A szeméremajkak családja vagy a mentafélék családja a Lamiaceae rendjébe tartozó növények családja. Világszerte több mint 7000 különböző faj található, amelyeket gyakran használnak aromás növényként vagy dísznövényként a kertben.
Lamiaceae – jellemzők és példák
A Lamiaceae olyan növénycsalád, amely akár latin néven is megtalálható (Lamiaceae vagy Labiatae. A Lamiaceae rendjébe tartoznak, latinul Lamialesnek is nevezik. Hét alcsaládja van, 230 nemzetség és több mint 7).000 faj. A menta családba tartozó növények a világ minden táján, minden éghajlati övezetben megtalálhatók. Ezért nincsenek általános válaszok az ellátásukra. Ezért egyénenként változó, hogy a mentacsaládba tartozó egyednek mire van szüksége ahhoz, hogy jól fejlődjön.
A virágok
A mentacsalád virágai lehetnek magányosak, de összenőve hamis örvényeket alkothatnak. A legtöbb fajban hermafroditikusak, de nem alapvetően. Vannak kétlaki, szegregált mentacsaládba tartozó fajok is. A virágok megjelenésére jellemző az öt csészelevél, amelyek csövekké olvadnak össze. Ezek közé tartozik öt csészefog vagy két csésze ajak. A virágoknak felső ajak és alsó ajak van. A felső ajak is gyakran visszahúzódik. Általában a szirmok közül három nő össze, hogy az alsó ajkát, kettő pedig a felső ajkát képezze. A szeméremajkak családjában az öt porzóból egy és három között csökken, így később fajtól függően csak négy, esetleg csak két porzó marad meg. A karpelák közül kettő petefészket alkot. A mentacsalád számos faja erősen specializálódott, ezért nagyon speciális viráglátogatókra támaszkodik a szaporodáshoz.
Lamiaceae a házi kertben
A házikert mentanövények kiválasztásánál célszerű az adott régióban virágzó fajokra korlátozódni. Választhat a vadonban előforduló fajok, a tipikus fűszernövények vagy a tiszta kerti növények között, mert ezek mindegyike igen dekoratív.
Erdőszéli lakók a mentacsaládban
A kúszó Günsel és a Gundermann példaként említendő itt a mentacsalád erdőszéli lakói közül, mert mindkét faj a házikertben is dekoratív arculatot kínál. A csúszómászó Günselt egyébként nagyon szeretik a méhek. Imádja a napsütést a félárnyékig, tápanyagban gazdag vagy savanyú talajt igényel, de nem szereti a vizesedést, mert ott gyorsan elpusztul. Ha a kúszó Günsel párna évelőként nő, akkor ültetéskor nagyon sűrűn kell ültetni. Az ültetési távolság 10-20 cm. A növények tavasszal és ősszel is ültethetők. A növekedéshez elegendő vízre van szüksége. Később az ápoláshoz elegendő a hagyományos folyékony műtrágya. Gyöngyvirágok, hosták, kankalinok vagy páfrányok gyönyörű kontrasztot kínálnak a kúszó Günsel sűrűn növekvő szőnyegében.
A Gundermann sűrű szőnyegeket is képez, és virágzó talajtakarónak is kiváló. Azonban az árnyékos vagy félárnyékos helyeket kedveli, kedveli a nehéz, nedves és meszes talajokat. A Gundermann ősszel és tavasszal is ültethető. A növekedéshez elegendő vízen kívül nincs szüksége későbbi gondozásra. Különösen jól harmonizál a páfrányokkal.
Lamiaceae, mint dekoratív fűszernövények
Aki mentanövényeket használ fűszernövényként, annak kettős haszna van a kertben. Az évelő kertben az összes tipikus fűszernövény is nagyon dekoratívnak tűnik, és így kettős célt szolgál. A kertből gyorsan behoznak néhány friss fűszert, ugyanakkor ezek a fűszernövények a virágágyást is díszítik. A citromfű, a zsálya, a kakukkfű és a borsmenta a mentanövények példái, amelyek egyszerre szolgálhatnak fűszernövényként és virágzó évelőként:
- Acitromfű szereti, ha napos és védve van a széltől. Elegendő víz és humuszos talaj kell neki, aztán évről évre visszajön és jól szaporodik. Maga a gyógynövény nagyon dekoratív. A finom virágok hozzáadásával ez az évelő még dekoratívabbá válik. Fűszerként a citromfű különösen alkalmas friss salátákhoz, szószokhoz és halakhoz.
- SzinténSage napos és szélvédett helyet igényel. A talaj legyen vízáteresztő, és tartalmazzon elegendő meszet. A zsályának elegendő vízre van szüksége, de nem szereti a vizesedést. Elegendő kálium fontos ahhoz, hogy a növény fagyállóvá váljon és maradjon. Meglehetősen magasra nő, amit az évelők ültetésénél figyelembe kell venni. A zsálya nagy cserepekben is jól terem, és a teraszon is jól áll. Mindkét típusú zsálya létezik, amely nem alkalmas fűszernövénynek, és mások. Ha szeretné, hogy a zsálya dekoratív megjelenése mellett fűszer legyen a kertben, akkor erre érdemes odafigyelnie. A zsálya nagyon jól illik báránysülthez vagy halhoz.
- Kakukkfű laza talajt és napos helyet, valamint télen kellő védelmet halmozással, mert nem teljesen szívós. A legjobb, ha a magokat üveg alá vetjük, majd később májustól 25 cm távolságra kiültetjük a fiatal növényeket. A kakukkfű félmagasra nő, és gyönyörűen virágzik is. Fűszerként jól passzol az olasz konyhához, de pörköltekhez, sertéshúsokhoz is.
- Az igaziborsmenta különösen népszerű teafőzéshez. De nagyon dekoratívnak is tűnik. Ültetéskor ügyelni kell arra, hogy a borsmentának külön ágyást alakítsunk ki, vagy a teraszon egy nagy cserépben helyezzük el, mert nagyon gyorsan terjed, és túlnőhet más növényeken. Talajt tekintve meglehetősen igénytelen, de kellő mennyiségű vizet igényel, és védeni kell a fagytól.
Lamiaceae, mint tiszta kerti évelők
A Coleus és a levendula a mentanövények példái, amelyeket pusztán dekorációs céllal ültetnek a kertbe.
A Coleus csalán pusztán a gyönyörű lombozata miatt dekoratív hatású, még akkor is, ha nem virágzik. Fontos megjegyezni, hogy a coleus nem szívós. De jól áttelelnek az üvegházban. Nyáron a dugványokat, amelyeket mindig az anyanövényről szedünk, és cserépbe helyezzük, hogy gyökeret formáljanak, kiültethetők a szabadba. A Coleus-nak sok napra, széltől védett helyre, elegendő komposztra és jó vízelvezetésű talajra van szüksége, hogy jól fejlődjön. Ha az öntözővizet időnként hagyományos folyékony műtrágyával dúsítják, ez elegendő a gondozáshoz.
A levendula strapabíró, és gyönyörűen harmonizál a különböző színű rózsákkal, mert szép kontrasztot kínál. A Gypsophila is nagyon jól néz ki egy levendulaágyon. A levendula illata összetéveszthetetlen. A méhek, poszméhek és lepkék szeretik a levendulát, és nagy számban megtalálják. A növény szereti a napot és a meszes talajt. Fontos tudni, hogy az évelőket nem szabad túlzottan visszavágni, mert gyakran elpusztulnak. Elég az elh alt virágzatot kissé lerövidíteni.
Amit a mentacsaládról tudni érdemes röviden
Kiválasztott fajok
Az egyes alcsaládok különböző fajokat és nemzetségeket foglalnak magukban. Ide tartozik például a Lamiodeae Harley körülbelül 63 nemzetséggel és 1210 növényfajjal. Ez az alcsalád elsősorban ízesítetlen, kisebb fákat vagy cserjéket foglal magában. A Nepetoideae Kostel több mint 3600 fajával és körülbelül 130 nemzetségével egy másik alcsaládba tartozik, amely magában foglalja a zsályát több mint 900 fajjal. Ezt öt másik alcsalád követi, mint például az Ajugoideae Kostel, Scutellarioiseae Caruel, Prostantheroideae Luerss, Symphorematoideae Briq és Viticoideae Briq.
Ismert mentacsalád
- Levendula: Ez a faj elsősorban Olaszországban és Görögországban fordul elő. Maga a növény körülbelül 30-60 cm magasra nő, és a kozmetikai iparban vagy a természetgyógyászatban használják.
- Kakukkfű: Ez a körülbelül 30 cm magas faj különösen elterjedt Ázsiában és Afrikában, és például teához használják.
- Basil: Akár 60 cm magasra is megnő, és gyakran használják fűszerként. Ez a faj eredetileg Indiából származik, és mára széles körben elterjedt.
Jellemzők
- A legtöbb növény több mint 7000 fajból tartalmaz illóolajokat, például rozmaringot, bazsalikomot vagy levendulát.
- A lágyszárú növények főként meleg és napos helyeken találhatók.
- Négyzet alakú száruk van, két összenőtt szirm a felső ajkán és három összenőtt szirm az alsó ajkán.
Használat
Aromás hatásuk miatt a legtöbb mentanövényt fűszernövényként használják. A parfümgyártás alapanyagaként legalább két fajtát – a japán és az indiai pacsulit – használnak. Egyébként megjelenésük miatt a mentanövényeket gyakran dísznövényként is termesztik, és díszítik az utakat, réteket vagy kerteket.
Következtetés
A legtöbb mentanövény szívós évelő, de nem mindegyik. Minden fajnak saját egyéni gondozásra van szüksége, mert nem minden mentanövénynek ugyanazok a követelmények. Ezért a mentacsalád telepítése előtt mindig tájékozódjon egy adott faj követelményeiről.
