jobb eltávolítása érdekében hasznosnak bizonyult az aljzat nedvesítése. Alapvetően két termesztési lehetőség létezik, amelyeknél a kiszúrási folyamat is eltérő.
Kiszúrás a kerti ágyban
Egyes hidegtűrő zöldségnövények közvetlenül az ágyásban is sorba vethetők. Fajtól függően bizonyos sortávolságot be kell tartani. Kisebb területeken is nagyobb számú zöldségnövény vethető. Ha tavasszal apró növények alakultak ki a magokból, akkor azokat ki kell szúrni és ritkítani (vetemíteni). A legjobb idő a szabadban való szurkálásra a felhős, de esőmentes nap, nagy meleg nélkül. Az alábbiak alkalmasak ágyásba vagy üvegházakba történő közvetlen vetésre:
- Spenót
- Sárgarépa
- fehérrépa
- borsó
- Báránysaláta
- Póréhagyma
- Fekete gyökerek
- hagyma
- Kukorica
- 1. lépés: Először szedje ki az összes gyenge, beteg vagy rosszul termett palántát az egyes sorokból, és dobja őket a komposztba.
- 2. lépés: Az egyes palánták mozgatásával gondoskodjon arról, hogy az egyes zöldségnövények között a sorban a kívánt távolság megmaradjon. Az eltávolított palántákat ezután azonnal visszaültetik egy szabad helyre.
- 3. lépés: Helyezze a szúrópálcát vagy egy kerti lapátot oldalról körülbelül centiméterre az első palánta alá, és óvatosan emelje fel egy kicsit. Ha a növények nagyon közel vannak egymáshoz, a folyamat esetleg a másik oldalról is megismételhető úgy, hogy az egyes palánták gyökerei elválnak egymástól. Próbálj meg minél többet vinni magával a finom gyökerekből.
- 4. lépés: Egy ültetőgép vagy más eszköz, például kanál vagy spatula segítségével szúrjon ki egy lyukat a palánta számára.
Távolságok:
Két ujjnyi széles
- Póréhagyma
- Báránysaláta
- Fekete gyökerek
Háromujj széles
- Sárgarépa
- Spenót
- Sóska
- hagyma
- Retek
Egy kézszélesség
- Kukorica
- saláta
Zöldségfajtától függően nagyobb távolságra lehet szükség, például a káposzta vagy a bab esetében.
5. lépés: Helyezze a fiatal növényt a lyukba az optimális ültetési mélységnek megfelelően, és enyhén nyomja meg a talajt.
6. lépés: Most egy lyukat fúrunk körülbelül öt centiméter távolságra minden zöldség mellé, és körülbelül 50 ml vizet öntünk bele. Ne felejts el rendszeresen gyomlálni, hogy a zöldségek elegendő fényt és tápanyagot kapjanak.
A palánták kiszúrása a magtálcákból
A zöldségek egész sora kissé érzékeny a hidegre, ezért általában az ablakpárkányon elhelyezett tálcákon termesztik. Meleg házban vagy üvegházban maradnak, amíg nem várható több fagy. Ügyeljen arra, hogy előzetesen elegendő számú egyedi kultúredényt készítsen elő. A növényeket csak nagyon rövid ideig szabad nyitva hagyni (talaj nélkül), mert gyorsan kiszáradnak. Éppen ezért egyszerre csak egy növényt szabad eltávolítani és áthelyezni.
1. lépés: Először töltse meg a tartályokat kétharmadáig virágfölddel vagy átültetési talajjal, és enyhén nyomja le őket.
2. lépés: Először szitáljuk át a durva vagy csomós szubsztrátumot egy durva szitán, hogy finomítsuk a szerkezetet.
3. lépés: Töltse fel a cserepet finom talajjal. Simítsa el a talajt az edény szélén, és enyhén nyomja le.
4. lépés: Fúrjon mély, keskeny lyukat a talajba az edény közepén a szúró rúd vagy egy fapálca segítségével.
5. lépés: Helyezze a szúrópálcát a szélétől a lehető legmélyebben az első palánta alá, és óvatosan emelje felfelé, hogy elválassza az egyes palánták gyökereit egymástól. Próbálj meg minél többet vinni magával a finom gyökerekből.
6. lépés: Óvatosan távolítsa el a kis növényt az aljzatról a hüvelyk- és mutatóujjával. Ez akkor működik a legjobban, ha oldalra húzza. Nagyon óvatosnak kell lennie az eltávolításkor, különben a szár vagy a gyökere leszakad.
7. lépés: A nagyon hosszú főgyökerek egy kicsit lerövidíthetők. Szúráskor mindig előfordulnak enyhe sérülések a hajgyökeren. Ha a gyökerek nem sérülnek meg nagymértékben, a kisebb veszteségek sem jelentenek gondot; ellenkezőleg, még a gyökérnövekedést is serkentik.
8. lépés: Helyezze a palántát a gyökerekkel az új cserepben lévő előkészített lyukon keresztül, majd húzza vagy nyomja be a gyökereket a mélyedésbe. Alternatív megoldásként a növényt függőlegesen is elhelyezheti az előkészített lyukba. Fontos, hogy a gyökerek a növény alatt maradjanak, és ne hajoljanak felfelé.
9. lépés: Finoman nyomja meg a szúrós talajt a fiatal zöldség körül, és simítsa el az aljzat felületét.
10. lépés: Ismételje meg a fenti folyamatot egy másik palántával egy új cserépben.
11. lépés: Erőteljesen öntözze meg a frissen szúrt zöldségeket az öntözőkanna finom permetével.
Ültetési mélység
Az, hogy az egyes zöldségnövényeket milyen mélyre ültetik, a zöldség fajtájától függ. Sok zöldség képes gyökeret formálni a szárból, gyönyörű, tömör gyökérlabdát hozva létre, és elősegíti a gumó vagy a fej kialakulását.
1. Mélyültetés az első sziklevelekig
- Paprika és chili
- Póréhagyma
- Paradicsom
2. Ültessen azonos magasságba (a gumóképződés elősegítése érdekében)
- Zellel
- édeskömény
- saláta
- Karfiol
- Karalábé
Hogyan tovább
Ahhoz, hogy a fiatal növények jól fejlődhessenek, fontos, hogy megfelelő helyre helyezzük őket, ha cserépbe ültettük őket. Az olyan zöldségeket, mint a paprika vagy a paradicsom, az ültetés után kicsit hűvösebben kell tartani, mint csírázáskor, hogy a kora tavaszi rossz fényviszonyok miatt a növények ne nőjenek túl gyorsan az ablakpárkányon, és ne fejlődjenek vékony, tarthatatlan hajtások.
- világos, de közvetlen napfény nélkül
- Hőmérséklet: 15-18 fok
- tartsa kissé nedvesen
Amennyiben a külső hőmérséklet lehetővé teszi, a megszúrt zöldségnövényeket április végétől egy-egy órára a szabadba helyezzük. Kerülje a tűző napot és a heves esőzést, amíg a növények meg nem akklimatizálódnak.
Mely növényeket nem kell szúrni?
Nem minden zöldségnövény igényel szúrást. Ha a magokat már az elején külön cserépbe vetjük, a kiszúrás természetesen felesleges. Egyedi vetésre különösen alkalmasak a nagyobb magvak vagy az átültetésre érzékeny zöldségfélék. Ezek a következők:
- Paradicsom
- Uborka
- borsó
- tök
- cukkini
