Az egyértelműség kedvéért: a berkenye nem mérgező. Annak ellenére, hogy ezt újra és újra elhangzik, és a szülők figyelmeztetik gyermekeiket, hogy ne egyék a bogyókat, ez még mindig mítosz - bár ez továbbra is fennáll. Ennek egyik oka az lehet, hogy az éretlen bogyók gyomor-bélrendszeri problémákat okozhatnak, amelyek gyermekeknél általában súlyosabbak.
Művészet
A berkenye, amelyet szívesen hívunk hegyi kőrisnek is, a fehérgerenda nemzetségbe tartozik. Botanikai neve Sorbus aucuparia. Az ágakon fürtökben lógó kis piros gyümölcsök különösen feltűnőek, és nevüket adják. Ezeket a gyümölcsöket az emberek évszázadok óta használják élelmiszerként vagy gyógyszerként. Például lekvárt készítettek belőle. Mivel a bogyók sok C-vitamint tartalmaznak, a megfázás megelőzésére is szolgálnak. A növény leveleiből teákat és forrázatot készítettek. Következésképpen szó sem lehet arról, hogy a berkenyebogyó mérgező. Nyers állapotban azonban ehetetlenek. Akkor mindenképpen távol kell maradnod tőlük.
Probléma
A berkenyebogyók élénkpiros színe csábítja a gyerekeket és különösen egyes állatfajokat, hogy nassoljanak, még akkor is, ha nyersek. Ez gyakran hányáshoz és gyomorfájdalomhoz vezet, különösen gyermekeknél. Ez lehet az oka annak, hogy a toxicitásról beszélnek. A bogyók azonban nem tartalmaznak mérget – és semmiképpen sem olyan, ami végzetes lenne. Ugyanakkor tartalmaznak parasorbinsavat, amely nem mérgező, de gyomorirritációt okozhat. Ha azonban a bogyókat megfőzzük, a parasorbinsav szorbinsavvá alakul. A szervezet pedig rendkívül könnyen és problémamentesen szívja fel.
levelek
A berkenye bogyó levelei egy bizonyos különleges esetet képviselnek, azonban az emberek általában nem fogyasztják nyersen. A macskák és a kutyák viszont időnként nemcsak a bogyókból, hanem a levelekből is lakmároznak. Bizonyos körülmények között hidrogén-cianid képződhet a gyomorban, ami természetesen irritációhoz vezet. Az egészséges élőlények életveszélye azonban nem áll fenn, mert az adag túl alacsony.
A mérgezés tünetei
A nyers berkenyebogyók és -levelek fogyasztása mindig ugyanazokat a tüneteket okozza emberben és állatban.
Ezek:
- Hányinger
- hányás
- Hasmenés
- Gyomor- és bélgörcs
Ezek a tünetek csak akkor válnak problémássá, ha korábbi betegségekről van szó, vagy ha a hasmenés több napig tart, és így a szervezetben nagy mennyiségű folyadékvesztéshez vezet. Akkor mindenképpen orvoshoz vagy állatorvoshoz kell fordulni. Ellenkező esetben a szokásos otthoni gyógymódokkal történő kezelés elegendő a gyors enyhüléshez.
Tipp:
A széntabletta és a forró kamillatea a legtöbb esetben megbízhatóan segítenek, és gyors javuláshoz vezetnek. Emellett lehetőség szerint mindig sok, nem túl hideg vizet kell inni.
Kutya és macska
Ha a kutyák vagy macskák nyers berkenyebogyót vagy -levelet ettek, akkor nem kell azonnal állatorvost hívnia. A tünetek általában náluk is viszonylag gyorsan enyhülnek. Az állatok általában egyébként sem esznek nagy mennyiségű bogyót, mert nyersen rendkívül keserű ízűek. A dolgok másképp nézhetnek ki a levelekkel. Ha egy kutya nagy mennyiséget fogyasztott belőle, és a tünetek egy-két nap múlva sem múlnak, mindenképpen állatorvoshoz kell fordulni. Ellenkező esetben fontos, hogy az érintett állatokat elegendő mennyiségű friss ivóvízzel lássák el. Nincs veszély az ő életükre sem – feltéve, hogy nincs más súlyos betegség.
